Пила-язва или остроты жены. №1
Припарковались мы на стоянке, до дома 30 метров.
И встали перед огромной кашей снега и грязи в которую превратилась дорога в подъезд.
Жену свою я давно уже добыл, на цветы и всякие сюсюкивания не трачусь - но тут посмотрел на ее туфли вздохнул и с гэканием взяв половинку на руки, попер к дому.
Навстречу пиву, Варкрафту и любимому коту.
Волоку значит, а отвык, тяжело.
За шубой и прической не видно - промахиваюсь мимо островка и ступаю по голень в холодную жижу. Хочу вырулить – второй ногой уже по колено.
Закрыл глаза, представил что дома ждет меня любимый кот и пиво – попёр напролом.
Пру как чёртов ледокол.
10 метров.
Ещё!
Рррр!!
20!!!!!
Руки трясутся с непривычки. Мокрый уже целиком! Снизу от непогоды, сверху от пота.
В глазах темно, в ушах шум офигевшего от такого эпатажа сердца, вдруг слышу:
- Это…
Жена калачиком уютно лежит у меня в руках, прям как в гамаке на даче. Ножкой помахивает.
А пальчиком теребит мою пуговку.
- Знаешь… Мне кажется, что ты меня в последнее время недолюбливаешь…
И грустно так вздыхает.
ОСТРЫЕ СОУСЫ СНОВА НА ФЕСТИВАЛЕ В МОСКВЕ!!! GUSTATUS на Рынке на Ленинском! Октоберфест 2020
Друзья! Хотим напомнить всем любителям вкусной и острой еды о том, что компания Gustatus будет работать на фестивале Oktoberfest 2020 часть II 🍺 на "Рынке на Ленинском" Ленинский пр-т., д.108 с1, Москва!))) Они представят свои вкуснейшие и одновременно согревающие соусы и нежнейшую говядину, от которых будет очень хорошее настроение и тепло всех уровней остроты! Приезжайте обязательно! Они будут вас встречать в оранжевых ярких футболках и с очень милой улыбкой!))) Им удастся Вас удивить!
Острая проблема
Какая-то странная хуйня творится с остротой продуктов. Везде где пишут "острый", "особо острый", "острый Чили" будь то соус, кетчуп, бургер, да и все что угодно, на деле оказывается совсем не остро. Даже такие вроде постоянные говяжий Доширак или курица из КФС перестали быть острыми. И это отмечаю не только я, но и многие мои знакомые (я бы могла подумать что проблема с рецепторами). Может кто-нибудь подсказать почему такая ерунда творится? Не понимаю в чем проблема сделать реально острый продукт, за исключением отдельных всяких мега острых продуктов которые нужно заказывать.
Острый фруктовый соус
Всем привет! Недавно просматривая видеоролики на ютубе наткнулся на рецепт изготовления острого соуса на основе фруктов: банана и нектарина, под названием "Южно-Африканский сверхострый" от канала 18 соток. Решил попробовать что из этого получится.
Взял 5шт горошен перца "Мексиканец", 2 нектарина, 1 зубчик чеснока, соль, воду, уксус столовый, масло.
Нарезал чеснок и нектарин, кинул на сковороду с раскаленным маслом, прожарил все это минут 10 на среднем огне.
Далее залил водой, засыпал нарезанный перец, соль и оставил на ~30 мин томиться, чтобы нектарин размягчился. Смесь измельчил блендером и добавил уксус.
Что в итоге получилось?
Смесь получилась густой и однородной. На вкус соус необычен: сначала идет острота а затем слегка фруктовое послевкусие. Особо сладким назвать его не могу т.к нектарин был не особо переспелым и сладким. С чем его сочетать? - подобные соусы не пробовал и могу только предположить, что с рыбой :)
Эксперементируйте, пробуйте :)










