Художник Фёдор Буравлёв
Огуречный телефон
Соус с огурцом
Соус с огурцом прекрасно подходит к мясу, пасте, овощам. А если намазать его на хрустящий тост, то получится изумительная закуска! Рецепт греческого соуса Дзадзики (дзадзыки, цацики, садзики, тцатцики) из йогурта и свежего огурца предельно прост. Для блюда подойдут как молодые огурчики, так и переросшие, некандиционные огурцы. Греческий йогурт в рецепте можно заменить обычным натуральным йогуртом без наполнителей или нежирной сметаной.
Ингредиенты:
огурцы - 2 шт. (200 г уже очищенных)
соль - щепотка
греческий йогурт - 250 г
чеснок - 1-2 зубчика
укроп - 1 пучок или 2 ст. л.
яблочный уксус- 1/2 ст. л.
растительное масло - 1 ст. л.
Последовательность приготовления
1. Огурцы, если они переспевшие, очистить от кожуры и семечек. Потереть на мелкой терке. Добавить щепотку соли и откинуть на дуршлаг.
2. В миске соединить греческий йогурт, измельченные чеснок и укроп. Добавить отжатую огуречную массу, уксус и масло. Перемешать. Сразу подать к столу.
Семена огурцов
Добрый день всем. Прошу помочь мне , неспециалисту.
Росли у меня три кустика огурцов. Не шатко , не валко, но жена все банки, которые хотела на зиму, засолила и салатики ели свои. Мне больше и не надо.Один сорт очень понравился.
Но один побег убежал к соседу и он на днях притащил мне "урожай".Вот такие красавчики. Можно ли сохранить их семена на весну? А то я читал, что только из перезрелых можно? И могут ли они дозреть уже срезанные? Они были "парнокопытные" ))))) Подскажите ,пожалуйста
Вырастила дома огурец и вот тебе.. Что это с ним?
Овощеводством дома на окне и подоконнике круглый год занимаюсь уже несколько лет.
Бывало всякое: и паутинный клещ, и гниль разная и другое. Но вот тут не могу догнать, что это? И есть ли смысл лечить?
Знающих товарищей просьба написать, что ж за напасть такая 😭
Появилось за 1 день. Сорт Городской огурчик.
Если что, о всех посадках почти ежедневно говорю и пишу в инсте. Там, как правило, больше инфы.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.