Гигантские кабачки сорт «Marrow» выращивать довольно интересно, но очень сложно. Главная проблема это дорастить до сбора урожая без потерь. И главная проблема у кабачков гигантов это растрескивания. Которые мы вам сейчас и покажем.

В копилку гиганто фобий.

В чате нашего соревнования «АгроГиганты 2025» зашел разговор о том, как быстро трескаются гигантские кабачки, предшествует этому появляющиеся на теле кабачков линии (точек) напряжений. В простонародье называют их перетяжками. Как правило это линии поперёк тела плода уходящие вглубь. Эти места самые тонкие в теле плода и при не правильной агротехнике, они трескаются в этих местах.

И так как у нас лично не трескались, с умом растили не побоимся похвастаться. То наглядно нечего было показать участникам соревнования. И мы полезли к профи в мире гигантов. На фото мировой рекордсмен Марк Баггс(з). Он выращивает кабачки давно, попеременно успешно и под 115 кг!

И вот он в разные годы показывал свои неудачи, как лопаются кабачки. Оказывается трещины бывают не только поперёк, а и вдоль и у плодоножек и в носике. Короче в копилку страхов прибавилось.

Что хотелось бы сказать, многие бы махнули рукой и сказали, да на фиг оно надо такие танцы с бубнами! И были бы правы, но мы люди азартные и знаем что весь кайф не только в итоге, а в процессе. Великое мастерство довести плоды гигантов в целости и сохранности до финала и в идеале с рекордными показателями! И в этом вся и фишка что так сложно с гигантами. Иначе было бы скучно и банально. Быстро бы надоело.

Так что глаза боятся, руки делают!

Да пребудет со всеми Гиганто Удача!

Мои початки не открывались на самом стебле, а были в плотной одежке, так что распаковать их можно было только срезав. Но визуально и наощупь я поняла, как определять их зрелость.

Ну и вот итог.

Выглядит неплохо. У свежей вкус сладкий, нежный. Но еще круче запечённая на гриле в сливочном масле. Рецепт простой: обмазать сливочным маслом обильно, в фольгу и под гриль. Минут через 10 готово. Солить уже перед едой. Божественное блюдо! В заморозку отправила несколько, буду тестировать зимой и, возможно, следующей весной я и мой будущий принц, который таки доберется строить сарай, высадим уже пару десятков кустов. Ну или одна справлюсь🤭

Много вопросов было к сортам помидор, которые я использую. У меня в этом году получилось определить очередность, чтобы помидоры были уже в конце июня и плодоносили по очереди. Я высадила сорта Ультраскороспелый, Бычье сердце и Инфинити, а так же догналась несколькими кустами черри из Пятерочки. Первыми пошли ультраскороспелые - в конце июня. Потом начали зреть Бычье сердце, дальше Инфинити и вот сейчас понесло черри.

Производство сока идет полным ходом) фотки делаю, пост готовлю, терпение!

Бычье сердце - очень большие и мясистые помидоры. В этом году они у меня даже в открытом грунте краснеют.

Пришло время для драгоценной ягоды голубики. Сорт называется Денис - морозостойкий. Когда я пришла в магазин, там было несколько сортов, но я однозначно взяла этот, так как он назван именем моего бывшего мужа. Я решила, что хоть ягод с него получу. И вот, спустя три года Дениска таки порадовал меня урожаем. Уже небольшое ведерко ягод есть) В отличие от кожаного Дениса ягодный не так требователен в уходе: светлое место, хорошая земля, подкормка комплесом для голубики (в садовом магазине купила) и... Кислота! В инете пишут какие-то сложные составы для окисления, на деле оказалось проще - я купила килограмм лимонной кислоты на маркетплейсе за 300 руб и подсыпаю ложку в землю, когда вижу, что у Дениса краснеют листочки. Грибочки, которые растут симбиотом в корнях голубики, любят кислую среду. Наедаясь кислотой, они стимулируют рост и плодоношение голубичного кустика. Кислота - залог успеха в данном случае. Так же можно еще отсыпать вокруг хвоей, шишками, корой - не будет сорняков. Но... могут завестись слизни! Потому мульчу надо менять периодически и проветривать землю. Еще Денис не любит просыхать. Но в целом норм пацан, жаль, без баклажанов.

Хочу еще выразить благодарность семенам из Пятерочки. Иногда мне лень копаться в сортах садового магазина, всё равно кота в мешке берешь. Поэтому я покупаю пятерочные семена. Стоят недорого, иногда распродажа по 10 руб. И они великолепны. Пятерочка не раз меня выручала) Всходят всегда и дают предсказуемый урожай. Покупала и помидоры, и огурцы, и зелень (отличная петрушка там, не идет в цветение), и морковь, и свеклу. В общем, пятерочка семенам из Пятерочки. Можно брать, если лень разбираться.

Ещё несколько сочных фоточек: базилик на фоне салата.

Кому-то "повезет" с гигантским кабачком. Пока что я в поиске жертвы.

Суп из брокколи с лососем 🤤🤤🤤 в Финляндии это национальное блюдо))) но у меня вкуснее, патамушта своё и с любовью!

Обожаю картоху по деревенски! Просто мою, режу прямо с кожицей, поливаю маслом и специями и на лист. 12-15 минут - и готово! Макдачка нервно курит.

Ну и на десерт: зефир из своих яблок)))

Спасибо всем, кто делился рецептами и советами в прошлом посте! Вы - лучшие!🤗❤️💋🥰🌷