Макдоналдс + Работа

Перевод: Чикен Премьер Кантри
1) без куриной котлеты
2) без соуса
3) без лука
4) без салата
5) без помидора
6) без бекона

Таких мы называем мажорами, тк. человек просто купил поджаренную в тостере булочку с кунжутом за 149₽ в Макдональдсе

Учусь в Германии, подрабатываю в Макдональдсе.

В общепите есть такая практика - отправлять сотрудников работать в другие заведения того же самого владельца, когда у них нехватка персонала. Вчера мне позвонил начальник и попросил отработать смену в Макдаке на автобане. У таких Макдональдсов есть особенность - туда приходят или приезжают большие группы людей, которые заказывают дохуллион бургеров.

Представьте себе ситуацию: на кухне всего лишь двое сотрудников (а при таком наплыве посетителей должно быть как минимум 3), я со скоростью света делаю бургеры, а коллега занимался по большей части мясом и наггетсами. На мониторе длительность ожидания заказа составляла примерно 10-12 минут, а это очень и очень много.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Коллега (какой-то араб) особо не торопится с приготовлением мяса. А когда появляется "свободная минутка" флиртует с менеджером, на время ожидания заказа ему  похуй. Может спокойно стоять, ничего не делать и строить глазки менеджеру, пока у меня одного по 30-40 бургеров на мониторе.

Думаю ладно, если заметит управляющая сделает ему втык, я здесь не начальник и командовать никем не собираюсь.

Потом состоялся такой разговор:

- "Ты можешь теперь работать на мясе, это теперь твоя работа" (Кухня так устроена что с моей позиции ему легче строить глазки менеджеру, которая работает на картошке)
- "Почему я должен просто так менять станцию? Я работаю тут, ты работаешь там, так в чем проблема?" (В такой ситуации смена вида деятельности негативно отразится на работе всей кухни, тем более смысла в этом не было. В это время на гриле приготовилось мясо, гриль пищит, но я упорно игнорирую. Араб снял мясо сам, но выразил негодование и пошел на свою позицию обратно)

Через минуту снова за старое:

- "А почему ты не положил салат в бургер? Это же твоя работа! (Пока он строил глазки менеджеру я специально не доделывал бургеры до конца. На позиции мясо/наггетсы сотрудник отвечает и за "доделывание" бургеров в том числе.)

- "ТЫ ЗДЕСЬ НЕ НАЧАЛЬНИК! НЕ КОМАНДУЙ, НЕ СТРОЙ ГЛАЗКИ ДЕВОЧКАМ, А РАБОТАЙ! ЯСНО ТЕБЕ?"

Голос у меня хорошо поставленный за полтора года ночных смен. Это услышала управляющая и попросила нас не ссориться. Араб замолчал, перестал строить глазки менеджеру и действительно начал работать, а не хуйней страдать.

И такое поведение для сотрудников из арабских стран не редкость. Вот что за уебанское отношение к работе и другим людям?!

P.S. Я не считаю себя Макфюрером, просто меня так назвали в комментариях к прошлому посту. Можете считать эту кличку ярким речевым оборотом :)

Учусь в Германии, по ночам работаю в Макдональдсе.

Вот такая "весчь" лежит у меня под кассой, на всякий случай.

Один раз пришлось достать, пьяный цыган-полубомж сдулся и покинул заведение :)

Всем сотрудникам общепита приятных посетителей и хороших чаевых! :)

Вспомнилась еще одна история о посетителях которым не рады.

Зимой к нам зашел слегка бомжеватого вида молодой араб и заказал гамбургер за 1 евро, который он оплатил целой горстью мелких монет. Потом он задержался в туалете и я заподозрил неладное. Как и следовало ожидать в кабинке на полу лежал шприц, я постучал в дверь, потребовал покинуть заведение и объявил хаусфербот (запрет на посещение). Как правило всякие бомжи и быдланы придерживаются хаусфербота, но не на этот раз.

Через неделю примерно в 2-3 часа дня я проходил возле Макдональдса и заметил как этот товарищ сразу направился к туалету, ничего не заказав. В это время много школьников и семей с детьми, поэтому мне его появление ну очень не понравилось. Я предупредил менеджера чтобы держала телефон наготове.

В туалете сидела уборщица из Африки. Женщина она милая и добродушная, но по своему внешнему виду она была похожа на объемную и суровую советскую продавщицу, только с другим национальным колоритом. Я сказал ей что я сотрудник и что в кабинку зашел наркоман, но она уже и так об этом знала.

Через минуту он вышел и как ни в чем не бывало начал промывать свой шприц под краном, никого не стесняясь. Я напрягся, отошел метра на три назад и нащупал в кармане газовый баллончик. Подождал когда он уберет свой шприц в рюкзак и заговорил с ним:

-" Че, снова ты? У тебя хаусфербот, или ты забыл?"

- "Или я забыл" и ухмыляется

- "Так, либо идешь на выход, либо вызываем полицию."

Я еще больше напрягся, только уже не от страха, а от злости. Из-за прохода вышла уборщица и проявила африканский темперамент во всей своей красе:

Уборщица начала бить его ладонями по лицу и кричать "Фак ю! Фак ю! Гоу эвэй, дэвил. Фак ю бич!". Он не стал оказывать сопротивления, а просто немного приклонился, выставил руку и направился в сторону выхода.

Проводил нарика до выхода из туалета и сказал менеджеру перед толпой посетителей: "У него хаусфербот, в следующий раз как увидишь вызывай полицию." Он начал возражать, но я наорал на него и сказал что героиновым наркоманам здесь не рады. На выходе из Макдональдса предупредил что если еще раз придет получит в табло. Он как будто бы проигнорировал меня и пошел дальше по своим наркоманским делам.

Видел пару раз как он собирал бутылки в округе, но заходить к нам не стал. Работать в ночные смены тяжело, но все-таки это школа жизни - теперь я могу найти подход к практически любому человеку.