Китайская еда

Никогда не планировала путешествовать по Китаю, но так уж вышло, что в какой-то период времени появилась необходимость туда поездить в командировки. В моем представлении Поднебесная была чем-то вроде другой планеты, и в целом, так и есть, но все оказалось на порядок лучше, чем я себе представляла. Это особый мир, про который можно рассказывать почти бесконечно, но сейчас я бы хотела немного рассказать про еду.

Про то, что в Китае едят практически все, включая невинно убиенных младенцев, я читала. Хотя, полагаю, что все же слухи про каннибализм — это эдакий художественный вымысел, но кто знает.

Китай большой и кухня сильно отличается от региона к региону, но в больших городах, естественно, можно найти ресторанчик с любой из них. Но я буду краток :) И расскажу лишь о некоторых своих впечатлениях.

У китайцев специфический вкус, в том числе и в оформлении блюд.