Вкусняшка
Еще сырка?
Торт "Именинный" (для начинающих).
Это простой рецепт. Ничего особенного в нём нет. Но тортик получается вкусным. Честно говоря, вкуснее чем в этом рецепте https://pikabu.ru/story/tort_quotdomashniyquot_dlya_nachinay..., хотя и он неплох.
Именинный.
Разогреть духовку до 200-220 градусов.
Тесто:
2 яйца
180 г сахарного песка
1/3 банки сгущённого молока
200 г сметаны
200 г пшеничной муки
щепотка соли
1 чайная ложка какао-порошка
1 чайная ложка разрыхлителя для теста.
Яйца растереть с сахаром добела. Добавить сгущённое молоко, сметану, соль, разрыхлитель, муку. Замесить однородное тесто. Разделить на 3 части. В одну часть добавить какао-порошок, хорошо перемешать.
Выпекать коржи при температуре 200-220 градусов в течении 25-30 минут. Время выпекания может быть другое - всё зависит от духовки. Я указала то время, которое уходит у меня.
Охладить. Кремом промазать коржи и, чередуя их по окраске, соединить. Верх и боковые стороны торта обмазать кремом, посыпать измельчёнными орехами, и поставить в холодильник на 12 часов.
Крем:
200 г сливочного масла
2/3 банки сгущённого молока
200 г измельчённых грецких орехов.
Масло взбить со сгущёнкой. Для того, чтобы было легче взбивать, масло надо подержать в теплом месте - оно станет мягким. Потом добавить половину измельчённых орехов и размешать.
Приятного аппетита.
Лакомка.
Продолжу рассказ о фельдшере МВ из поста https://pikabu.ru/story/skorovskie_istorii_33_medal_5927787. Но сначала отвечу на ряд комментариев к тому рассказу.
Нет. МВ никто не побил. Молодых и горячих на смене не было в те сутки. Кроме меня, а я уже была жизнью обучена не делать поспешных выводов. Ася рассказала заведующему отделения о происшествии. Заведующий высказал теже соображения, что и комментаторы - не известно правда это или нет. МВ не сознаётся. За руку его не ловили. Пожилого пациента решили не беспокоить, опасаясь причинить лишние волнения - они могли ухудшить состояние пациента. Инфаркт миокарда у ветерана уже был. В общем всё оставили как есть. Но беседу с МВ заведующий обещал провести.
Да. Я поверила деду, а не МВ. Нет. На него официальных жалоб от пациентов на вымогательства не поступало. И за руку на воровстве денег не ловили. Зато ловили на краже еды.
Кто-то написал "я не стал бы так делать" про медаль. Но, я думаю, что и еду бы чужую тырить тоже не стал. А МВ нашу еду сам съедал. Представляете? Если у кого-то вдруг оказывался съеден обед, все знали что это МВ. Он конечно всё отрицал категорически. Но был пойман неоднократно с поличным.
Заходит, например, человек на кухню и видит как МВ из его пакета колбасу или булочку, или ещё что-нибудь, достаёт и ест. Пойманный на месте преступления, начинал юлить и оправдываться. Потом на какое то время прекращал тырить чужое. При этом он работал почти на две ставки, у него были и стаж и категория. Его зарплата явно была выше моей.
Однажды по дороге на "скорую" я купила себе лакомку. Знаете, это такая выпечка из песочного теста с творогом. Как на картинке внизу.
Лакомка была ещё горячая. Приехали мы на "скорую". Только села я чай с выпечкой пить, как дают мне вызов. Съедено от лакомки было немного - меньше трети. Ну ладно. Вернусь и доем, решила я. А чтобы МВ её не съел, завернула в мешочек и спрятала на тумбочка в диспетчерской между цветами.
Всю дорогу с вызова и лакомке думала - как её с чаем съем. Так кушать хотелось. Приезжаю, а лакомки нет! Я к МВ - "Какого лешего ты мою лакомку съел?" Отвечает мне: - "А я думал, что ты не хочешь больше." Угу. И именно поэтому я её спрятать решила???
А вы удивляетесь, почему я деду, а не МВ поверила.
Клубничка
Первая клубника в этом году. Не дождались,полуспелую сорвали.
Хогвартс - пирог
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Салат из тунца с авокадо и помидорками.
Поделюсь ещё одним рецептом салата с тунцом. Очень прост в приготовлении. Лёгкий, вкусный.
Салат из тунца с авокадо и помидорками.
Ингредиенты:
4 листа салата
1 банка консервированного тунца в собственном соку
1 авокадо,
6-7 помидоров черри
1 маленькая луковица
лимон
оливковое масло
Приготовление:
Листья салата нашинковать тонкой соломкой, слегка посолить.
Добавить кусочки тунца, половинки черри, лук, нарезанный тонкими кольцами.
Очистить авокадо, нарезать дольками и обильно полить соком лимона, добавить к остальным ингредиентам.
Заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита.
P.S. Предыдущий рецепт здесь https://pikabu.ru/story/salat_s_tuntsom_avokado_i_ogurtsom_5...
Всегда удивляло, что количество людей, сохранивших рецепт превышает общий рейтинг.