Актуалочка
Курица или яйцо
Очень избитая тема на сегодня, не так ли?
В чатике близлежащих дач в очередной раз завели тему о стоимости, и пошло обсуждение, что проще самим кур завести.
Ну хорошо, давайте порассуждаем.
1) Вы решили взять суточных цыплят. В нашем регионе средняя цена 100р. Возьмем к примеру 50шт, ну надо же делать расчет на то, что половина окажется петухами, а из оставшихся не все выживут (да и такое бывает).
2) Еда. Птенцов яичных пород до 1,5 недель кормят 5-6 раз в день, а к месяцу постепенно переводят на 3-х разовое кормление. Можно кормить как готовыми комбикормами, так и по старинке: желток, творог, крупы, тертые овощи, рыба (рыбная мука), измельченная скорлупа и т.д.
3) Прививки. Да да да, дабы избежать массового падежа от какой нибудь заразы (колибактериоза, сальмонеллеза, стрептококкоза, некротического энтерита, микоплазмоза, кокцидиоза и т.п.) используют со 2 по 5 сутки птенцов пропаивают антибиотиками. На 6–11 дни им дают водорастворимые витамины. Со 12 по 14 день вводят кокцидиостатики. Можно ли без них? Можно. Но только потом лечить (а чаще при заболевании придется просто птицу утилизировать) выйдет куда как сложней. Так что тут личный выбор каждого, кто держит птицу в домашнем подворье.
4) Их где то надо содержать в соответствии с температурным режимом:
Для обогрева, как правило используют инфракрасные лампы. Такие лампы не вредят живым организмам, выполняя прямую функцию обогрева цыплят.
5) Кроме температуры нужно учесть площадь размещения. Если для суточных цыплят должно приходиться не более 25 голов на 1м2, то к двухмесячному возрасту площадь должна быть увеличена минимум в 2 раза больше.
6) Освещение. Зачем? У нас же есть лампа на обогрев, она же светит. А вот это вот не одно и тоже. Если обогрев должен быть круглосуточным, то освещенность нет. В условиях короткого дня световую часть суток искусственным освещением увеличивают до 13-14 часов.
Итак, доростили птицу до 2х месяцев, а дальше что? А дальше переселяем в курятник и продолжаем кормить ещё 3-4 месяца до наступления возраста яйценоскости. И если вы думаете что ну теперь можно расслабиться, в курятник переселили, знай себе подливай воду да корми, и пусть растут. То вот тоже тут не всё так просто.
7) Курятник, для роста молодняка и для хорошей яйценоскости кур это должно быть достаточно теплое помещение (+10 - +18 градусов). Есть готовые варианты таких конструкций от 150т.р. на 45 голов, с автоматикой и возможностью обслуживания 1 раз в неделю. Характеристики : Подключение к сети 220 вольт
Рабочий диапазон от -30 до +35С
Пиковая потребляемая мощность- 2KWT
Средняя потребляемая мощность от 0.5 KWT до 1.5KW.
Непонятно как работает при более низких температурах, не изучала вопрос, а с нашим климатом актуально.
Если руки из нужного места, то можете сделать сами. Выйдет ли дешевле? Совсем не факт.
8) Выгул. Лично моё мнение что выгул должен быть огорожен и сверху укрыт сеткой. Всегда есть риск что у кого то с привязи убежит собака, часто дачники осенью бросают собак на произвол, животному надо питаться, оно не виновато, а вы рискуете потерять всех кур. Ну и в нашей местности не редкие гости лиса и хорёк, которые тоже любят курятину.
9) Ну и наконец все выросли, а вы же помните что половина поголовья у нас петухи, теперь их можно съесть, средний вес петушка яичного направления (да, ещё бывают мясояичные и мясные) 2,2-2,5кг, а куры стали нести яйцо. Не ждите что вот прям сразу они начнут выдавать Ц0 и высшую категорию по три раза в день. Нет! Частота снесенного яичка у молодки от 24 – 25 часов до двух суток.
Иногда первые яйца бывают такими.
Думаете на этом всё? Нет! Раз в год курица линяет и в этот период не несётся. Из-за неправильного рациона может нестись реже, расклёвывать яйцо. или вообще перестать. Из-за неправильного же рациона может зажиреть и перестать нестись. У кур бывают блохи (для профилактики используют зольные ванны) и гельминты от которых необходимо обрабатывать пару раз в год. И наверняка я что то ещё забыла.
Всё ещё считаете что проще завести кур чем купить десяток яиц по 150р?
Всем добра и мира!
P.S. Пост создан не с целью обсуждения инфляции и общего повышения цен. И даже не для расчета экономической выгоды. А лишь как рассуждение на тему проще ли держать птицу для яйца самим или же покупать.
P.P.S Конечно можно брать кур молодок (4-6 месяцев), или же старух (12-18 месяцев) с птицефабрики, да это несколько проще чем вырастить от суточного цыпленка, но ряда вопросов так и не снимает, и в таких вариантах тоже есть нюансы. И держать можно лет до 5, хотя к уже к трем годам курица хорошо если несётся раз в неделю, и в таком варианте экономическая эффективность вообще стремится к 0.
Не смог удержаться...
Надоели, конечно эти яйца, но классика...
Ответ Patsifist в «Про яйцы»
Давно это было, в конце 90-х. Работал я на птицефабрике... не, не так - на ПТИЦЕФАБРИКЕ!!! Гектары земли, собственный цех витаминных добавок, собственные пахотные земли для сырья для витаминных добавок, несколько бригад кур-несушек, собственная бойня и санбойня с ветлабораторией, ДВА собственных племенных стада(разные породы) кур-несушек. Отдельно, в 15-ти километрах ибо нельзя было по вет. нормам бройлеров и несушек рядом содержать и одной техникой обслуживать, подразделение-бригада по выращиванию бройлеров на мясо. В диком СССР планировали строительство подъездных жд путей, чем собирались сразу двух зайцев убить: комбикорм и прочие корма + технику сразу на территорию завозить, и сразу же продукцию вагонами вывозить - после барж-пароходов-сухогрузов, самый дешёвый вид транспорта - жд(был, по крайней мере).
И вот пришла перестройка, сначала как то трепыхались, потом все эти вот дефективные из МБА и прочие рыночники пришли + руководству региона, по разным причинам, оно даром ня надоть было. Короч, долго ли коротко ли, стал народ разбегаться, а фабрика хиреть.
И были в сбыте как раз такие, эфективные, два пацана(нач и зам евоный) с хорошей родственной крышей, но... даже они ушли с такого хлебного места. И долго народ голову ломал - как так то, собсна... Пока, как то раз, не позвала меня знакомая девочка-бухша на ее новую работу - "крупная прод база" - кое что из "компьютеров подкрутить". Приезжаю значицца я, а там.. Ну, как крупная: небольшой ангарчик и две бытовки: в одной сидит директор и его зам, а во второй все остальные - и бухи и грузчики и карщики. И, что вы думаете? Директор и его зам, внезапно, бывший нач.отдела сбыта и его зам с вышеуказанной птицефабрики. А занимаются они тем, что продукцию - яйцо куриное - этой самой птицефабрики продают, но не просто продают. По документам, она уезжала в Москву, где проходила через 2-4 крупных торговых дома и возвращалась... правильно! На эту самую "крупную прод.базу". По факту, её машинами просто перевозят с птицефабрики в этот самый ангарчик(даже не яйцесклад) и оттуда развозят по городам и весям региона. Маржа - фантастическая! И по документам - все(почти все) яйца, и те, что на яйцескладе птицефабрики лежат и те, что даже ещё не снесённы курами, уже выкуплены на месяцы вперёд.
И тут вторая часть марлезонского балета. Все помнят как цены в конце 90-х скакали? Так вот, приходят новые ценники на корма-витамины-вет.препараты итд итп, птицефабрика поднимает цены до 11 рублей 80 копеек, а эта самая база(закупив пару месяцев назад по 5 рублей) продаёт по 9,9 руб. А у фабрики затаривание и полное число Пи. И по 11,9 не берут, потому что есть по 9,9 и что? Правильно - полный Пи всей этой махине, потому что вынуждены разгружать склад ниже себестоимости, потому что куры это ниуя не нефть, краник не закроешь и в момент нестись они не перестанут, равно как в момент они не станут нестись - по желанию.
А вы говорите 11,9 но у производителя, а 9,9 у продаванов... К бабке не ходи, продаваны набрали на фьючерсе рублей по 5 за штуку и сейчас тупо пользуются ситуацией поднимая прибыль до фантастических 90-100%, прикрываясь тем, что им когда то там придётся покупать уже по 11,9. Умалчивая о том, что на те самые 11,9 они, при продажи накрутят своё дополнительно...
Сидоры они все.
Ответ Аноним в «Про яйцы»
Закупаю яйца у птицефабрики напрямую, для производства, цены каждый день растут, сегодня например с-1 11,8₽ цена была, а в магазине 9,9₽. Так что автор немного не прав в своих размышлениях. Пиздит короче.
Курица или яйцо
Что подорожало раньше, курица или яйцо?