Готовим Нутеллу дома!
Нутелла идеальна всем. Но стоит дорого. И многие говорят, что она вредная. Можно в продуктовых найти и аналоги, но лично у меня от них изжога. Я серьезно, у меня изжога от аналогов Нутеллы. И вот я нашел крутой рецепт, как приготовить это лаковмство прямо дома.
Нам потребуется:
---- Молоко — 200 мл.
---- Сахар — 200 гр.
---- Мука — 20 гр.
---- Какао-порошок — 20 гр.
---- Сливочное масло — 50 гр.
---- Фундук — 40 гр.
---- Соль — по вкусу
источник - Persik.site (не самый фиговый кулинарный сборник)
шаг 1
В кастрюле смешиваем сахар, муку, какао-порошок и щепотку соли.
шаг 2
Небольшими порциями постоянно помешивая вливаем молоко. Ставим смесь на огонь и помешивая доводим до кипения.
шаг 3
Фундук измельчаем как можно мельче.
шаг 4
Как только смесь закипела добавляем сливочное масло и измельченные орехи.
шаг 5
Тщательно перемешиваем, доводим вновь до кипения и варим еще 2-3 минуты, масса должна хорошо загустеть.
шаг 6
Переливаем в подходящую емкость и даем остыть. Подаем Нутеллу к утренним тостам или оладьям.
По виду получается не такая же темная, чуть светлее. Но вкус круче!
источник - Persik.site (не самый фиговый кулинарный сборник)