Незапланированный выходной в Белгородской области (а также наличие пары килограмм куриных крылышек) сподвиг меня на кулинарную импровизацию по принципу "что на сковороду подвернулось".
Для начала пара кукурузных початков
Порезать на куски, обжарить, выложить на блюдо.
Затем для аромата в масле быстро обжарить бекон, и тоже на блюдо
Килограмм самой мелкой картошки в горячее масло
Обжариваем до румямой корочки и выкладываем на то же блюдо
Не удержавшись тайком от семьи разламываю одну картофелину
Чем то напоминает запеченную в костре. Вкус, знакомый с детства...
Достаю куриные крылышки, замаринованные в паприке с медом. Пары часов вполне достаточно.
Мелких дровишек для поддержания огня
Периодически помешиваю до румяной корочки
Немного зелени для аромата
И на кухню, где жена и дети вилками по столу стучат.