Ахаха...

Насчёт не воруй, прям напомнило... Тоже про картошку

Послали нас на первом курсе института картошку убирать. Наслушавшись рассказов родителей, которые так же ездили в колхоз, я приуныл, но все оказалось гораздо веселее.

Поселили в в бывшем пионерском лагере, тёплые дома с отоплением, горячий душ в конце дня, дискотека после ужина, да ещё и денег обещали заплатить (заплатили правда аж в феврале, но заплатили). В общем, было классно.

Так вот, через пару дней мы заметили, как около края поля останавливаются частные машины и те студенты, кто работает с краю поля, носят им картошку, а обратно - деньги!

Причём контроля от колхоза не ни какого, тракторист ездит, собирает картошку из контейнеров в самосвал, и все.

Не, ну нам тоже захотелось. Договорились с бригадиром, чтобы он нас поставил на край поля и стали ждать желающих.

Желающий нашёлся быстро, приехал мужик на четвёрке, сказал, что надо нагрузить полную.

Выделили троих парней, остальные работали на колхоз, а эти трое - носили в лесок около поля мужику картошку в ведрах, а тот переспал в мешки и складывал в машину.

В общем, бизнес налаживался.

И вот когда мужик уложил последний мешок, а мы стали ждать денег внезапно на поле появился ментовский уазик, который шустро примчался к нам и всех повязали.

Шучу. Сказали остаться тем троим парням и мужику, остальные стали работать дальше. Ну мы естественно все в напряге, что будет то.

Через полчаса трое наших парней пошли к нам, а мужик с ментами уехали.

В общем, парней похвалили, что много картошки мужику наносили, хватит и на протокол и ментам картошки пожарить. Последствий ни каких не было, хотя те трое очко сжимали крепко в предчувствии хороших пиздюлей. Как минимум думали, что выгонят из института.

Ну и да, денег мы не получили. Бизнес не пошёл.

После школы мы некоторым образом отпустили вожжи. Алкоголь, другие излишества нехорошие... Свобода, ёпта!

И вот как-то вечером раздается звонок в дверь, открываю, стоят два брата близнеца из моего бывшего класса, покачиваются. Что им от меня было надо так тайной и осталось, поскольку ни бэ ни мэ они сказать не могли. Постояли пару минут и отправились восвояси.

А еще минут через несколько снизу раздались крики и мат. У нас там жил инвалид одноногий, на костылях передвигался, так он орал из-за того, что принес домой рюкзак картошки, оставил у дверей, а когда вышел за ним, то рюкзак уже спиздили. На братьев я никак не подумал - интеллигентные мальчики из хорошей еврейской семьи, ну точно не они! Однако оказалось, что таки да!

Звонят они мне на следующий день, спрашивают не знаю ли я откуда у них рюкзак появился? Нам - говорят - мать велела картошки купить, мы купили, но она в каком-то чужом рюкзаке. Мы вроде как к тебе зайти собирались, может это ты нам рюкзак одолжил? Ну-ка, ну-ка - говорю - поподробнее.

В общем добрели они до дома с умыкнутым рюкзаком, там один брат сломался и улегся на лавочку у подъезда, второй пытался его довести до квартиры, но безуспешно, отчаялся и лег на лавочке напротив. Сами они это не помнят, а знают лишь со слов своей матери, которая в конце концов их домой и затаскивала.

Ну я им сообщил, что картошку они нихрена не покупали, а обездолили одноногого инвалида, который на костылях пёр ее на четвертый этаж. Вас - говорю - пьяных видимо на криминал тянет, осторожнее надо бы!  Братья согласились, что получилось некрасиво как-то и потащили рюкзак с картошкой на законное место, положили его возле дверей инвалидовой квартиры, позвонили и съебались ко мне.

Представляю как охуел мужик, когда его картошка вернулась к нему на следующий день.

Каждый год в начале мая мы ездили сажать картошку. Каждую осень в сентябре – копать. Дед с бабушкой жили в деревне в 60-ти километрах от города. У них за домом располагалось огромное поле, которое по весне засеивали целиком. Сажать картошку было не очень сложно – я просто кидал нарезанные клубни в лунку – но вот копать.

Каждую осень рано утром в пятницу я, мама, папа, брат, дядя, тетя и два двоюродных брата выдвигались в деревню.

Сразу по приезду мы отправлялись на поле и начинали работать. Папа, дядя и старшие братья выкапывали кусты вилами, мама, тетя и я стряхивали с кустов картошку, складывали ее в один ряд, а ботву в другой. Через несколько часов мама с тетей уходили готовить еду, а мы продолжали копать. Потом шли есть и снова возвращались на поле.

Ближе к вечеру, когда выкопанная картошка высыхала, мы ползали по полю, собирая ее сначала в ведра, потом в мешки, а после отвозили мешки во двор на старом Иже и складывали их в сарае.

Утром в субботу работа возобновлялась и заканчивалась только под вечер воскресенья, когда последний мешок отправлялся в сарай, а ботву собирали в большую кучу на поле.

А еще у нас была дача, где папа, мама, брат и я сажали и копали картошку за неделю до или после деревни.

Часть картошки мы потом продавали на рынке, часть съедали зимой: вареную, жареную, печеную, пюре, фри, в варениках, пирожках, котлетах, запеканках – кулинарные изыски 90-х.

Уже много лет мы не ездим сажать картошку. Я не помню, когда в последний раз ее ел. И на природу меня совсем не тянет.

Дзен

https://t.me/badsleeping

Я уверена,  многие помнят, и продолжают делать картоху в углях, когда шашлык уже готов.. рот чёрный, руки чёрные.. крупной солью посыпаешь..

Но, история из жизни.

Однажды мне было лет 13 и отправили меня в детский лагерь на озеро Иссык-Куль (никогда не забуду, очень там красиво, эмоций выше крыши). Так вот. Был у нас там пионервожатый, тогда он мне казался прям старый дядька😁, но ему было лет 20. Прикольный чувак, немножко хулиганистый)

В чём это проявлялось. Однажды, приходит вечером к нам в казарму  (по-другому не назовёшь,  15 человек в коробке, кровати как в армии стоят) и говорит. Заговорщически

так. Типа, кто хочет пойти встречать рассвет на озеро? Тока тсс.. низя так делать...

Пфф. Конечно ага, набралось человек 10, я уж не помню как мы с территории лагеря ушмыгнули..

Ну вот. Идём такие по берегу,ночь, красотень, луна, все друг друга пугают, типа "О, змея!!".

От лагеря буквально метров 300 отошли, костёр разожгли, сели кружочком,  истории всякие рассказывали, страшилки в том числе (чёрная рука, гробик на колёсиках). Вот.И тут наш этот вожатый достаёт из рюкзака пакет картохи. Говорит - ща будем печь. И такой, решил попранковать,  и кинул гальку, размером с картошку в угли, вместе с картошкой(берег галечный,  приблизительно одинакового размера с картошкой).

Ну и шо вы думаете.. когда угли начали угасать,

Дети начали хватать жгучие картохи, а этот дурко схватил камень этот горяченный.. потом как завопит..🤣 бл..пизд... короче, пальцы потом облезли..походу карма.

А сегодня я готовила на мини гриле шашлычки, потом картошечку в фольге.  Не то( Шашлыки отлично , а картошка не оно(. Но тоже вкусно.

Но хотелось именно вот этой.. в углях.. шоб зубы и губы чёрные..

Всем хорошего настроения)

.

Часто вижу в сети картинки и высказывания примерно следующего содержания:

«Все эти ваши роллы, пиццы и гамбургеры – хуйня полная! Вот сейчас бы картошечки нажарить, да с грибочками маринованными, да огурчиками солёными! Эх!».

Да неужели?

В середине 90-х у нас, у сельских жителей, холодильник, мягко говоря, был пуст и не особенно разнообразен на различные продуктовые изыски. Заполнить его было нечем. В сельмаге продавалась только водка, перловка и вафельные полотенца. Мороженое привозилось раз в неделю. Оставалось только найти на всё это деньги. Но взять их было негде, потому что пришёл капитализм и ура, блять, всем пидорам, благодаря которым развалился совхоз, не стало рабочих мест, денег и продуктов в сельмаге. Пока различное мурло в столице жрало водку, закусывая, может быть, роллами, мы ели одну КАРТОШКУ.

Уж чего-чего, а её у нас было очень много.

При этом на картохе мы ещё умудрялись зарабатывать деньги. Для этого она сажалась в огромных объёмах. Осенью вырыл, обменял двадцать мешков на рубли, вот тебе и заработок – можно в школу ребёнка собрать. А то, что не сдали и не раздали родственникам, а это в принципе всё ещё дохуя, кушалось круглый год в жареном, варёном, толчённом и запечённом виде… Короче, целыми днями на завтрак, обед и ужин КАРТОШКА. Рядышком с ней на тарелке от души выкладываются огурчики солёные и грибочки маринованные. Их тоже было очень дохуя. Запивается всё это ароматным травяным чаем, а потом из старой наволочки достаются подсушенные семечки и лузгаются на десерт.

Ещё для разнообразия можно отправиться на реку с удилищем, натаскать карасей да пискарей. В итоге принести домой и приготовить их… с картохой! В супе – картоха, с мясом – картоха, вареники с картохой, пироги с картохой, драники-хуяники… Ахуеть, сколько можно всего вкусного приготовить из картохи!

Когда мяса нет, грибочки – отличная альтернатива – ароматно и сытно. Но для этого со сранья пиздуй в лес и без грибов не возвращайся. Давай, пошёл. Что уж говорить про огурцы, помидоры и перцы, которые лучше сразу же съедать свежими, пока их не закрутили в банки. Но их настолько дохуя, что не справится.

Всё лето ты собираешь эту продуктовую корзину, так сказать, стандартный набор продуктов сельского жителя. Из года в год. Ох, как это заёбывало!

– Мам, я жениться на Марфуше собрался…

– Щас, блять! Хуярь сперва картошку окучивай, а потом свою женилку пристраивай!

Глянешь вокруг, а Марфуша уже сама тяпкой машет в соседнем огороде.

Ах да, ещё отправляясь в гости к городским родственникам им привозилось что? Картоха! Ведь ехать налегке НЕЛЬЗЯ. Сумка весит больше, чем ты, и по всем вокзалам с ней бегаешь, поедая чебурек и запивая крем-содой.

Городские тебя сажают за стол кормить и надеешься: вот сейчас макарон наебну, а если повезёт, то ещё сайру откроют и заварят ведро вкусного чёрного чая пиквик. Но нет. Вот гости дорогие крестьяне вам картофельное ПЮРЕ, сосед дядя никифор подарил охуенно редкую банку маринованых груздей, а безумный таёжник с третьего этажа отдал кулёк иван-чая. Кушайтесь. Объедение! Деликатес! М-м-м! Заебись, приехал.

Короче, все вот эти жареные картошки, солёные огурчики и маринованные грибочки на традиционно русских картинках – обыкновенный и обыденный набор простого сельского жителя. Минимум, который он может себе позволить. Это ж каким надо быть отбитым колхозником, чтобы прийти в городской ресторан и заказать себе картошки жареной с огурчиками?.. Вот если ты зажравшийся мещанин, то конечно, иди в ресторан и заказывай такой набор.

Конечно, с годами на мой стол постепенно вернулись и жареные картошки, и солёные огурчики и маринованные грибочки, но исключительно для разнообразия. Ностальгия, вкус детства и всё такое. В отпуске я схожу на речку и потягаю карасей, поброжу по лесу с ножом, разыскивая лисички... Хорошечно. Но согласиться с тем, что «роллы, пиццы и гамбургеры – хуйня полная!» – я по-прежнему не могу. Во мне всё ещё живёт тот маленький бедный сельский мальчуган, которому так хочется поесть что угодно, кроме картошки.

© Иль Канесс

https://vk.com/club159788762

В середине 90-х в далекой глубинке...Поволжье.

Наступает утро, кричат вовсю петухи, проснулись пчелы и даже собака Дина просит внимания...

Дед: ну что, пойдем картошку окучивать..? места посажено не мало, а посему и лошаденку я выпросил у знакомого.

Я: а что делать то?

Дед: да все просто, я по возрасту и хромоте своей ее уже не оседлаю, а тебе сподручней будет. Вести лошадку надо по пути вдоль гряды, вот и все, а я тебе подсоблю...покуда бабка с твоей сестрой шаньги стряпает, мы тут побудем, поработаем..

<...Дед, хоть он мне и не родной, но принял нас сестрой всей душой в 1994 м году, когда бабушке стало одиноко и она сошлась с этим прекрасным человеком...
Навоевался он вдоволь на болотах под Петербургом, я об этом писал недавно Хочу все знать #516. Синявинские высоты: как саперная лопатка стала любимым оружием советской пехоты

Досталось ему тогда знатно, пришел с войны раненный, списан, правая стопа почти наизнанку...так и хромал всю оставшуюся жизнь, носил спецбашмак.>

Дед: Для начала, надо познакомиться. Вот тебе морковка, подойди, не бойся...Лошадка она мирная.

Подхожу: Передо мной стоит лошадь ярко черного окраса, шикарная грива, ухожена, помыта. Глазами широкими на меня смотрит и моргает "дзень-дзень", видит что вкусняшка близко...

почти так))

Хозяин лошади: подходи, не бойся, она в тебе сейчас заинтересована больше чем ты))

Подхожу: лошадь фыркнула и прикольно так) вздрогнул, не отступил, показываю что у меня в руках...сама подошла, принюхалась и без зазрения совести начинает поглощать вкуснотень, слегка шершавый язык вызывал щекотку и мою неуемную радость "Она со мной дружит!!))"

Дед: ну я уже инструмент приспособил, пока вы тут "ля-ля")). Попробуй, оседлай!

Я: как?

Хозяин лошади: ща, помогу...)

Мгновение спустя я уже на лошадке, которая мне стала другом.
Хозяин лошади: вот тебе вожжи! Держи! *во мне полыхал огонь гордости, видела бы сестра сейчас..я освоил первое транспортное средство.*. Она неподвижна, она слушается теперь только тебя. Потяни тихо влево: Бааа)) лошадь подчиняется. А теперь вправо - ух ты)) она меня слушается.

Встаем на участок.

Дед: я с тобой пару ходок сделаю, а потом сам управлять научишься.
Я:*чувствуя особую ответственность* Ладно)) самому страшновато.

Ну что. поехали!

Легкий шлепок по лошади заставил ее двигаться!

Этот живой механизм подо мной сильный и большой тянул за собой плуг, за которым стоял другой человек.

Радости не было предела..)

Вот я тут на лошади картоху окучиваю, а сеструха чё..хм, на кухне копается..))

Спустя 3-4 борозды дед отпускает лошадь из под управления и говорит:

ты думаешь я ей управлял? я перестал это делать после 2-й гряды! Так что давай, продолжай.!! ...и отходит в сторону. Остаюсь я и оператор работник сзади..

Я с гордостью осилил весь участок, пока дед с хозяином лошади у края участка о чем то беседовали, покуривая табачок (хотя дед не курил).

С гордостью выполненного я слезаю с лошади и погладив ее как свою докладываю деду: вроде все!

Дед: ну и молодец! а теперь все в избу, поди и шаньги поспели, а лошадка пока постоит...потом ее покормим...

Да, кстати, завтра на сенокос, а послезавтра думаю пришло время мед качать. Подсобишь?

Я: *с восторгом* КОНЕЧНО!!!

Вечерело...