Просто красиво и аппетитно!!!
Слюнки потекли)))
Воздушная шарлотка
Ловите рецепт моей любимой шарлотки!😋
Супер воздушное тесто, мягкие яблоки в корице, что может быть лучше? ( для не любителей шоколада, конечно 😂)
Рецепт 👇🏾 (Рассчитан на круглую форму 18 см)
🥧 3 Яйца
🥧 100 гр сахара
🥧 1 ч.л. ванильного сахара
🥧 2 больших яблока
🥧 2 ч.л. корицы
🥧 90 гр муки
🥧 1/2 ч.л. разрыхлителя
👉🏾 Яблоки чистим, режем на кубики
👉🏾 Форму смазываем сливочным маслом
👉🏾 Выкладываем на дно яблоки, добавляем корицу, перемешиваем
👉🏾 Белки отделяем от желтков и взбиваем на высокой скорости с сахаром и ванильным сахаром 3-4 мин
👉🏾 Добавляем желтки , перемешиваем на низкой скорости
👉🏾 Просеиваем к яичной массе муку, смешанную с разрыхлителем
👉🏾 Аккуратно перемешиваем лопаткой до однородности
👉🏾 Выкладываем тесто на яблоки
👉🏾 Выпекаем ~ 30 мин (проверяем зубочисткой)
👉🏾 Даём остыть в форме минут 10-15
👉🏾 Достаем из формы и переворачиваем яблоками вверх
👉🏾 Приятного аппетита!❤️