Камабоко
Эти традиционные спиральные хернюшки начали добавлять в наш классический дошик относительно недавно. Обычно по 1-2 штуки на пачку.
Сегодня мне выпало 7 штук. Чувствую, будто в лотерею выиграл.
Эти традиционные спиральные хернюшки начали добавлять в наш классический дошик относительно недавно. Обычно по 1-2 штуки на пачку.
Сегодня мне выпало 7 штук. Чувствую, будто в лотерею выиграл.
Взял у братишек на рынке данное произведение корейского искусства. Ощущения после употребления смешанные, вроде бы взял что то новое, а по факту обычный доширак с морепродуктами.
Моя субъективная оценка:
Вкус: 5 из 10, слегка напомнил бульон от креветок
Острота: 2 из 10, слегка щекочет сосочки
Нажористость: 7 из 10, вроде бы наелся, но чего то не хватило
Вывод: делайте сами, но я больше не возьму(
P.s для того что бы это стало посексуальнее кинул туда кальмаров, креветочек и пару веток кинзы с зеленым лучком)
Хотели покушать дошика, открываем упаковки и:..
Такие непонятные черные лапшинины даже не знаю кто, по всему дошику. На правом, вверху что-то коричневого полупрозрачного цвета.
В общем мир сгнил, товарищи, перезапускайте вселенную
Сфоткал на всякий случай номер на упаковке, но не на что не надеюсь
И снова здравствуйте. Подумал и решил, что уж коли вернулся к обзорам дошиков, так нужно продолжать. Опять же, есть повод, корейский лапшипром снова подкинул новинку.
Короче пилю обзор Samyang Buldak Yakisoba.
Лапша поставляется в пачке весом 130 граммов.
Внутри упаковки находим брикет с очень тоненькой лапшой (Якисоба всегда из тонкой лапши готовится), сухие овощи, соус для жарки (здесь он специальный) и пакетик с острым майонезом Buldak.
Так как лапшу Якисоба обычно жарят, готовить буду в сковороде. Сразу наливаю кипяток и кладу сухие овощи. В этот раз в пакетике была пекинская капуста.
Отправляем лапшу в кипяток.
Я частенько готовлю лапшу серии Buldak от Samyang в небольшом количестве воды, которая успевает выпариться пока лапша варится. Видел в разных видосах на ютюбе, что корейцы тоже так делают. Готовить лучше на среднем огне помешивая и переворачивая брикет.
За 4 минуты вода заметно выпарилась, а значит время добавить соус.
Хорошенько все перемешиваем и готовим ещё пару минут на максимальном огне.
Готово. Перекладываем в тарелку и добавляем острый мазик из пакетика.
Пробуем.
Якисобу ни с чем не спутаешь, особенный вкус и аромат этой лапше придает соевый соус и кажется мирин. Сушенная пекинская капуста здесь очень в тему, она прикольно хрустит и придает сладости блюду.
Кстати сладость действительно ощущается несмотря на остроту (куда же без неё) от фирменного мазика Buldak.
Вердикт. Лапша достойная. Корейские производители частенько грешат попытками сделать интерпретацию кухонь других народов, не всегда из этого выходит, что-то стоящие. Но в этот раз получилось совсем не плохо, даже острота на уровне Buldak Carbonara (кто знает тот знает) не перебивает вкус якисобы. Мне зашло.
Кому интересно, покупал за 560 рублей упаковку с четырьмя пачками.
Всем приятного аппетита.
Название «Доширак» образовано от корейского слова «тосирак» или «тощирак», что означает обед, упакованный в коробку — то же, что и «ланчбокс» в английском или «бенто» в японском языках.
Как правило, тосирак состоит не из лапши, а из риса и нескольких закусок, включая кимчхи — острую квашеную капусту.
ИСТОЧНИК - ПОЗНАВАШКИ
Лежу, болею. Температура 39 второй день. Аппетита нет вообще. Закинулась жаропонижающим, стало чуть получше. И даже есть захотелось. Холодильник битком наготовленной еды к праздникам. От мысли об этом аж затошнило. А вот доширака захотелось, что держите. Хотя не любитель такой еды. Максимум 3 раза в год могу такое поесть.
Так что после новогодних праздников дошика хочется не только с похмелья)
Эх, жаль, сил нет доехать до магазина.
Телеграм - Смешно до икоты!
Не смог найти пост, тут был несколько дней назад потом, что Доширак испортился. Типа на охоту всегда брали, а тут разочарование и фотки в подтверждение как было и как стало.
Вчера вспомнил и взял для разнообразия) И знаете - ничего не поменялось. Взял забористый, с красной приправой. В общем, ниже фото:
Добавил майонезик, сосисоны, по всем канонам и знает ли, не плохо, совсем не плохо👍
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.