Флешбеки из Вьетконга
Жорево пердэнте
Новый Год ещё где-то там, а жратеньки хочется каждый день. От хвостов остались только приятные воспоминания, а еще полкастрюли бульона с плавающей в нём светофорной курицей, один болгарский перец, половина упаковки сельдерея, две морковки, красная луковица и полголовки чеснока. И еще пара забытых сосисок нашлась в холодильнике. Надо что-то думать.
А, собственно, что тут думать, если с вечера замочена пачка фасоли?
Придумываем и докупаем на ходу — ещё парочку болгарских перцев и кольцо краковской колбасы по акции — 99 руб. Можно приступать.
Ингредиенты
— фасоль красная: 900 г (1 пачка);
— морковь: 150 г;
— лук красный + репчатый: 300 г;
— чеснок: 30 г;
— сельдерей черешковый: 200 г;
— болгарский перец: 400 г;
— курица отварная: 300 г;
— колбаса краковская: 400 г;
— соус ворчестер (вустерский): 2 ст.л.;
— соль, оливковое масло.
Специи:
— паприка: 1 ст.л.;
— кориандр семена: ½ ч.л.;
— фенхель семена: ½ ч.л.;
— лавровый лист: 2 шт.
— перец чили: 1 стручок;
Режем овощи как душа пожелает, главное не мельчить.
В воке греем оливковое масло, туда, как обычно, чили, лаврушку, фенхель, кориандр и чеснок.
Дальше по очереди: лук, сельдерей, морковь, болгарский перец. В процессе обжарки добавили паприку и столовую ложку соуса ворчестер. Обжарили, вынули.
Краковскую (и несчастные брошенные сосиски) нарубили и также немного обжарили в воке.
Куриное мясо сняли с костей и нарезали сопоставимо с колбасой.
Закладываем в кастрюлю слоями: овощи, колбаса, курица, фасоль, потом снова овощи и так далее. Уложив, заливаем бульоном, чтобы он полностью покрыл содержимое кастрюли. Сдабриваем ещё одной ложкой ворчестера, солим (у меня на всё ушло пара столовых ложек без горки), доводим до начала кипения на плите и перемещаем в разогретую до 150-160 градусов духовку.
Через пару часов вынимаем, пробуем фасоль, если готова — выключаем духовку, возвращаем туда кастрюлю и оставляем её там до момента, когда захочется есть.
Жорево на пару дней готово.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
5 ржачных моментов в фермерстве.
Хехей привет! Я уже рассказывал о 5 неприятных моментах в фермерстве. Теперь пришло время посмеяться. И в данном посте я расскажу о 5 очень смешных и забавных случаях. (Спасибо авторам видеороликов.).
1:Козел во время гона. Когда я впервые увидел это в жизни ржал как конь минут 20, а эта скотина не переставал трясти своим языком. (звучит как жесткое порно упс)
2:Вы видели как чихает курица? Посмотрите это очень забавно. Вообще чих животных это очень смешно, очень часто сопровождается пердежом особенно у коз.
3:Инцест среди животных дело семейное. Был момент когда ут гнался за уткой, догнал - оттоптал. Подбегает еще один ут, топчет первого ута и утку. К сожалению такого порно я в интернете не нашел. Вообще в хозяйстве твориться половой беспредел. Все всех всегда трахает и днем и ночью.
4:Козы пердят. Особенно смешно это выглядит когда она лежит в стайке жует травку и начинает кашлять, до тех пор пока не бзднет. И смешно и глаза режет. Это был мой первый раз(ну вот опять). Я не знал что козы так делают. Удивлению не было предела, дойка отложилась на пол часа смеха.
5:Индюки это отдельная тема. Они еще не успели вылупиться с гнезда, как начинают расправлять крылья, с их носа свисает красная сопля и они меряться этими соплями кто тут главный. Вообще в индюках смешно все. В том числе и их разговорчивость.(Про Украину Боян)
Фермерство и домашнее хозяйство это на самом деле море позитива. И смешные ситуации происходят каждый день!
Я поделился с вами 5 веселыми моментами в домашнем хозяйстве. Заранее приношу извинение за ошибки в тексте. Хорошего вам настроения!