Ответ на пост «О том, что дома нифига не жрут ничего...»
Я тоже дико бесила всех своих родственников. И в детстве и сейчас.
Началось все с того, что каждое лето меня отправляли к бабушке. А я там не ем. Заставляли, психовали, решили что ну раз не ест, значит не голодная. Заставлять перестали. По итогу педиатр когда увидела меня осенью устроила маме дичайший ор и вынос мозга. Потому что ребенок на скелет похож.
А дома я ела, но тоже не всегда. И в гостях не всегда. А в чем же было дело?
А я по жизни являюсь любителем «больничной еды». Без соли, без сахара, максимально простые блюда.
По поводу продуктов - вообще все равно. Лук, кабачки, баклажаны, я ела все.
На завтрак: яица или каша, бутерброд с маслом и сыром.
На обед: суп и второе.
На ужин по настроению, но см обед.
Родители в принципе так и готовили, ну то есть они знали что гречку с котлетой я съем, а холодец или сложносоставной салат в меня не впихнуть.
А у бабушки? Максимально жирная еда, беляши на завтрак, а если их приготовили на завтрак, то они будут и на обед, и на ужин. Все в масле. Майонезные салаты. Вечно жирная посуда (потому что зачем этот ваш фейри, оно все и так отмывается), жирный стол (а чего ожидать есть протирать его тем, чем мыли жирную посуду). И внимание! Губки для мытья посуды? Тряпочка для стола? Нет! Старый носок….. Да, им мыли посуду и вытирали стол. Когда я подросла и спросила, мне ответили: а он чистый, я его каждый день стираю. Бабушке на тот момент было примерно 60, еще работала.
И с нее у меня началось максимальное недоверие к кухне. Если я вижу у кого-то дома бардак или пыль, то я там не ем.
То есть в гостях у родителей я мою посуду не только после еды, но и перед едой. И вытираю стол. Когда приезжаю сразу меняю кухонное полотенце. И тряпку для стола постирать не плохо.
Готовлю? Пробую суп — мою ложку. Пробую соус — мою ложку. И я реально буду ходить голодная, пить чай и есть яблоки или что-то из упаковки, потому что спасибо бабушке, моя брезгливость со мной навсегда)
Ответ на пост «О том, что дома нифига не жрут ничего...»
Может вы готовить не умеете?
У меня мать такая, приходишь с работы, а на ужин говно всякое, например гречневая каша с мясом. Ей скажешь, что парашу приготовила, а она ещё и обижается. Пиздец. И хуй что сделаешь с этим, в 60 лет готовить не научишь.
Если мою мамашу учить безполезно, то вы попробуйте с каким-нибудь другом/подругой посоветоваться, провести дегустацию. Может вам напрямую скажут, что не очень. Ну а если готовите нормально, то значит зажрались у вас))
Ответ на пост «О том, что дома нифига не жрут ничего...»
@elenka.mamaeva, вот вам советы, чтобы ели дома. Хз конечно, что вы там готовите и как, может невкусно реально, надо попробовать, чтобы судить. Но я не знаю ни одного человека, который не съел бы котлету с пюрешкой и с соленым огурчиком или помидоры с чесноком и брынзой с майонезом. А на завтрак сырники со сметаной или со сгущенным молоком. Котлеты я лично делаю так(я мужик, но люблю вкусно покушать и приготовить):
- полкило фарша говядина, лучше телятина
- одно яйцо
- три куска белого хлеба, размоченные в воде
- полголовки лука репчатого, потертого на терке
- два зубчика чеснока, потертого на терке
- посолить немного
- поперчить немного
Всё это перемешать руками(!), потом руки помыть и вытереть, взять небольшой шмат данной смеси и вывалить в панировочных сухарях. Разогреть сковородку, полить чуток масла подсолнечного и на медленном огне пожарить с двух сторон минут 20, чтобы была небольшая корочка.
картошку просто почистить(штук 7-8), порезать, помыть и кинуть в кипящую в кастрюле воду подсоленную. Как будет вилкой протыкаться, слить воду, кинуть масла сливочного грамм 50, налить молока теплого грамм 150 и помять.
огурчики можете купить соленые, мне заходят еще соленые помидоры и патиссоны. Помидоры с чесноком и брынзой с майонезом так можно сделать:
- 2 зубчика чеснока, потертого на терке
- 3 помидора среднего размера порезанные
- брынза или фетакса для греческого салата, порезанные дольками
- майонез пару столовых ложек
можно даже не солить, брынза и фетакса соленые.
Всё перемешать и салат готов. Также можете греческий салат сделать, только там помидоры, огурцы, салат, перец сладкий, лук репчатый, оливки, фетакса. Всё залить подсолнечным маслом и посолить. Можно добавить сверху орегано, но это не для детей.
сырники:
тут описывал, но на пикабу все добрые и любят обосрать. Получается очень вкусно, добавьте как остынут сгущенки немного
Как сделать Сырники
удачи вам в семейной жизни )
Ответ FoxDetox в «О том, что дома нифига не жрут ничего...»
Мама учила меня жарить котлеты. Две одинаковые сковороды, фарш, масло, соседние конфорки, - все условия сходные. Стоим рядом, мама объясняет и показывает, я за ней повторяю.
У мамы - вкусная сочная котлета, у меня - подгоревшая, внутри сырая.
С тех пор я понял: котлеты у меня не получаются ни при каких условиях.
Ответ на пост «О том, что дома нифига не жрут ничего...»
Самая большая загадка, в какой момент дети которых не заставить даже попробовать мясо, суп, лук, помидоры, кабачки, рыбу, печень, брокколи, айву, и другие разнообразные и полезные продукты начинают пить водку.
Ответ на пост «О том, что дома нифига не жрут ничего...»
У меня подружаня есть, в другом городе живет, к нам на малую родину раз в год прилетает только. У неё сын инвалид, сахарный диабет, помпа на животике стоит, и одной ручки нет, вернее кисти, протеза тогда не было, как раз на изготовлении к школе был. Сразу по приезде подруга всегда приглашает на дачу к родителям. В тот раз мы с дочкой остались с ночевкой. На утро её маманя сварила рисовую кашу. Мой достаточно всеядный ребенок, съев пару ложек, попросила просто чай с хлебушком и не дожевав, но крикнув слова благодарности, побежала в бассейн. В обед такая же история. Две ложки супа и адьё, я купаться. Странно, но ладно. Жарко, видимо, есть не хочет. Потусили, наговорились, наобнимались, попрощались, едем домой. Дочка звонит моей маме, своей бабушке, начинает по громкой связи рассказывать как было круто в гостях. Как в бане парились, как в бассейне огромном плавали, какой Егор прикольный, но в лото совсем играть не умеет, но я научила, как с мостков бомбочкой в пруд прыгали. Мама только охала и ахала. Потом дочь замолчала на секунду и выдает. Ба, ты знаешь, мне так Егора жалко (вот это эмпатия, моя девочка, - подумала я), Бабуль, прям до слёз за него обидно (пауза, тяжелый вдох-выдох, пауза), его бабушка так невкусно всё готовит, прям совсем все невкусное. Как же мне повезло с бабушками, вы все кулинарщицы у меня!»
О том, что дома нифига не жрут ничего...
Вечная проблема о том, что приготовить сегодня...
Дети маленькие (5 и почти 3), мало что едят.
Каши, в основном рисовую, супы в обед поедят (слава Богу), но перед этим поноют, что не хотят суп. С ужинами сложнее... Пятилетний котлеты иногда ест, младшая даже не пробует. Сосиски, макароны... Сын еще может поесть печеночные оладьи. Но что котлеты, что оладьи должны быть редко, иначе не будут есть. Картошка тушеная дочери заходит, но мясо не ест. В общем-то, проблема знакомая многим.
Но я вообще не о детях. Муж. Он тоже нифига ничего не ест... Гречка, крупы... В топку. Никакого разнообразия. Бесит так(
Вот сегодня готовила овощное рагу. Все отказались даже пробовать. Супруг заявил, что видел там кабачок, даже пробовать ненамерен. Обидно так... (
Короче, кто понял, то понял) пост обиды, не хочу писать простыню. Просто поныть..