Ответ на пост «Задумка интересная, исполнение не очень)»
Это уже было в Симпсонах. Они предсказали и это)
Это уже было в Симпсонах. Они предсказали и это)
Попросили меня сделать торт с необычным декором.
Не 49,5 см, конечно. Но вполне себе усредненные 15.
Не знаю, надо ли на это ставить пометки о "18+". Если надо, добавьте, пожалуйста.
А это соотношение крема и коржа. Крема просили побольше.
Всем привет! (: В честь Хеллоуина хочу показать тематический торт с маршмеллоу
Заранее извиняюсь за продолжительность🌚
Паутинка, как и фигурки, тоже сделана из маршмеллоу
Надеюсь, что моим тортом никто не оскорбится в свете текущих событий😅
Очень рада, что очередная подборка с видео тоже вам понравилась, и в очередной раз передаю огромное спасибо за ваши реакции!
Теперь даже не знаю, стоит ли постить фото, а то на фоне видео они совсем теряются.
Прошу помочь с этим вопросом в комментариях, особенно подписавшихся(:
Что постить дальше?
1) только видео
2) 50/50 (фото и видео)
3) все подряд
И снова здравствуйте! (:
(ингредиенты для приготовления маршмеллоу отметила в конце поста)
Любите мастичные фигурки? Лично я с такими людьми незнакома, но знаю, что они есть.
Мастика — это, конечно, супер-материал для творчества. Фигурки из нее получаются шикарные, но вкус на любителя. И по этой причине меня попросили сделать фигурку из маршмеллоу, приложив фото-образец с мастикой.
В итоге долгих экспериментов получился вот такой заяц(:
Первое, от чего пришлось отказаться — объём. 3d-фигурки возможны, но они оооочень карикатурны. В качестве примера есть вот такие лисицы)
Также пришлось отказаться от мелких деталей на корзине. Тут только цифру смогла добавить, хотя был запрос на маленькие воздушные шары
На создание зайца ушло 12 фигурок. Часть всратеньких образцов представлена ниже (а то негоже только красоту показывать).
Сделать шар из текущей субстанции — та ещё задача, но вроде получилось)
В итоге меня смущали только белые флажочки. Но тут опять дело в текучести массы. Придать форму треугольника (в идеале равностороннего) вообще нереально оказалось. Тут либо рисовать, либо так. Хотя полагаю, что на более крупной фигурке вышло бы аккуратнее.
Самое главное — получатель остался доволен не только видом, но и вкусом)
P.S. только-только увидела, что упустила самый важный ингредиент маршмеллоу, когда отвечала на комментарии в предыдущем посте. Поэтому исправляюсь и оставляю список для тех, кому было и будет интересно:
1️⃣ яичный белок или альбумин (именно про него я и забыла)
2️⃣ сахар
3️⃣ глюкозный сироп
4️⃣ желатин
5️⃣ вода
Я не знаю, в какую категорию себя поместить, от «начинающего» кондитера я прошла немаленький путь, но и профессионалом я себя ещё назвать не могу (но очень стремлюсь, честно!)
Просто хочу показать, что я сотворила :3
На мастику долго фукала, торты с ней в работу не брала, но один раз решила слепить морского котика и понеслось..
Заказчик дал полную свободу действий, только одно условие - делаем по игре. Хорошечно, нарисовала эскиз, всех все устроило, начала работу над декором заранее, а вдруг не выйдет, чтобы было время переделать.
Но переделывать не пришлось, разве что, плохо прогрузившаяся бутылка больше похожа на лак :/ Серьезно, руку делать было проще, чем вискарь!
В общем, это вторая моя серьёзная работа с мастикой, первая была по игре Among Us, покажу, если понравится!)