Копы
Взято с телеграмма: КЛИТЕРИДЗЕ
0 просмотренных постов скрыто
Для двух подписчиков, рецепт к 23му))
Любимые специи на гренки и чуток масла и мешаем пока не перемешаем. Жарим на средней огне до желаемой степени хруста и черноты углей. После откидываем на салфетку. Красиво оформляем полянку и запиваем пенным лимонадом.
Про обзоры заведений в славном городе Н и больше видео в профиле. Подписывайтесь. Буду рад
Показать полностью
Гренки
Показать полностью
1
Гренки из бородинского хлеба с чесноком
🍞🧄🔪🔥
Гренки из бородинского хлеба с чесноком
Ингредиенты:
1 батон бородинского хлеба
3 зубчика чеснока
3 ст. ложки оливкового масла
Соль, перец
Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Инструкции:
1 Нарежьте батон бородинского хлеба на небольшие кусочки или ломтики.
🧄 2. Разомните зубчики чеснока ножом и добавьте в миску с оливковым маслом. Добавьте щепотку соли и перца, хорошо перемешайте.
🔪 3. Обильно смажьте каждый кусочек хлеба смесью чесночного масла.
🔥 4. Разогрейте сковороду и обжарьте гренки с обеих сторон до золотистой корочки.
🌿 5. Подавайте гренки из бородинского хлеба с чесноком горячими, посыпанными свежей зеленью и добавьте по желанию дополнительные приправы.
Гренки готовы! Наслаждайтесь этим ароматным и сытным блюдом! 🌟🍞🧄
Показать полностью
1
Гренки из 90-х
📖Ингредиенты:
- Белый хлеб – 0,5 батона
- Яйца – 2 шт.
- Плавленый сырок – 1 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Соль - щепотка
- Перец - по вкусу
- Зелень – по вкусу
- Растительное масло – для жарки.
🧑🏻🍳Приготовление:
1. Яйца разбиваем в миску, добавляем чеснок через пресс, солим и перчим по вкусу.
2. Хорошенько взбиваем вилкой. Добавляем сюда же рубленую зелень и тертый на терке плавленый сырок.
3. Массу хорошо перемешиваем.
4. Ломтики батона окунаем в сырно-яичную смесь. И сразу же выкладываем на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом.
5. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. Сырные гренки готовы!
6. Сверху можно намазать вот этой вкуснотищей.
Совет: чтобы плавленый сырок легко натирался на терке, подержите его немного в морозильной камере.
Хочешь больше экономных вкусных рецептов, тогда тебе сюда "Выжить на сотку"
Показать полностью
1
Вкусные творожно-чесночные гренки на ужин
Я не самый сильный апологет здорового образа жизни, поэтому когда на меня вдруг накатывает голод, скажем, в 10 вечера, я решительно иду на кухню и варганю чего-нибудь из подручных продуктов. Вот сегодня у меня был чёрствый белый хлеб, остатки творога и такие же остатки колбаски. И в морозилке - немеряно замороженного зелёного чеснока. Штош...
Кусочки хлеба о-очень тоненько мажу сливочном маслом с двух сторон и в маленькой сковородке обжариваю-подрумяниваю на не сильном огне ( у меня газ) одну сторону. В это время разбиваю 1 яйцо в чашку с творогом (ложки три столовых), туда же четверть стакана молока и добрую пригоршню чеснока из морозилки, солю и резво вилкой всё перемешиваю.
Переворачиваю гренки поджаренной стороной вверх, на них кладу ломтики колбасы, а на свободное пространство между гренками выливаю свою творожно-чесночную бурду. Убавляю огонь и, глядя голодным взором на сковороду, жду, когда всё это приобретёт вид законченного блюда. За это время вскипел чайник и нарезан лимончик.
Всё! Ужин готов. На десерт был инжир. Буквально с дерева люди привезли. Если интересно - 150 рублей за кило. На юге живу, у нас вызревает.
Есть у меня большое подозрение, что не у всех морозилки забиты зелёным чесноком) То не проблема - зелёный лук тоже недурственно, равно как и другая пряная зелень. (А вместо колбасы на гренки вы можете положить что угодно - хоть сайру из консервы). Ну что? Лично мне было вкусно, чего и вам желаю.
Откуда у меня много зеленого чеснока? Отсюда: Маленькие радости
Показать полностью
1
Чесночные гренки из белого хлеба
Телеграм - Твои рецепты
Ингредиенты:
- Нарезной батон - 1 шт.
- Чеснок - 4 зубчика
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Паприка - 1/2 ч.л.
- Черный перец - 1/2 ч.л.
- Кориандр- 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Чеснок выдавить через пресс.
В небольшои емкости смешать растительное масло, чеснок, соль и пряности. По желанию можно добавить измельченныи перец чили.
2. Батон нарезать небольшими кубиками.
3. В целлофановый пакет высыпать хлеб и влить масляную смесь. Все хорошо перемешать.
4. Выложить на противень с пергаментнои бумагои и запекать в разогретои до 180° духовке в течение 10 мин.
5. Как только гренки подсохнут и подрумянятся, вытянуть их из духовки и пересыпать на бумажное полотенце и дать остыть
Показать полностью
1