Господа, возник вопросик!

Вот у меня дома стоит газовая плита с 4 конфорками. Все конфорки - разного размера. Одна большая, одна маленькая, две средненьких. А зачем они все разные? Что это даёт?

Я раньше думал, может, на большой быстрее греется или типа того. Стал ставить чайник попеременно на большую и маленькую (выкручивая их на максимум, чтобы каждая из них выложилась по полной) - и что-то хрен я заметил какую-то разницу по времени закипания. Жарить тоже пробовал и на той, и на этой.

Ведь, если я правильно понимаю, от того, что большая конфорка даст больше огнища, огнище ж не станет горячее, оно будет таким же, как на маленькой, нет? По высоте они одинаковые, т.е. доставляется до чайника/кастрюли/сковороды пламя тоже одинаково. По диаметру разные, но есть ли реальная разница между "кучным" пламенем и более "разнесённом"? При том, что разница в диаметре, в общем-то, не такая уж и большая.

Или это как-то по-другому работает и качество огнища на большой и маленькой конфорках действительно отличается?

Я просто в физике не шарю, кто шарит - объясните, пожалуйста.

Рассыпалось кусками стекло у газовой варочной (4 конфорочной)встраиваемой панели(weissgauff hgg 640 bgb ). Перегрели и попытались вытащить. Закрепил уголками края, но вот что получилось слепить.Возможно ли чем нибудь заделать,желательно в цвет,или на помойку? Сам Киповец,электромонтажник и так простой строительный ремонт на обьектах. Фото в комментах.

Получилось так, что стал холястяком .Приобрёл квартиру в ипотеку, квартира без ремонта, но жить можно.Живу не тужу.Пришло время менять газовый счётчик, вызвал ребят, быстро все сделали и за одно сделали ТО так написано в акте,но на самом деле ни чего не делали, я поинтересовался сколь стоит ТО , говорят 800 руб , я прихуел , ну думая раз уж пришли , у меня духовка не работает нужно пофиксить , спичку подношу газ включаю огонь загорается ), руку с ручки убираю гаснет ( , они посмотрели на меня поржали и говорят, нужно подержать ручку пару секунд. За 39 лет небыло таких плит.