Ребят, есть на сайте больные сахарным диабетом?
Маме (70лет) диагностировали диабет второго типа. Т.к. приём у врача длится не дольше 8 минут (лимит у них), то внятно ничего не обьяснили. Велели есть по чуть-чуть 5-6 раз в день и дали листок с запрещенными продуктами (там почти все, что едят здоровые люди - от сахара и хлеба до картошки с морковкой, особенно фрукты и ягоды, которые она очень любит).
Мама просит нагуглить ей рецепты блюд и помочь разобраться. Я, собственно, пытался. И если на мед.сайтах о самой болячке и принципах диеты в ограничении углеводов суток разобрался, то вот с рецептами и продуктами ничего не понимаю. Вроде гуглю "рецепты для диабетиков", читаю - блин, там супы и прочее с той же картошкой, томатной пастой и прочими запрещенными продуктами. Как так то? Ну, либо такие продукты, убедить хоть попробовать которые 70-ти летнюю женщину нереально. И как вариант иногда - слишком дорогие...
Кто-нибудь может плдсказать: где нарыть реальные рецепты приготовления? Типа меню на неделю-месяц-год и пр? Из доступных пенсионеру на пенсию продуктов? И в принципе доступно просветить по этой теме?
А то она боится уже есть что-то вообще, а я сам толком ответить не могу.
Заранее спасибо.