Tomato gose Italian edition ( г.Тула )
С днём всех святых! С хеллуином!
У нас тоже есть похожая ночь, ночь ведьм - Вальпургиева ночь с 30 апреля на 1 мая.Эта банка с кровью
Это томатное гозе куплено в Саратовской области, мне она досталось за 225р.
Варит его ООО "добрый хмель."
"Стандартная" банка от пивоварни Салденс, "стандартное" оформление этикетки, и это их интерпретация итальянского вкуса.
Отверстие для налива у банки не расширено.
Давным давно, когда я ещё не работал в Питере и Москве, был проездом, сходили в кино.
Много времени прошло, уже выцвели краски немного.
Выпал мне "счастливой билет", и уже много лет он со мной в кошельке.
Не специально, но так совпало - под хеллуин, на фильм хеллуин, зал - 6 ряд - 6 место - 6 =)))
Пивной напиток, нефильтрованный, непастеризованный.
Состав: вода, солод пивоваренный, паста томатная, соль, специи, хмель, дрожжи.
Объём 0,5л., алкоголь 5,0%об., сусло/плотность 15%.
И опять же, нет описания что за специи.
На лицевой стороне написано что должны быть кориандр и итальянские.
Вскрытие покажет всё уж точно =))
При вскрытии был маленький "пшик" и начал вырываться яркий аромат томатной пасты.
Пены нормальное количество образовалось, осела не быстро, к бокалу не липла.
Шарики пены смотрите самостоятельно.
Без вспышки, комнатный свет.
Со вспышкой.
Цвет: карамельно рубиновый. Немного мутный, без кусочков специй и осадка.
Газация: выше среднего.
Аромат: сильный запах томатов и томатной пасты. Немного сладость, кориандр, и как будто чайные нотки,черного чая.
Вкус: переплетается томатное и пивное тело, очень ярко. От какой то специи на подобие лаврушки есть небольшое жжение. Алкоголь не ярко, но ощутим. Плотность очень водянистая, вода в каждом глотке.
Специи очень слабо, соль тоже.
Питкость тяжёлая, быстро забивает желудок.
На послевкусие кислотные ощущения на языке, и немного горечи. Очень необычно.
Мне экземпляр понравился, у него своя необычность и продуманная варка.
Думаю специально мало специй чтобы показывалось пивное начало, и небольшая острота.
Но запах очень хорошо двигает это пиво к желанию пить ещё и ещё.
Рекомендую всем кто любит гозехи томатные, очень интересно. Кто в первые хочет попробовать/пробует томатку, думаю не стоит.
А в целом цена и качество на хорошем уровне.
Ищете не обычного что-то, это ваш вариант.
Не понимаю до сих пор, какая итальянская трава или специя напоминает лаврушки вкус и жгется?
"иУппС" но уже всё" , если видите, надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам. Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте приличие и достоинства!
Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? -
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж. Без "тапков", и спонсоров и телег!
Увидимся, жду в комментах!
P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!
З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы не Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)