Прочел в одной книжке про аграрную революцию — вторую из трёх в истории человечества. Природа, конечно, умеет поставить человека на место.

Раньше ученые считали, что аграрная революция — это когда человек стал настолько умён и изобретателен, что научился выращивать овёс, приручил бананы, обуздал овцу и аж залоснился весь от избытка пищи.Но на самом деле это история о том, как пшеница поставила нас на колени. С них и начнём.

Древний человек, поев с утра собранных в лесу корешков и ягод, мчался за мамонтом. Волосы у него были назад, мышцы упруго сокращались, а колени совершенно не хрустели.Но однажды человек нашел дикую пшеницу и почему-то её попробовал. Не знаю, почему — может, он просто споткнулся о корягу, упал лицом на колосья и с досады пожевал. А пшеница оказалась ничего и он потащил охапку колосьев к себе в гнездо.

По дороге колосья немного осыпались, потом еще, а потом еще, а потом оказалось, что вдоль самых хоженых тропинок растет пшеница. Человек понял, что ронять семена можно нарочно и поближе к жилью.

«Природа покорена!» — подумал человек.

«Попался, засранец!» — подумала пшеница.

Коварная зерновая культура посулила сытость и довольство, а потом сразу начала требовать подношений. Поливай меня, человек! Удобряй меня, человек! Прополи меня, человек! Почему так медленно, человек, возьми себе помощников! Отлично, теперь ты поливай, вот ты — поли и удобряй, а вот вы — да, вы! — вы насекомых отгоняйте.

Ещё буквально вчера стремительно мчащиеся за мамонтом, ловкие охотники превратились в согбенных инвалидов с артритными коленями и набором протрузий позвоночных дисков. От зари до зари они корчевали камни на полях и ползали с кувшинами до реки и обратно.

— Давайте вы теперь будете есть меня, — сказала пшеница. — А то все эти мясо с белками, разнообразные фрукты и зелень уже устарели. Надо идти в ногу со временем!

Люди послушались и взамен получили болезни желудка и десён, плохие зубы и очень мало свободного времени. Послеобеденный отдых человечество променяло на злаковую диету.

— Вы можете собрать ещё более лучший урожай! — сулила пшеница. — Просто соберитесь вместе, навалитесь и засейте мной всё вокруг. Ну, постройте деревню, в чем проблема?

Люди послушались, но пошли дожди, в пшенице от сырости завелся грибок, а кучно живущие деревенские перезаражали друг друга и сократились в численности вдвое. На следующий год дождей не было, но прилетала саранча и половина из оставшейся половины померли с голоду.

— Так, не расслабляться! — командовала пшеница. — Это временные трудности. Сажаем, сажаем. Будут полные амбары — чую, будет добрый год.

Амбары действительно были полны, да так, что на них позарились соседи. Охотники и собиратели в такой ситуации просто взяли бы да ушли от греха в соседний лес. Но дети пшеницы себе такого позволить уже не могли: тут семья, дом, прополка пшеничного поля каждый день — а там что? Лес? Чертов мамонт? Так мы это... ну... разучились уже, с какой стороны у мамонта семена. Приходится биться с напирающими соседями. Как пели барды: «За деревню и пшеницу — до конца!».

— Давайте посчитаем, — давила интеллектом пшеница. — Есть площадь, есть калории на единицу площади. Кто самый калорийный в этом тысячелетии? Вот именно! Я. А не брусничка ваша сраная и не заяц-беляк. Да, вам тяжело, но подумайте, как ваши дети оценят! Кстати, детей-то в деревне поудобнее, наверное, рожать, чем на опушке под кустом?

Аргумент насчет детей был железобетонный, поэтому люди принялись плодиться по экспоненте. Демографический рост не могла побороть даже лютая детская смертность в порабощенном пшеницей стесненном, полуголодном и задолбанном эпидемиями обществе.

— Что, тяжело? — спрашивала как бы между делом пшеница, которая из редкого дикого колоска уже распространилась на рекордные территории. — Ну, если не хотите, то можете, конечно, меня не сажать. Дело ваше, я не настаиваю.

Люди растерянно посмотрели на продолжающих безостановочно рождаться детей. Стоит только попытаться перейти обратно на охоту и собирательство, как большая часть отпрысков тут же отчалит к праотцам от голода. А пшеница... ну да, поля, конечно, придётся ещё расширить. Как в прошлом году. И в позапрошлом. И... чёрт, да как так вышло-то?!

На этом месте можно было бы посочувствовать человекам и их встрече с таким коварным противником.

Но буквально за пару тысячелетий до этого хомо сапиенсы расселились по всей планете и истребили пять шестых от всех видов крупных млекопитающих, а с ними — бессчетное количество более мелких зверей, не говоря уже о жучках и ящерках. На Земле даже жили гигантские восьмитонные ленивцы, представляете? А они, то есть мы, их убили. И, вполне вероятно, сожрали.

Может быть, так нам и надо. Месть — это блюдо, которое нужно подавать с пшеничной кашей.

На наших бескрайних, ухоженных полях наступает горячая пора. Вот-вот начнется массовая уборка зерновых, что в условиях грозящего миру голода становится задачей государственной важности. Выясняли в центре и на местах, как обстоят дела с подготовкой к уборочной кампании на Минщине.

Перспективные озимые

Минская область — лидер по посевным площадям, отведенным под озимый ячмень. В центральном регионе эта культура занимает 22 тысячи гектаров. Как рассказал председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Миноблисполкома Василий Сысоев, в прошлом году было принято решение увеличить площадь озимого ячменя более чем в два раза.

— От этой культуры очень много плюсов. Мы поддерживаем поручение Главы государства увеличить посевы именно под озимый ячмень. С другой стороны, он требует к себе не менее внимательного отношения, чем озимая пшеница. Рассматриваем дальнейшее расширение площадей посевов озимого ячменя, — отметил Василий Сысоев.

Благородный труд в настоящей битве за урожай

По словам председателя комитета, в центральном регионе площади под озимые культуры увеличиваются каждый год.

— Минская область всегда ставит перед собой цифру в два миллиона тонн зерна. Основной упор — на озимые зерновые. Первые шаги сделаны к расширению посевов кукурузы на зерно. В прошлом году засеяли 50 тысяч гектаров — в этом посеяли 80 тысяч. Уже три года подряд Минщина получает 400 тысяч тонн зерна кукурузы, но в текущем году рассчитываем на 500 тысяч тонн. С каждым годом будем увеличивать эту цифру. Перед аграриями стоит задача выйти на 400 тысяч гектаров площадей озимого сева зерна: столько в своей истории Минская область не сеяла никогда. Озимого рапса должно быть посеяно не менее 100 тысяч гектаров. Но надо понимать, что здесь нас ограничивают сроки. Если до 25 августа не будет посеян рапс, нельзя ожидать большого урожая, — уверен Василий Сысоев.

Продовольственная безопасность в наших руках

Успехи аграриев Минской области были бы невозможны без систематического технического перевооружения. Такая работа ведется планомерно, и в этом году также закуплена новая техника.

— «Гомсельмаш» поставит нам в июле 27 комбайнов. Мы первыми пошли на такой шаг и не ошиблись: в прошлом году купили 40 современных высокопроизводительных комбайнов «Гомсельмаш». Когда опробовали их на кукурузе, убедились, что нашли необходимую машину именно для этой культуры, — подчеркнул председатель облсельхозпрода. — Здесь есть автовождение, через спутник осуществляется сопровождение комбайна, показываются урожайность, потери. На кукурузе получили большую отдачу. Чистая уборка — как результат, и урожайность поднялась. В этом направлении будем работать и дальше.

А что на полях?

Узнав от Василия Сысоева о ситуации с посевами и планами на жатву в Минской области, мы тут же отправились в поле, чтобы увидеть, как обстоят дела на месте. В экспериментальной базе «Свекловичная» Несвижского района был как раз первый день жатвы. Здесь приступили к уборке озимого ячменя.

Директор хозяйства Виталий Панкрат рассказал, что в этом году они посеяли на 50 гектаров озимого ячменя больше, чем в прошлом. Итого — 300 гектаров из 1200, выделенных под зерновые культуры.

— Озимый ячмень успевает вовремя созревать в наших климатических условиях и дает достойный урожай. Поэтому мы с ярового ячменя все больше переходим на озимый, — пояснил директор выбор в пользу озимой культуры. — Ярового ячменя засеваем только 100 гектаров для сортообновления, севооборота и выполнения госзаказа по пивоваренному ячменю.

Комбайны в поле

Всего под озимые культуры в хозяйстве отведено 85% зернового клина и только 15% засевается яровыми. (если нужно, это предложение можно вырезать и использовать как врезку). Весь озимый ячмень в «Свекловичной» идет на корм скоту, при этом на стороне ничего докупать не приходится. Предприятие имеет госзаказ по рапсу, пивоваренному ячменю и пшенице. Из рапса здесь делают масло, которое реализуют внутри страны, а жмых используется в кормовом рационе животных.