Конец зиме. Ждем весну!
До конца зимы остаются считанные дни.Мне нравится бродить по зимнему лесу, вот только сугробов много и проваливаться в них мне не хочется.
Поэтому я просто встаю на лыжи, беру в руки палки и отправляюсь в зимний лес на лыжах. Снег скрипит под лыжами, приминается. Большую скорость не разовьешь, но она и не требуется для такой прогулки. Гораздо приятней просто не спеша идти меж укутанных в снеговые шубы елей и невзначай сбивать с них меховые шапки. Главное в это время самой не попасть под снежную лавину, которая конечно не столь опасна как в горах, но может засыпать по пояс и как потом выбираться?
В зимнем лесу очень тихо и спокойно. Сквозь ветки деревьев светит солнце, снег искрится на полянах и темнеет возле стволов. То тут, то там видны следы каких-то зверей.
Вот дорогу перебежала белочка и я помахала ей палкой. Вот где-то застучал дятел, но тут же смолк. А вот под елочкой целая кучка ошметков от шишек - здесь явно хозяйничали птицы.
Далеко уйти в лес мне не удалось, но я и не хотела, ведь для меня главное просто хорошо отдохнуть и полюбоваться зимней природой. А сделать это лучше всего на лыжах, ведь тогда можно пройти в те места, куда не заходит зимой человек и может быть увидеть зимнюю жизнь обитателей леса.
Сироп из побегов молодой Пихты / Ели
Начинается весна, а это значит - время интересных заготовок из леса. Вот делюсь с вами рецептом хвойного сиропа который очень хорошо у меня уходит в зимнее время, да и в целом такая вкусняшка, что он может и до зимы закончится. Единственное Важное Замечание - если у вас есть аллергия на хвою, то лучше воздержаться. Лично у меня есть родственник который может словить отек Квинке от хвои в разных ее состояниях.
Вот вам пример как выглядит сироп в готовом варианте. Сразу хочу отметить что цвет может сильно варьироваться от золотистого до розового. Тут все легко и просто - чем больше хвои и меньше сахара, тем более розовый цвет мы получаем. И в обратных пропорциях мы будем приближаться к золотому(медовому) цвету. Лично мне очень нравиться именно вариант "розового сиропа", но в примере оказалась небольшая порция и пришлось сделать ее более насыщенную сахарами. Сам по себе сироп употребляю во время различных простудных заболеваний и как профилактика. Но честно сказать розовый вариант настолько вкусный что у меня улетает как в черную дыру. Итак давайте перейдем непосредственно к рецепту. Для начала нам надо набрать свежих побегов ели или пихты. Чем больше вы наберёте тем лучше. Сам сироп включает в себя всего 3 ингредиента - Побеги, Вода, Сахар.
На первом этапе нам будет необходимо слегка промыть побеги от постороннего мусора под проточной водой. Тут не надо усердствовать, и потому мы собираем побеги только в чистых местах, свободных от цивилизации человеческой. Закладываем(довольно плотно) побеги в подходящую кастрюлю и заливаем водой, чтобы она почти полностью покрывала их. Далее задача поставить это все на средний огонь. Спустя некоторое время хвоя может начать распадаться и менять цвет - это норма. Именно изменения цвета хвои показывает нам, что процесс протекает правильно и скоро все будет готово. Спустя 10-15 минут после изменения цвета всех побегов мы процеживаем наш отвар и добавляем в него сахар, после чего начинаем варить размешивая тщательно сахар.
В конце вы начнёте замечать изменения в цвете финального продукта. Когда он примет цвет розовый или золотой - зависит от концентрации, вы поймёте что все готово. Далее задача разлить в подходящую ёмкость и дать остыть. После убираем в холодильник и наслаждаемся приятным вкусом и пользой хвойного леса. Касательно количества воды, сахара и побегов - советую вам исходить из здравой логики. У вас может быть разная тара, соответственно и количество воды, которым вы будете заливать молодые побеги. Ну и сахар это тоже дело персональное. Скажу так - сделав однажды вы начнёте понимать закономерность и пропорции нужные именно вам(ведь мы все уникальны). Единственное что советую - взвешивайте и измеряйте 3 составляющие, тогда вы увидите пропорцию и будете ее двигать в одну и другую сторону достигая различных результатов! Не болейте и думайте головой ;) Благодарю за внимание!
Выкинь ёлку, да выкинь ёлку
Ситуация – муж с женой разводятся.
Судья спрашивает:
- Почему?
Муж:
- Да надоела она мне. Нудит и нудит постоянно. Люди на майские праздники на шашлыки едут, а она всё «выкинь ёлку, да выкинь ёлку»
Так, о чём это я?
Недавно мне прилетел такой вот вопрос от друзей:
Купили в начале декабря елку на маркетплейсе, Сразу собралась туго, но получилось. Она у нас так простояла до февраля. А сейчас мы ее не можем разобрать! Никак. Писали прям производителю они нам ответили что продавец на маркетплейсе это не их официальный представитель. В отзывах к самому товару оставила комментарий, но мне пока никто не ответил.
Понимаю, что сроки возврата по браку наверно уже вышли. Но может что-то можно сделать?
Ситуация любопытная и сразу же оговорюсь, дело пока не решено. Но давайте разбираться:
1. Что можно сделать в подобной ситуации?
2. Инструкция 1-2-3, что именно делать
3. Каковы шансы
Что можно сделать в подобной ситуации?
Тут очевидно, нужно писать претензию. Ситуация осложняется тем, что нет однозначного вывода, что дефект заводской. Вот представьте, вы купили ёлку, собрали, а разобрать не можете. Ёлка стоит больше 10к, выкидывать её очень бы не хотелось, но если она будет стоять круглый год, то это минус вайб, как говорила когда-то молодежь.
В карточке товара есть информация о продавце, но адреса нет. Так что единственный вариант, который я вижу, это писать претензию и отправлять в маркетплейс, а там уже они пусть сами разбираются, к кому предъявлять требования в порядке регресса (это я юридически понтуюсь, но не суть важно).
Инструкция 1-2-3, что именно делать
1. Находим все-все-все реквизиты маркетплейса – юридическое название, юридический адрес, реквизиты ИНН и ОГРН.
2. Пишем претензию по любому шаблону из интернетов. Главное – кому, от кого, правильные адреса. В претензии описываем ситуацию и самое важное, указываем требование со ссылкой на Закон о защите прав потребителей. Требование может звучать вот так:
В соответствии со статьей 18 Закона РФ «О защите прав потребителей», я отказываюсь от исполнения договора купли-продажи и требую вернуть сумму N в срок, не превышающий 10 рабочих дней по реквизитам, приложенным к настоящей претензии.
3. Претензию распечатываем, подписываем, прикладываем листочек с вашими банковскими реквизитами и отправляем претензию почтой, заказным письмом с уведомлением.
Каковы шансы
Не радужные, мы всё-таки в России живем. Со стороны маркеплейса/продавца я бы шёл по пути нарушения условий эксплуатации. Но не факт. Там много вопросов на самом деле.
Маркетплейс отмораживается, продавец по электронной почте говорит, что даётся 14 дней на возврат товара. Что просто восхитительная манипуляция, ведь возврат идёт по браку, а не просто так. Друзья тоже молодцы, по электронной почте написали, что пытались даже молоточком чуть-чуть стукнуть, всё равно не получилось. Когда я увидел это сообщение, у меня тут же юридически начал подергиваться глаз.
Но посмотрим, сейчас всё на стадии отправки претензии. С апдейтом я вернусь позже, а пока – хорошего дня и не болейте.