Уровень владения мультиваркой
Нубяря: гуглить рецепт для твоей модели
Профи: гуглить рецепт с припиской "в мультиварке"
Боженько: гуглить рецепт и выставлять настройки вручную
Нубяря: гуглить рецепт для твоей модели
Профи: гуглить рецепт с припиской "в мультиварке"
Боженько: гуглить рецепт и выставлять настройки вручную
Котя жидкость... можно подогреть... Коша моя, мультиварка моя, нога моя, ковер мой,фотка моя... фте мое...
Пирог имеет не только сказочное название. Он очень вкусный, ароматный и имеет нежную влажную структуру. Я выпекаю в мультиварке, но можно и в духовке. Вместо яблок подойдут груши.
Ингредиенты:
4 яйца,
150 г сливочного масла,
80 г сахара (можно больше),
3 ст.л с горкой порошка какао,
1 ч.л корицы,
ванильный сахар по вкусу,
1 ч.л соды,
200 г муки,
400 г (уже очищенных) яблок.
К маслу комнатной температуры добавляем сахар и растираем миксером.
Добавляем яйца комнатной температуры по одному, продолжая взбивать.
Кладем какао, корицу, ванильный сахар и прочие пряности по вкусу.
Всыпаем муку и соду. Размешиваем на медленных оборотах миксера.
Добавляем яблоки, нарезанные кусочками.
Выкладываем массу в чашу мультиварки, смазанную маслом и включаем режим "Выпечка" на 1 час. Ориентируйтесь по своей мультиварке.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Нежнейшее и сочное филе куриной грудки! При этом структура мяса остается плотной. Относительно других аналогичных рецептов - это самый быстрый, т.к используется мультиварка. Можно использовать для салатов или как закуску. Лично мне нравится такая грудка - охлажденная в холодильнике и нарезанная тонкими кусочками.
Ингредиенты:
филе куриное - 700г (3 шт),
молоко - 700мл,
чеснок - 3-4 зубчика,
сладкая молотая паприка - 1 ч.л с горкой,
смесь специй для курицы -1 ч.л с горкой,
смесь специй с копченой паприкой - 2 ст.л,
куркума -1 ч.л с горкой,
острый красный перец - 0,5 ч.л,
соль по вкусу.
Все специи берите по вкусу.
Филе помыть, обсушить.Все специи и соль смешать, обвалять мясо.
Накрыть пленкой и оставить минимум на час.
В мультиварке дать закипеть молоку. Молоко берется из расчета - 100 мл. на 100 г мяса.
В кипящее молоко положить чеснок, посолить и отправить туда грудки.
Закрыть мультиварку и поставить на поддержание тепла (или подогрев). Выдержать 25 минут. Если у Вас крупное филе или большее количество - подержите на 10 - 15 минут дольше.
Достать филе, дать обсохнуть и остыть.
Пирог (кекс) "Ненасытная монашка" получается не только очень вкусным и тающим во рту, но и красивым а разрезе. Считается, что название он получил от способности впитывать в себя большое количество заливки, при этом не размокая и сохраняя воздушность.
Если кого-то смущает название - претензии не ко мне. Это давно известный пирог болгарской кухни, его ещё называют "Жаждущая монашка". Так что и рецепт и название придуманы не мной. Не заостряйте внимания на названии, пирог, действительно, стоит того, чтобы его попробовать.
Ингредиенты:
яйца - 4шт.,
сахар - 100г,
масло растительное - 4 ст.л.,
мука - 160г,
разрыхлитель - 10г,
соль- по вкусу,
ванильный сахар - по вкусу,
Заливка:
вода - 200мл,
сахар - 100г,
какао-порошок - 2 ст.л. с горкой,
сливочное масло - 80г,
ванилин - по вкусу.
Яйца комнатной температуры взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром (взбивать долго, как на бисквит).
Аккуратно, по краю влить масло, слегка размешать лопаткой движениями снизу вверх.
В несколько приёмов добавляя просеянную с разрыхлителем муку, также размешивать лопаткой сверху вниз.
В чашу мультиварки положить вырезанный из пергамента круг, вылить тесто.
Отправить в мультиварку на режим "Выпечка" на на 1ч (ориентируйтесь по своей мультиварке).
На готовность проверить деревянной палочкой.
Готовому бисквиту дать немного остыть прямо в чаше, затем при помощи корзины для варки на пару извлечь пирог, как показано в видео.
Сварить пропитку: для этого в небольшую кастрюлю вылить воду, добавить сахар и какао-порошок. Помешивая, довести до кипения, отправить туда масло и размешать до его растворения.
Бисквит вместе с чашей для варки на пару поставить на тарелку, очень часто проткнуть шпажкой и аккуратно полить сверху ещё тёплой пропиткой. Если часть пропитки вылилась на тарелку, собрать её и залить пирог ещё раз.
Дать пирогу постоять и пропитаться. Чем дольше он стоит, тем нежнее становится.
Сверху украсить пирог по желанию, я посыпаю измельчённым белым шоколадом.
Приятного аппетита!
В общем купила я мультиварку в интернет магазине. Понравилась модель, функционал и цена устроила. Попыталась зарегестрировать на сайте производителя (это нужно для нормальной работы приложения на телефоне, мультиварка с поддержкой Wifi), пишут что не найден серийный номер. Потом посмотрела на сайте производителя, выяснила что это архивная модель🤷♀️(вовремя, да).
Мультиваркой еще не пользовалась, только к сети подключила, при проверке.
В общем сам вопрос: не проходит серийный номер из за архивной модели или это контрафакт?
Заранее спасибо за ответ.
Картошка с мясом в мультиварке получается очень вкусной, наваристой. Такое жаркое я частенько готовлю на обед или ужин.
Ингредиенты
- 500 гр свинины
- 1 кг картофеля
- 1 морковь
- 1 лук
- 30 мл растительного масла
- 1 лавровый лист
- 1 ч.л. томатной пасты (с горкой)
- 2 ч.л. муки
- перец по вкусу
- 1 ч.л. соли
- 2 зуб.чеснока
- 1 ч.л. сахара
- 500 мл воды
Способ приготовления
1. Мясо нарежьте небольшими кубиками.
2. Лук измельчите. Морковь натрите на мелкой терке. Картофель разрежьте на 4-6 частей.
3. В чашу мультиварке налейте растительное масло, добавьте мясо. Включите режим «Жарить» на 15-20 минут. Жарьте свинину до появления легкого золотистого цвета.
4. Пока мясо готовится, приготовьте подливку, смешайте в миске томатную пасту, муку, соль, сахар, перец и частями добавляйте воду тщательно перемешивая подливку, чтобы не образовались комочки.
5. Когда мясо немного подрумянится добавьте лук и морковь. Перемешайте и поджарьте все вместе 5 минут.
6. Добавьте картофель и залейте все подливкой. Добавьте лавровый лист и включите режим «Тушить» на 60 минут.
7. За 5 минут до готовности добавьте чеснок выдавленный через пресс, перемешайте жаркое и дотушите оставшееся время.
8. Если вы любите более разваленную картофель – увеличьте время тушения. Всем приятного аппетита!