Луковые кольца в кляре
Приготовим луковые кольца в кляре. Хрустящее нежное тесто, сладкий и сочный лук, с особенным вкусом. Отличная закуска или гарнир, с любимым соусом.
Ингредиенты:
* Лук белый крупный - 3 шт.
* Мука - 250 г
* Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
* Соль - 1 ч.л.
* Перец черный - 1/4 ч.л.
* Пиво светлое - 150 мл
* Вода холодная - 2 ст.л.
* Вода холодная для лука - 1,5 литра
* Масло растительное - 1 литр
Как приготовить:
1. Нарезать лук кольцами толщиной 7-8 мм и положить в холодную воду.
2. В 125 г муки добавить соль, перец, разрыхлитель для теста и перемешать. Добавить пиво, воду и хорошо перемешать до однородного состояния.
3. Достать лук из воды на бумажное полотенце.
4. Каждое колечко обвалять в муке, затем в кляре и положить в хорошо разогретое растительное масло.
5. Жарить кольца лука до золотистого цвета примерно 2-3 минуты на сильном огне.
6. Готовые кольца достать из масла и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
7. Луковые кольца можно подать с любимыми соусами. Приятного аппетита!
Кондитер на одну смену.
-Пинки, и ты работаешь так каждый день?
-Ага. Ой, да ты же вся выдохлась. Ты в порядке?
-Я такой уставшей себя даже на тренировках чудо-молний не чувствовала.
Гуррен-Лаганн
Как- то так 179...
🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾
🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾
🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾
🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾
🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾
🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾
🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾
🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾
🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾
🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾
🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾
Я мечтаю о скромной
Я мечтаю о робкой скромной,
Чтоб сто лет без скандалов и бед,
Почему же целуюсь с оторвами
Сквозь ментоловый вкус сигарет?
С ними весело так дурачиться,
Пить с утра, протрезвев в обед,
Каждый день с ними - вечер пятницы,
Ну а ночь словно рок-концерт!
Бесшабашные, дивные, страстные,
А не приторные как десерт,
Вы рисуете яркими красками,
Не боясь замарать мольберт.
Я мечтаю о робкой скромной,
Непорочности давшей обет,
Но на шее клеймом прожжёным
От помады румянится след.
Высотка на Красных Воротах: жилое крыло.
Некоторое время назад появился неплохой пост, рассказывающий о высотках города Москвы:
https://pikabu.ru/story/moskva_quotsem_sesterquot_6061098
Под которым я позволила себе оставить дополняющий комментарий на тему высоток, так как прожила в одной из таких без малого 13 лет.
Высотка на Красных Воротах имеет центральную часть, где расположен Минтрансстрой (мама говорила, там была биржа, Википедия говорит обратное, как сейчас не знаю - не проверяла), а также два жилых крыла, высотой в 13 этажей.
У некоторых людей возникли вопросы по внутренней обстановке жилого корпуса.
Добралась, в результате только сегодня.
Сразу скажу: фотографий обустройства квартиры не будет, но подъезд, лестничную клетку и детали расскажу и покажу. Фотик с собой не таскаю, так что качество фото - телефонное.
Итак, сам дом с внутренней стороны. Полукруглая часть внизу башни - ресторан "Каменный Цветок", вокруг беседки расположена прогулочная территория местного детского сада. Детский сад находится в доме, справа.
Беседка - вход в бункер, расположенный под домом. По крайней мере мне так рассказывали. Сам бункер там точно есть.
Жилое крыло. Стеклить балконы категорически запрещено, кондиционеры вешать вроде как тоже, но народ хитрит и прячет их, чтобы не было видно с улицы.
Один из подъездов жилого корпуса (мой конечно же). Дверь живая с 1951 года(год постройки дома), только ручку недавно поменяли.
Резкость хромает. Сразу за деревянной дверью подъезда в маленьком тамбуре расположена железная дверь с кодовым замком, в тамбур зимой приходят греться бомжи с Комсомольской. Отвратительно. Последнее время их стало гораздо меньше, но в нулевые не знали куда деваться от них. Гоняли как могли.
На фото справа почтовые ящики и лифт(его не видно). Слева лестничная клетка.
Собственно железная дверь и сам подъезд.
Вид с первого этажа, если поднять голову. Многие любят выставлять горшки с цветами на прибалконье (если так можно назвать), украшают как могут. Многие оставляют там велосипеды и даже скутеры (лифт у нас большой грузовой). На каждом этаже расположено по две квартиры.
А это уже вид вниз, с моего этажа. В крыле интересное чередование балкончиков: квадратный - два круглых - снова квадратный и так далее...
Окна лестничной клетки.
Из особенностей квартиры: красивая лепнина на потолке, ну и высота самих потолков 3.50м.
Вид с балкона.
В квартире три комнаты, в двух из них по балкону. Балконы маленькие, ничем не покрашены, просто цементированная балюстрада.
Внизу, под балконами натянута сетка. Выпавших людей это вряд ли спасёт, но зато не позволит упасть разным мелким предметам на головы прохожих внизу.
Пост не преследует дикое количество рейтинга. Я обещала, я написала. Будут вопросы - с удовольствием отвечу в комментах.