30 Ноября 2019
53

Про меня и чудовищ -1

В моей жизни были чудовища. Они появились, когда мне было лет пять, после развода родителей. И дело не в том, что я испытывала моральные страдания или пережила стресс, ничего подобного – все прошло тихо, без скандалов, мордобитий и прочих ужасов. Мне было сказано, что мы с мамой переедем в новую квартиру и будем жить отдельно от папы и бабушки Зои. Так что я и не поняла ничего. Но вот сама новая квартира – это да, это был тот еще экшн.

Вместо знакомой уютной смежно-изолированной двушки, где все свои, все родные и любимые, я оказалась в трехкомнатной громадине с тремя чужими людьми, которые еще и подбухивали регулярно. К тому же, одна из соседок оказалась умственно отсталой, причем не в переносном, а прямом смысле. Правда, сохранна она была настолько, что могла жить одна, сама себе готовила (на газовой плите!), стирала и вообще обслуживала себя. Да еще работала где-то уборщицей. И тоже выпивала, кстати, но в буйство при этом не впадала. По пьяни с ней случались забавные моменты, но в столь нежном возрасте я этого не понимала, а просто боялась ее до усери, на каком-то интуитивном уровне понимая, что она не такая, как все.

Но вернемся к нашим баранам. Точнее, к моим чудовищам. Итак.


МУРАВЬИ

Они жили в ногах моей кровати и активизировались, когда я ложилась спать. Причем только тогда, когда я вытягивала ноги. Если же их поджать, то муравьи меня не беспокоили. Но лежать долго в позе эмбриона невозможно, рано или поздно приходилось распрямлять затекшую тушку, и вот тогда… Нет, муравьи не ползали по мне, не кусали нежное детское тельце, вообще никак не проявляли себя на физическом уровне. Они просто начинали быть: жили своей жизнью, суетились там чего-то, кормили своих деток. Они были не агрессивны, меня не замечали, но это было невыносимо – лежать, засунув ноги в муравейник. И это при том, что настоящих муравьев я просто обожала, могла надолго залипнуть, наблюдая за их жизнью, подкармливала их сахаром, и каждую весну, когда сходил снег, когда солнышко начинало припекать, я с волнением высматривала первых муравьев. Вообще, для меня весна начиналась именно тогда, когда появлялся первый муравей. Так было в детстве, так остается и поныне.


От виртуальных муравьев был один верный рецепт – надо было как следует подвернуть одеяло, так, чтобы ни единой щелочки не осталось. Заботливая мамуля, думая, что я мерзну, надевала мне носочки, которые, кстати, от муравьев совершенно не помогали. В носках было жарко, и я их украдкой снимала.


Потом я сообразила, как избавиться от муравьев, - достаточно было перед сном руками расправить простыню в ногах, чтобы ни одной складочки не осталось. Это перекрывало бедолагам все выходы, и я, с удовольствием вытягиваясь в кровати, представляла себе, как муравьи сердито ворчат, пытаясь выбраться наружу.


НЕЗНАКОМЫЙ ВОЛК

И не спрашивайте, почему именно незнакомый, у меня и знакомых-то волков никогда не было. Но то, что волк именно незнакомый, добавляла крипоты.


Он жил за изножием кровати и тоже никак себя не проявлял. Он просто был, и это было пипец как страшно! Особенно, если приспичивало на горшок. Да, у нас в комнате ночью стоял горшок, потому что заставить меня ночью выйти в огромный темный общий коридор, где время от времени шляются поддатые соседи, не было никакой возможности – я орала дурным голосом и упиралась всеми четырьмя лапами. Впрочем, мамуля и не настаивала, ей, как я сейчас понимаю, тоже было не по себе в новой обстановке.


Горшок стоял у двери, напротив логова волка, так что, понятное дело, я будила мамулю по ночам – я была свято уверена, что одно ее присутствие распугает всех демонов ада в радиусе миллион световых лет. И мамуля, молодец, ни разу не подвела.


Ясен пень, довольно скоро ей все это надоело, поэтому она перестала вставать ко мне и просто включала бра над своим диваном. Уютный желтый свет мягкими мазками обозначал предметы в комнате, но сгущал тени по углам. Особенно там, где горшок и волк. Так что мне требовалось немало мужества, чтобы самостоятельно сделать свои дела. Впрочем, я была уверена, что при включенном свете и бодрствующей родительнице волк не посмеет даже вякнуть. Хотя под кровать, на всякий случай, старалась не смотреть. А вдруг из-под нее на меня тоже кто-то посмотрит? Да ну на фиг! (между прочим, эта мысль поселилась в моей головенке задолго до того, как был снят фильм «Бездна»). А закончив, я вспугнутым зайцем взлетала на свою кровать, чтобы не дать волку ни единого шанса.


И вот тоже парадокс – волков я сроду не боялась, наоборот, я восхищалась ими. И даже тот факт, что какой-то маргинал слопал семерых козлят и бабушку Красной Шапочки, никак не изменил моего мнения насчет этих сильных красивых животных.


Кстати, против виртуального волка тоже со временем нашелся свой приемчик – надо было обвести пальцем геометрический орнамент на ковре, что висел на моей стене, и все, волк по нарисованной тропинке уходил в свое логово.


СТАРУШКА

В общем коридоре, возле самой входной двери, в нише стоял соседский шкаф. Он был громадный, темно-бордовый, с дверцами и ящиками. Что там хранилось, я понятия не имею; скорее всего, какое-то шмотье. По ширине он был чуток меньше, чем ниша, и вот в этом узком пространстве жила старушка.


Она была маленькая, худенькая и сгорбленная. И очень-очень грустная. Потому что совсем не весело днями и ночами торчать в темном пыльном закутке. Ведь выйти оттуда она могла лишь тогда, когда в квартире совсем никого не было. В эти редкие моменты она могла размять косточки, попить водички из-под крана, сходить в туалет и поглядеть в окошко.


Поначалу я ее побаивалась, ведь она была страшна, как Баба-Яга, и старалась как можно быстрее пройти мимо ее жилища. Благо входная дверь открывалась внутрь квартиры и полностью перекрывала закуток. Так что с этой старушкой мы не пересекались. А когда я стала постарше и пошла в школу, мне даже стало ее жалко. И, возвращаясь домой, я сначала звонила в дверной звонок, а потом уже открывала дверь. Чтобы бедной старушке не пришлось бежать прятаться, ломая ноги.

Показать полностью
7

Непотопляемый «Якорь». Случай запомнившийся на всю жизнь. Из воспоминаний Николая Михайловича Дульнева ЧАСТЬ 1

Данным выпуском начинается цикл видео о боевом пути БТЩ-408 «Якорь», служившим на Черноморском флоте. В период Великой Отечественной войны, он принимал участие в защите морских коммуникаций и баз, производил постановку минных заграждений, участвовал в обороне Одессы, Севастополя, доставлял в зону боевых действий боеприпасы, боевую технику, продовольствие, эвакуировал раненых бойцов и население, сопровождал транспорты. В 1941-1942 гг. неоднократно доставлял в осажденный Севастополь продовольствие, медикаменты, топливо. Участвовал в отражении множества авионалетов В составе группы кораблей ходил к румынским берегам для постановки мин на которых в последствии были потоплены немецкие и румынские корабли.

Источник: Выпуск сделан на базе воспоминаний Николая Михайловича Дульнева, из книги «Рассказывают фронтовики 1941 -1945 год. На земле в небесах и на море» Сборник № 9

Ответственный за том М. Д. Конюшенко

P.S. Видео выкладывается с разрешения владельца youtube канала NarOboz History

127

Острые рёбра барбекю

Я вам принёс рецепт вкусной острой еды, чтобы вы не думали, что острое это только косорыловка.


Итак, это рецепт из 2х частей: сами рёбра и барбекю соус.


Для рёбер:

- 2 боковушки свиных рёбер. Лучше на рынке\у мясника. В магазине они раздуты специальным

составом который вытечет при готовке и вообще бее.

- 100гр сушеного анчо

- 50г белого сахара

- 50р коричневого тростникового сахара

- 50гр соли

- 2 стл свежемолотого черного перца

- 1 стл молотой зиры

- 1 чл горчичного порошка

- 1 чл кайенского перца


1. Разогреваем духовку до 120 градусов;

2. Смешиваем сухие ингредиенты в миске;

3. Кладём ребра мясной частью вниз, протыкаем в нескольких местах между ребрами;

4. Щедро натираем сухой смесью со всех сторон;

5. Кладём ребра мясной частью вниз на фольгу, плотно заворачиваем фольгой, перекладываем на противень.

6. Запекаем 2 часа на 120. (пока запекается - делаем соус). Вытаскиваем остудить на 15 минут.


Для соуса:

500гр кетчупа (из покупных лучше Хайнц, я не ручаюсь за вкус с друигим)

125 мл натурального яблочного уксуса (СП Мирный. Есть в пятерочке)

50гр коричневого сахара

2 стл Жидкого мёда

1 стл Вустерского соуса

1 стл Лимонного сока (не поленитесь выжать лемон)

1\2 чл соли

1\2 чл молотого перца

1\2 чл сушеного чеснока

Острый соус или Меш перцев по вашей толерантности острого. Я клал 2 ст ложки меша тринидадского скорпиона, но  я ебанутый.


1. Все ингредиенты в маленькую кастрюлечку на средний огонь. Помешивая довести до появления первых пузырей.

2. Газ на самый слабый и держать на огне 10-15 минут до загустения, периодически помешивая.



Когда ребра запекутся 2 часа и немного остынут:


7. Увеличиваем температуру до 180;

8. Открываем фольгу сверху, сливаем вытекший жир. Все стороны ребёр обмазываем соусом (лучше латексной кисточкой). Не тратьте весь соус, это надо будет делать ещё 5 раз.

9. Кладём рёбра обратно на противень, но на этот раз мясной частью вверх, и запекаем на 180 с открытой фольгой 10 минут, вытаскиваем, наносим слой барбекю соуса на мясную часть, ставим обратно ещё на 10 минут. Повторяем запекание и нанесение соуса ещё 4 раза. Итого запекаем 50 минут.

10. Если есть гриль в духовке на последние 5 минут включаем его, чтобы появилась корочка.

11. Разрезаем на отдельные ребрышки и кушаем с остатками барбекю соуса. На выходе должно выглядеть так:

Вы можете эксперементировать со вкусами. Добавляйте в натирку или в соус что вам хочется. Например очень вкусно в соус налить 2 шота эспрессо.

Если следовать рецептуре и в соус положить хороших, острых перцев - рёбра потрясающе вкусные, но дают серьёзно пропотеть.

Показать полностью 3
7417

Цена пчелы и цена горы

Вы знали, что один квадратный метр насекомых стоит 50 рублей? Ну на самом деле квадратный метр мест их обитания. Это в соответствии с законом РФ. Ещё например одна обыкновенная кукушка стоит 2000 рублей, а ёжик 1000 (чем ёжик хуже кукушки?). Вот, а занесённая в Красную книгу России пчела-плотник стоит 3000 (и ещё нужно умножить на 10, с учётом потерянных поколений). Это штрафы за незаконное уничтожение животных. Вот кстати эта пчела плотник, за 30 к.

Сидит она на растении с названием мордовник. На размытом фоне видна река Белая (Белая рекаааа... Мысли Шевчука). Это наша Башкирская река. Течёт она у подножья кораллового рифа. В реке живут краснокнижные осётр и водяной уж. А на горе-рифе (возрастом порядка 300 миллионов лет) обитает 37 видов растений, животных и грибов, занесённых в Красную книгу Башкирии. Это гора шихан Куштау. И вот в чем суть поста. Эту гору хотят превратить в стекло, в бетон и в пирожки.
Это сода. Та самая, в красно-белых пачках.

Вид с шихана Куштау. Белые обнажения - известняк, применяемый и в нефтянке и в строительстве домов и в выпекании пирогов. Вдали - белые озёра, отстойники Башкирского содового комбината

Я биолог и ясно пониманию, что я не содовик, не химик, не экономист. И говорю только с точки зрения биологии. Мы шесть лет изучали животных и растения шихана Куштау, собирали данные, описали более 1000 видов флоры и фауны. Из них редких видов, таких, как пчела-плотник, тридцать семь. Тридцать семь видов это 10 % от всех видов, занесённых в Красную книгу Башкирии. И живут они на небольшой горе, площадью чуть более 5 квадратных километра. Это охрененно много.

Сейчас в Башкирии идёт большой хайп, потому как шихан Куштау отдан на разработку под добычу известняка. Имея свое мнение по поводу биологии и экологии этой горы мы отправили главе региона (Радию Хабирову) письмо и приложили к нему отчёт, где описали редкие виды, их численность, координаты, фотографии. Занесли в приёмную. Прошло 4 дня, письмо ещё не зарегистрировали официально. Что-то тянут. Ну мы же не шиком лыты. Чтобы быть культурными, мы написали в комментариях поста Радия Хабирова о своём письме (он почти как Трамп, каждый день что-то постит). Один, два, три, четыре раза. Всё комменты были почти мгновенно удалены. Ну и конечно нас заблокировали.

Комментарии мы оставили в посте Хабирова, о том, что он встречался с руководителем башкирского отделения Лизы Алерт.
https://pikabu.ru/@LizaAlert. Понимаю, не в тему, но это был самый быстрый способ достучаться. И Лизу я лично уважаю безмерно.

Но все наши письма удалили, а бумажные варианты пока не зарегистрировали. А почему так много шума из этого мы делаем?

Кратко расскажу о рифе Куштау. Эта древняя гора окружена дорогами, заводом БСК, деревнями и является единственным убежищем для редких видов. Здесь живут виды, ни где более, как на шиханах не встречающихся в мире. Эндемики и реликты. Ну и краснокнижные хранители горы, летучие мыши, змеи, насекомые. Дело в том, что в соответствии с законом об охране окружающей среды, любая деятельность, приводящая к уничтожению видов, занесённых в Красные книги просто запрещена. В то же время промышленники уже получили лицензию на разработку Куштау и чуть ли не в феврале начнут взрывать. Нет, я понимаю, что сода это деньги в бюджет, что это рабочие места, что может быть, как говорит жалостливо Радий Хабиров "У меня просто нет вариантов. Была бы хоть малейшая возможность сохранить Куштау, я бы её использовал" (https://ufa1.ru/text/gorod/66362401/). И понимаю чётко, что ни чего не понимаю в промышленности и экономике.

Но в одном уверен, если на Куштау живут редкие виды и их нельзя по закону убивать, то выдача лицензии на разработку есть нарушение закона. Хабиров, кстати, по образованию юрист.

Мы примерно прикинули, сколько должна будет выплатить штрафов Башкирская содовая компания за уничтожение редких видов шихана. Около 5 миллиардов рублей (сейчас считаем точнее). Пять миллиардов это половина годовой чистой прибыли БСК и она вполне это осилит.

Остаётся вопрос о том, почему нарушается закон и почему на наши речи закрывают уши. И ещё многих из нас (кандидатов и докторов наук, как по биологии, так и по геологии) называют "проплаченными". Обидно, в самом деле. Ни кто нам не платил, хмык.

И мы специалисты только в своей области. Мы, биологи, не советуем где брать другой известняк, а констатируем биологические факты. Ну и просто любим Куштау, гору-птицу, на которой вьют гнезда редчайшие пернатые, которых хотят незаконно но красиво убить за миллиарды.

Немого ссылок на клип Шевчука, просто клёвый клип и на тесты обращений к Радию Хабирову от нас в ВК (это не запрещено Пикабу?)
https://www.youtube.com/watch?v=CfJKX2HV1mk&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=x_6gFjh_5MA
https://vk.com/saveshihan?w=wall-13323944_28403
https://vk.com/saveshihan?w=wall-13323944_28230

P.s. Сейчас наш первый ход сделан, мы опубликовали письмо и отчёт, отправили их бумажные версии в Белый дом Башкортостана и разошлём копии в Минэко РФ, в прокуратуру и прочие организации. Второй шаг - юридическая экспертиза законности разработки Куштау и рассылка писем соответствующим структурам. Третий шаг - сбор документов для создания особо-охраняемой территории и отправка их в Минэко. В тоже время лицензия на разработку шихана уже есть.

И вот тут, мы, с "луками и стелами против боевых кораблей" просим и у Пикалюдей помощи. Не обделите вниманием, напишите советы или (тут так не принято, ну и пофиг) пропиарте это дело любым Вам доступным способом. Спасибо.
Я думаю, у нас получиться.

Показать полностью 5
105

Это радует

4 ноября РГОО «Белорусское общество охотников и рыболовов» провело зарыбление Вилейского водохранилища (Вилейский район, Минская область) щукой.

В указанный водоем вселено более 13 тысяч экземпляров этого вида рыбы. Общий вес рыбы составил свыше 5,5 тонны.

Это радует
Показать полностью 1 1

Пещера

В глубокой и тёмной, как смерть пещеpе, живут пpикованные цепями люди. Они в этом плену с детства и до старости. За спиной у них, на холмике, гоpит огонь. И смотрят они на каменную стену, где, как в кукольном театpе, шаpлатаны, между ними и огнём, двигают нарезанные из деpева и камня фигуpки людей, звеpей, вещей.


Двигают и приговаривают, а слова их перекошенным эхом pазносятся по пещеpе.


Пpикованы люди так, что могут смотpеть только пеpед собой.


Пленники видят огpомные тени от фигуpок на стене пещеpы. Они забыли, как выглядит миp, солнце, луна, и увеpены, что эти тени на стене, это эхо — и есть настоящий миp вещей и людей. Они умирают здесь так и не отведав правды.


И вот, один из них ухитpяется сбросить цепи и каpабкается ввеpх. Дневной свет ослепляет его, жжёт глаза. Но мало-помалу он осваивается и с удивлением всматpивается в pеальный миp, в звезды и солнце. И тут же несётся помочь товаpищам, поведать им об этом миpе, он скатывается назад в подземелье.


Пpобpавшись к друзьям, беглец хочет pассказать им о миpе, но в темноте он теперь ничего не видит, еле pазличает мелькающие на стене тени.


Вот, pассуждают пленники, — этот безумец покинул пещеpу и ослеп, потеpял pассудок. И когда он начинает убеждать их освободиться от цепей и подняться на свет, они убивают его как опасного душевнобольного.


***


Политики и олигархи показывают нам такой театp теней, что по сpавнению с ним pеальный миp это сеpая мышь. Человек, с детства закован телевизоpом в кандалы, уже не может покинуть подземелье, веpит пронырам и аферистам. Готов убить товаpища, убеждающего его выйти на свет. Как сказал геpой фильма «Заводной апельсин» — сегодня «кpаски pеального миpа человек пpизнает pеальными только после того, как увидит их на экpане».


Я острыми ножницами отрезал кабель телевизора, уверенно удалил свои социальные сети и смотрю только ютуб, если нужно и без рекламы. Я отключил всю рекламу в интернете. А в свободное время, обязательно - чтение книг. Любых интересных мне.


Именно книга убирает влияние на ваш выбор. И вот почему.


Книга это затяжной и увлекательный диалог с автором. Это мыслительный процесс который не прерывается на рекламу.


Тишина сейчас как бриллиант. Хотя-бы полчаса в день побыть в тишине. Просто поболтать со своими тараканами. Потрепать о последнем прочитанном. Возразить автору и высказаться. Даже если я согласен с писателем, то разворачиваю проблему задом на перёд, и спорю с ним до посинения. Скажем, если я враг феминизма, то тут ярый феминист бросается в схватку. И делаю всё это в гробовой тишине.


Совсем скоро вы очень удивитесь тому, что мир вокруг вас иной и начнёте замечать то, что никогда не замечали. Перед вами откроется другой мир. Реальный мир, который прячут от нас за тенями каменно-деревянных фигурок.

Показать полностью
13

Нужен совет ветеринара

Друзья, всем доброго дня! У меня заболела кошка. С пн ничего не ест не пьет, в туалет по-большому не ходит, рвоты нет. Привезли в чт в ветеринарку. Сдали анализ крови. Врач сказал, что явно обезвоживание. Послушал кошку -  "кишечник-то у нее работает". Пока анализ в ожидании назначили капельницу общеукрепляющую (глюкоза, витамины). Там же в ветеринарке купили корм и пребиотик и покормили насильно через шприц по рекомендации врача.


На следующий день приехали снова. Другая смена врачей. Сделали УЗИ. Врач вынесла такой вердикт: хронический гепатит печени, кишечник не работает, застой, возможно на фоне гастрита. При этом "не сказала бы что непроходимость". Анализ крови подтвердил, что есть проблема в печени. Назначили снова капельницу, общеукрепляющую и плюс препарат для печени. "Завтра утром приходите на рентген, а завтра вечером купите эссенсеале и приходите на капельницу". Ок.


Приходим сегодня утром. Снова другая смена - уже третья. Делаем рентген. "Не понятно что с кишечником. Может быть что-то застряло, но опять таки странно, что нет рвоты. Возможно на фоне спазмов в желудке она не может сходить в туалет..." ХЗ, мы с мужем не знаем что и делать. Врач подумал и сказал. "Есть 2 варианта решения проблемы: обколоть ее новокаином, и тогда препарат снимет спазмы, и возможно состояние может улучшиться или другой вариант, вскрыть ее (операция) и уже посмотреть в чем проблема. Но времени мало, т.к. уже почти неделю она болеет. Если сегодня не вскрываем, то теперь получится только в среду и мы можем потерять времени. Сейчас идите на капельницу (снова общеукр.), подумайте". Естественно вечерняя капельница для печени отменилась автоматически.


В итоге сегодня в 14ч. кошке вкололи новокаин. Ждем до 18ч. и наблюдаем за ней. Если улучшений не будет никаких, по словам врача, надо резать.


Не знаю что делать. Я понимаю, что надо было бежать к врачу в начале недели, сама упустила время, но в то же время резать страшно. Она очень слаба, боюсь, что она не выдержит наркоз.

Есть ещё мысль забрать все снимки и анализы и поехать на консультацию в другую ветеринарку, но боюсь потерять время - наверняка они всё равно будут обследовать ее по новой.


Простите за ошибки. Вычитывать текст нет никакого настроения.


Заранее спасибо за советы! Пусть ваши питомцы не болеют!

Показать полностью
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите