Я не знаю почему, но я вот уже пару дней вспоминаю историю, которая произошла со мной когда мне было лет 8. В то далекое лето тыща девятьсот девяносто какого то, я кое-что узнал о людях.

Итак история.
Это были летние каникулы между моим первым и вторым классом. Тогда не было интернета, телик показывал 3 скучных канала, а страсть к книгам в столь юном возрасте во мне еще не проснулась. Поэтому как любой нормальный ребенок я большую часть своего времени я проводил на улице, играл в футбол, катался на велике, участвовал в водных побоищах, лазал по подвалом, крышам, собирал бутылки и пр.пр...
Во дворе было много пацанов, девочек меньше, но я почему то с самого детства считал, что настоящих друзей априори может быть максимум двое.. и у меня были такие "друзья" - Санек, и Диман. Я тогда не понимал почему так происходит, но когда мы гуляли втроем я был немного аутсайдером.В то время когда же я гулял с кем нибудь из них по отдельности в их глазах читалась преданность, а их поведение говорило о том, что они мои друзья без "дураков". Такой расклад нехило так сбивал меня с толку. Наверное я тогда просто не понимал, что они между собой были большими друзьями чем я с каждым из них.
Раз уж я о них заговорил: - Сашка - смуглый, с огромными на выкате глазами, уже в то время бабник... он просто гениально вворачивал в уши бананы..брал "на понт", в его истории верилось с легкостью, из него вышел бы первоклассный политик (не вышел- работает охранником сейчас в ИК, хотя запросто мог оказаться и по другую сторону решетки)... Диман - уверенный и сильный в себе парень, душа компании, тоже любимец девчонок, немного маменькин сынок (пользовался авторитетом в школе у хулиганья и старших, а позже и в во всем нашем маленьком городе, учился на 4 и 5, хотя мог быть и отличником, выгнали его из меда со второго курса из-за проблем с легкими наркотикам, сказалась свобода без мамкиного присмотра, сейчас работает на скорой - но из него вышел бы отличный предприниматель)

Вот я и подошел к истории.
В тот вечер я катался на велике, у Димки с Сашкой великов не было... их коварный план состоял в том, чтоб заболтать меня и укатить на моем велике "Каскад" вдвоем и им почти удалось... Начав разговор "по душам" Димка ни с того ни с сего толкнул меня, а когда я падал я увидел как Сашка уже за рулем моего велики начинает разгоняться, Димка прыгает на "багажник" велика и они вот так вдвоем начинают уезжать.. к тому моменту, когда я поднялся, они уже были в метрах 10-15 от меня, поднимаясь я инстинктивно схватил  увесистую палку и со всего своего размаха швырнул ее в удаляющуюся "мишень".
Я до сих пор считаю, что этот бросок послужил для меня первым шагом к становлению меня как меткого стрелка. Палка совершила в воздухе 2 оборота и попала сначала Димкину башку, сделав еще пол оборота, отскочив от его головы, палка не сбавляя скорости поразила Сашкину голову, руль велика дернуло в сторону и разогнавшийся агрегат дал крен, с которым юные гонщики были не в силах справиться.. их тушки слетели на асфальт пропахав по нему около метра, к этому моменту я уже догнал их... в тот момент я не испытывал не жалости не страха за то, к чему мог привести мог меткий бросок.. в любом случае я решил не останавливаться на достигнутом и начал лупить их ногами.. маленькие ублюдки ревели и размазывали кровь по лицу, закрываясь от моих ударов... Избиение продолжалось не долго, ну то есть совсем.. Закончив я объявил им, что они мне больше не друзья, что мне не жалко было велик еслиб они попросили, но себя чмырить я не дам. После этого я забрал велик и решил свалить домой, а они продалжали реветь на весь двор..
Ну вот скажите, какой же двор летом обходится без бабок на лавках??
Вот и Сашкина бабка была там.. Я вам ее опишу. Баб Вера была из разряда бабок, которые не пролазают из-за своих габаритов в лифт, с почему то потемневшей к старости кожей, с уголками рта, опущенными вниз, в сторону второго и третьего подбородка. Их голос напоминает вой сирены экстренного оповещения, оглашая по вечерам округу криками "Сашаааа домоооой!!!!, Сааашаааааа!!!!"... Она издали с самого начала наблюдала за происходящим, но не пошевелила и пальцем когда меня толкнули, зато когда я шел мимо, она додумалась швырнуть в меня камень...ведь ее крики с требованиями "а ну маленький выродок стой" я проигнорировал... Камень попал мне в затылок (еще один меткий стрелок "ога") и в глазах у меня на секунд 5 побелело.
Эта самая бабка пришла к нам через 20 минут после инцидента.
Отмечу, что когда я пришел домой я сразу рассказал о случившемся маме. Она не стала меня ругать, но и не хвалила конечно.. про бабкин бросок я умолчал, но мать заметила кровь на моей черепушке и мне пришлось рассказать. В момент рассказа мы услышали неистовый стук в дверь (хотя рядом висел звонок)...
Открыв дверь мы с мамой увидели разкрасневшееся от злости лицо той самой баб Веры, за ее ногу прятался, как последний ссыкунишка, Сашка, он был весь в ссадинах, глаза были красными от пролитых слез, на скуле появилось покраснение.
Баб Вера пошла в атаку сразу как отворилась дверь, переступив порог она начала вопить и тыкать в меня пальцем, она кричала, что меня как будущего уголовника ждет тюрьма, что сейчас приедет милиция и меня заберут, что моя мать не следит за воспитанием ребенка и много много другого.
Всю эту тираду моя мать выслушала молча, потом она посмотрела прямо в глаза баб Вере и произнесла следующую фразу: "Для начала, научите своего ребенка, что брать чужое нехорошо, научите его, тому что ябидничать не достойно будущего мужчины, мой сын отстоял свое и я им горжусь и никакие крики Вам не помогу, а если Вам в голову взбредет пойти в милицию, будте уверены - я найду, что им еще интересного рассказать, а теперь пойдите вон". Когда бабка сжав челюсть, так что заскрипели зубы, начала разворачиваться с видом "еще ничего не кончено" моя мать добавила "Ах да, если ты мерзкая старуха, еще раз хоть пальцем тронешь моего сына, я тебе вырву руки... это понятно?" БабВера  не ответила, но она уже пожалела о своем поступке - это было видно даже мне - все таки она не растеряла остатки ума и понимала, что подравшиеся дети это одно, а кидать камни в детей это другое.
Папа тоже меня не ругал и не хвали... история забылась через месяц или 2 и мы помирились (для восьми лет - месяц или два это как пару десятилетий). Не скажу, что в наших отношениях с димкой и сашкой, что то изменилось, но с Димкой мы дружили и в школе и в универе, снимали одну хату вместе около года, мы и до сих пор часто видимся.. Совсем недавно мы вспоминали эту историю и он рассказал, что когда он на меня в тот вечер наябидничал, ему за "воровство великов" добавили еще и предки..
Вот рассказал это и как то отпустило... спасибо, что прочитали..

- Она не приедет...

- Кто?

- Бабушка. Только что позвонила, начала плакать и бросила трубку...

- Ей надо чем-нибудь заняться.

- Твоя мать здровее, чем ты думаешь.

- Ну, так что теперь? Хуй нам, а не зити?

Сериал Сопрано

Очень мне понравился этот рецепт. И я решил поделиться с людьми, которые любят вкусно поесть, учитывая, что не все из них подписаны на канал господина Пучкова, а некоторые, я уверен, и слыхом не слыхивали о столь замечательно сериале.

Итак приступим.

Перво-наперво, нам потребуется отварить пачку макарон. Обязательные требования: из твёрдых сортов пшеницы и толстые (можно увидеть на фото ниже). Я брал макароны Барилла Тортильони №83, продаются практически в любом супермаркете. Варить их нужно до состояния аль-дэнтэ, по-русски это чутка не доварить. Солим соответственно своего вкуса.

Затем нарезаем лук и чеснок. Они у меня с огорода, поэтому лук не такой гигантский, как в магазинах, поэтому лука я взял 6-8 головок, и одну головку чеснока (не зубчик, а головку). Наливаем на сковороду 2-3 столовых ложки оливкового масла для жарки (это на котором нет надписи экстра вёрджин, зелёненькое такое), нагреваем. Нагрев проверяем капелькой воды, если при попадании воды в масло всё шипит и брызгается, то масло нагрелось. Высыпаем лук и обжариваем его до золотистости.

Берём сырокопчёную колбасу двух видов. Я взял краковскую и охотничьи колбаски. Тут уже, как говорится, на вкус, цвет и толщину кошелька. Обжариваем. Затем добавляем чеснок. Дим Юрич обжаривал чеснок вместе с луком, и мне показалось, что он у него слегка подгорел, поэтому я добавил его позже.

Добавляем в обжарку протёртые помидоры, я нашёл на прилавках "пятёрочки" вот такие.

Зачем-то купил 2 пачки, хотя на деле мне хватило и одной... Ужариваем всё это дело. Вот такая красота.

Теперь нам нужно взять посуду с бортиками, типа противня, или как у меня стеклянное блюдо, и начинаем выкладывать слоями зити. Сперва сами макароны.

Затем слой буйволиного сыра моцарелла.

Слой сметаны, я брал 20%-ю.

Слой нашей обжарки, берём половину от общего количества.

Опять слой макарон.

Остатки обжарки сверху.

И покрываем эту всю красоту слоем тёртого пармезана. Чем больше, тем вкуснее!

А теперь, отправляем наше блюдо в разогретую до 180-200 градусов духовку, на 30-40 минут. Вот такая нажористая нямка получается)))

Всем приятного аппетита! Надеюсь мой труд кому-нибудь будет полезен, а зити понравиться!