21 Июля 2020

Всем выйти из матрицы

Занимаюсь на предприятии сбором и утилизацией оргтехники.


Сегодня монитор, судя по акту, решил выбраться в реальный мир.

Всем выйти из матрицы Утилизация, Матрица

Любовь - это...

Любовь - это... Любовь, Адвокат, Картинка с текстом
Показать полностью 1

Возле станции метро "Минская" в Киеве произошел взрыв

Возле станции метро Минская в Киеве произошел взрыв. Видео опубликовал Киев Оперативный.

"Вблизи со станцией метро Минская таки произошел взрыв. Пока неизвестно, что именно взорвалось", - говорится в сообщении.

Незадолго до взрыва вблизи станции метро Минская нашли подозрительный чемодан. Люди были эвакуированы.

Как сообщил Виталий Кличко, взрывотехники обезвредили взрывчатку.

"Друзья! Только что взрывотехники обезвредили два самодельных взрывных устройства на рынке Минский", - написал мэр Киева в Телеграм-канале.

Взрывчатка была закреплена между легковой машиной и автокиосками.

Если мы не идем к шашлыку, значит он идет к нам: 4 способа приготовить вкусный шашлык в квартире (с дымком)

Если мы не идем к шашлыку, значит он идет к нам: 4 способа приготовить вкусный шашлык в квартире (с дымком) Длиннопост

Выезд на природу – это прекрасно. Если не вспоминать про палящее солнце, ораву голодных комаров и непредсказуемую погоду. А как насчет шашлыков дома? Домашнее мясо с дымком без ароматической жидкости — это реальность, а не миф. Мангалы на балконе и прочую жесть не предлагаем. Только сковородки, духовки и казаны. Читайте, как организовать роскошный пикник не выходя из квартиры с помощью доставки из магазина «Дикси». И не забудьте прихватить купон на скидку 10%.

Как сделать шашлык в казане?

Свинина с лавашем и зеленью


Тысячи любителей шашлыков, застрявших в высотках, спасаются казанами. Если вы ни разу не пробовали подобный метод, начните со свинины. Шейка подойдет идеально: прослойки жира сделают блюдо сочнее. Для стандартной порции на пару человек достаточно килограмма. Но если вы сильно скучали по шашлыку, смело берите больше.


Свиную шейку промойте под водой и нарежьте. Следите за размером кусочков: слишком маленькие быстро прожарятся и мясо будет сухим, а крупные приготовятся снаружи, но внутри останутся сырыми. Рекомендуемый размер — 4-5 сантиметров. Отправляйте свинину в глубокую чашку и переходите к сбору маринада.

Что в маринаде:

2-3 луковицы

3-4 столовые ложки масла

20 г свежей кинзы

4 зубчика чеснока

1 чайная ложка с небольшой горкой копченой паприки

Черный молотый перец по вкусу

Соль по вкусу (можно взять морскую или йодированную)

Если мы не идем к шашлыку, значит он идет к нам: 4 способа приготовить вкусный шашлык в квартире (с дымком) Длиннопост

Лук нарежьте тонкими полукольцами. Одну можно мелко натереть, чтобы мясо было сочнее. Пару зубчиков чеснока измельчите: давилка, нож или терка — выбирайте сами. Если решите чеснок резать, сначала посыпьте его мелкой солью, чтобы не скользил, а потом придавите зубчик ножом.


К луку и чесноку добавьте остальные ингредиенты, перемешайте и добавьте нарезанное мясо. Хорошенько помните все руками, накройте и отправьте отдыхать в холодильник на 6-7 часов.

Важно. Не используйте для маринования мяса алюминиевую посуду. Выберите емкость из стали и стекла или обычный пакет. Насчет груза мнения разделились. Одни считают, что гнет помогает мясу полностью погрузиться в маринад. Другие, что так мясо наоборот «выжимается» и становится в итоге более жестким. Так что ставить груз или нет, решать вам.

Как только мясо промариновалось, достаем его из холодильника, даем минут 20 отдышаться на столе и приступаем к готовке.


Важно раскалить казан до такой степени, чтобы кусочки мяса прилипали к его поверхности. Желательно греть казан вместе с крышкой — она удержит тепло сверху и мясо обжарится более равномерно.


Разложите шашлык по стенкам казана, избегая дна, накройте и поставьте на огонь выше среднего. Старайтесь лишний раз не заглядывать под крышку, а спустя 20 минут снизьте огонь до минимума и оставьте еще на 10 минут. Кусочки мяса должны упасть в центр казана, куда стекал весь сок во время готовки. Не упали — толкните их лопаткой, пусть плещутся.

Так. И как добиться того самого аромата дымка?

Если мы не идем к шашлыку, значит он идет к нам: 4 способа приготовить вкусный шашлык в квартире (с дымком) Длиннопост

Пока мясо жарится последние несколько минут, разожгите уголь. Сделать это проще всего на конфорке. В центр казана с шашлыком поместите фольгу, а на нее — раскаленные угли. Вылейте сверху половину столовой ложки растительного масла и скорее закрывайте крышку. Две минуты на огне взаперти с раскаленными углями дадут мясу желаемый аромат дыма. Выключайте плиту и выкладывайте готовый шашлык на лаваш, украсив его петрушкой, укропом и свежим луком.


Все, квартирный шашлык готов! Даже за продуктами ходить не надо: курьер Дикси доставит все необходимые ингредиенты прямо к вашему порогу. А при заказе от 3 799 рублей еще и бесплатно.

Как сделать шашлык в духовке

Куриный шашлык с медом и беконом


Включайте главный кулинарный саундтрек интернета из мультфильма «Рататуй» и закатывайте рукава: шашлык в духовке дело хлопотное, но что вообще в этой жизни легко.


Вам понадобятся бамбуковые шпажки, противень и много фольги. С помощью нее и — сюрприз — сала мы добьемся эффекта «с дымком» для куриного шашлыка.


Не пугайтесь, что в рецепте мед, вы приятно удивитесь, как хорошо он гармонирует с легким куриным мясом. А если вы аллергик, сделайте сахарный сироп на тростниковом сахаре. Он коричневый и даст приятный цвет и аромат. Смешайте 6 столовых ложек сахара с таким же количеством воды и отправьте в микроволновку на 30 секунд.

Ингредиенты:

4 столовые ложки растительного масла

6 столовых ложек меда

6 столовых ложек соевого соуса

1 чайная ложка молотого черного перца

2 зубчика чеснока

5 маленьких луковиц

2 болгарских перца

700 грамм бекона

8 половинок куриной грудки

200 грамм сала

Смешайте масло, мед, соевый соус и молотый перец. Отложите небольшую часть смеси на потом, чтобы поливать шашлык во время готовки. Добавьте нарезанные овощи и курицу и уберите маринад в холодильник минимум на 2 часа.

Если мы не идем к шашлыку, значит он идет к нам: 4 способа приготовить вкусный шашлык в квартире (с дымком) Длиннопост
Важно. Перед готовкой замочите бамбуковые шпажки в воде минимум на 15 минут, а лучше на полчаса, чтобы они не загорелись и не начали чадить. Такой дым даст неприятный запах и привкус мясу.

После того как мясо отдохнет, заверните куриные кусочки в бекон, а потом насаживайте на шпажки, чередуя мясо с овощами.


В духовке выставьте температуру 210 градусов, и начинайте собирать «сальную» установку с фольгой. Уложите фольгу на противень и разложите кусочки сала по всей поверхности. Этот противень будет стоять под шпажками с шашлыком во время готовки. Поставьте емкость с салом вниз, а курицу разложите вдоль средней решетки. Время от времени поливайте мясо остатками маринада, чтобы блюдо вышло сочным. Как только верхняя сторона шашлыка запечется, переверните шпажки и смажьте маринадом еще раз.


Вытаскивайте шашлык и противень с фольгой только в тот момент, когда сало начнет дымиться. В общей сложности на жарку в духовке понадобится около 20-25 минут. Но все зависит от сала — оно индикатор.

Как сделать шашлык на сковороде-гриль

Говяжий шашлык с овощами


Хорошие новости: самое сложное в этом рецепте — подготовить маринад. Готовить на сковороде-гриль легче легкого, но пару хитростей все же нужно знать. Поверхность предварительно нужно хорошо раскалить и не накрывать мясо крышкой. Иначе получите слегка не тот вкус, что ожидали. Как видите, в целом все просто.

Если мы не идем к шашлыку, значит он идет к нам: 4 способа приготовить вкусный шашлык в квартире (с дымком) Длиннопост

На сковороде-гриль будем готовить говядину. Многие считают это мясо слишком сухим для шашлыка, но говядину можно приготовить так, что соседи будут стучаться к вам в дверь с протянутыми тарелками. Секрет в ярком маринаде с выразительным вкусом и наборе подходящих овощей. Выберите лучшие ингредиенты для своего шашлыка среди ассортимента Дикси. Если специи или мясо по ссылкам вам не подходят, поищите любимые бренды и продукты в категориях каталога.

Что нужно для шашлыка из говядины:

1 кг говядины

6 столовых ложек растительного масла

9 столовых ложек соевого соуса

4 столовые ложки сока лимона

1 столовая ложка горчицы

1 зубчик чеснока

1 чайная ложка молотого черного перца

1,5 чайной ложки соли

16 шампиньонов

1 большая луковица

1 красный болгарский перец

2 зеленых перца

Взбейте масло, соевый соус, горчицу, нарезанный чеснок, лимонный сок, черный перец и соль. Добавьте кусочки говядины. Чтобы мясо лучше прожарилось, сделайте кусочки чуть меньше, чем обычно. Накройте емкость пищевой пленкой так, чтобы внутри почти не осталось воздуха, и уберите маринад в холодильник на 8 часов, а лучше на всю ночь.


После того, как мясо постоит в холодильнике, добавьте к нему грибы, хорошо смазав их соусом. Снова накройте пленкой и оставьте мариноваться еще на 8 часов.


Когда грибы с говядиной настоятся, достаньте их из маринада и дайте ему стечь. Оставшийся маринад вылейте в кастрюлю и доведите до кипения на сильном огне. Убавьте температуру до средней и варите еще 10 минут. Этим бульоном мы будем смазывать говядину во время жарки.


Насадите мясо, овощи и грибы на шпажки и отправьте на хорошо раскаленную сковороду. До готовности шашлыку должно хватить 15 минут. Временами смазывайте мясо бульоном, а чтобы проверить готовность проткните кусочек и посмотрите, какой из него вышел сок. Если прозрачный, блюдо готово к подаче. Немного розовое мясо внутри говяжьего шашлыка — это нормально.

Если мы не идем к шашлыку, значит он идет к нам: 4 способа приготовить вкусный шашлык в квартире (с дымком) Длиннопост

Чтобы добиться аромата дымка на сковороде-гриль, положите на дно разогретой кастрюли несколько раскаленных угольков. Сверху поставьте дуршлаг с готовым мясом и накройте крышкой. Подержите на огне 3-4 минуты, и можно подавать.

Шашлык-конструктор в электрошашлычнице


Самый легкий, быстрый и безопасный способ приготовления шашлыков в четырех стенах — это готовка в электрошашлычнице. Хотя с дымком придется выворачиваться так же, как с казаном и сковородкой-гриль.


Владельцам электрошашлычницы проще всего организовать «шашлык-конструктор» без лишней мороки. Просто подбираете разнообразные ингредиенты вроде осьминогов, кукурузы, маленькой картошки и креветок, маринуете мясо в подходящих специях и все. Шведский стол для мясоеда, любителя морепродуктов и вегетарианца готов.


Вы можете адаптировать любой рецепт шашлыка под свои кухонные условия. Нет казана, но хочется свинины? Свинина — мясо универсальное, и хорошо жарится как на гриле, так и в духовке. Хочется морепродуктов, но нет электрошашлычницы? Ничего страшного, можно приготовить кальмаров и осьминогов в духовке. Как видите, настоящий шашлык можно приготовить и в обычной квартире. Главное, беречь здоровье и не покидать безопасные стены без особой необходимости.

Если мы не идем к шашлыку, значит он идет к нам: 4 способа приготовить вкусный шашлык в квартире (с дымком) Длиннопост

Приготовьте шашлык дома, а все необходимые ингредиенты закажите в Дикси. Кролик, индейка, шейка, лопатка, семга — выбирайте, чем хотите побаловать себя сегодня и потратьте время на себя вместо походов в магазин. Уточняйте условия доставки по вашему адресу на сайте.

Еще немного про шашлыки

• ТЕСТ. Эксперт маринада или чиллер: кто ты на шашлыках?

• Что можно приготовить на костре кроме шашлыка? Идеи рецептов на лето

Показать полностью 6

Поручительство по кредиту, как смягчить или избежать ответственности

Поручительство по кредиту, как смягчить или избежать ответственности Кредит, Поручительство, Ответственность, Длиннопост

В случае невыплаты должником кредита, ответственность поручителя наступает соразмерно оставшейся сумме долга.

Как можно минимизировать финансовые потери гаранта или вовсе избежать ответственности читайте далее.


Зачем нужен поручитель


При рассмотрении заявки на кредит крупной суммы, банки требуют дополнительных мер обеспечения.

Поручитель добровольно принимает кредитные обязательства за другого человека, выступает гарантом возврата долга и процентов по нему.


Какую ответственность несёт


С гарантом оформляется отдельное соглашение, где указывается что:


ответственность поручителя и должника солидарная. У кредитора есть право предъявить  претензии обеим сторонам, если должник нарушит условия кредитного договора;

если основной должник не может платить по кредиту, обязанность ложится на гаранта; 

смерть основного заёмщика или ухудшение условий контракта не снимают с гаранта обязательств по возврату долга и процентов.


Прежде чем выступать в роли гаранта, внимательно изучите соглашение для оценки риска, проверьте платежёспособность потенциального заёмщика, его добросовестность, кредитную историю. Это поможет избежать неприятностей в будущем.

Поручитель отвечает по кредитному договору вместе с должником.

Если последний не сможет исполнять свои обязанности, это придётся делать гаранту за счёт своих денежных средств и имущества.


Если должник не платит


Прежде чем вести переговоры с представителем банка по проблемному долгу, обсудите сложившуюся ситуацию с должником. Попробуйте вместе найти выход из ситуации.

Если у должника действительно нет денег, чтобы платить по займу, идите вместе в банк искать выход из ситуации.


Если же заёмщик не идёт на контакт, не платит по договору, обратитесь к взыскателю для оптимизации ситуации самостоятельно .

Заранее разработайте план, предложите его банку на рассмотрение.

Когда займодатель увидит, что гарант готов добросовестно исполнить обязательства за «подопечного», он пойдёт навстречу при обсуждении мер для оптимизации проблемного долга.


Кредитор может предложить:


рассрочку без уплаты процентов. Нужно будет исправно погашать основную задолженность. Проценты за этот период будут перераспределены на оставшийся срок, договор пролонгируется на период рассрочки; 

✔ отсрочку без уплаты основного долга и процентов по нему. Срок контракта по кредиту будет продлён на этот период. Гарант может предложить свой план реструктуризации. Он разрабатывается самостоятельно или с финансовым консультантом. Для этого нужно письменно запросить точную сумму задолженности, процентов.


Как избежать ответственности


Чтобы у банка не было оснований требовать исполнения долговых обязательств попробуйте:


Оспорить договор поручительства, найдя в нём ошибки. Вероятность положительного исхода невелика, но пока будет рассматриваться спор, будет предоставлена отсрочка. За это время можно найти оптимальные пути выхода из сложившейся ситуации самостоятельно, с «подопечным» или с кредитором; 

Свести к минимуму вероятность погашения задолженности за счёт денег и имущества «спонсора» — подарить квартиру жене, найти нелегальный заработок. Нужно понимать, что взыскатель будет искать способы для возврата денег. Если он выявит схему намеренного ухода от ответственности, будет возбуждено уголовное дело по заявлению от кредитора. Эта схема сомнительная, не стоит её использовать;

 «Подсказать» банку, что у должника есть возможность платить. Например, его официальный заработок выше, чем он указывает; Признать поручителя недееспособным. Тогда ответственность будет снята. Это крайние меры, они могут «усложнить» дальнейшую жизнь человека.


Важно! Простой и эффективный способ избежать выплат – убедите заёмщика добровольно погасить задолженность, без привлечения коллекторов. Можно оказать финансовую помощь, закрепив в отдельном соглашении.


Можно ли не платить


Если кредитный договор составлен без ошибок, платить по займу за несознательного заёмщика придётся.


Как оформить отказ от поручительства


Добровольное досрочное снятие обязательств за своего «подопечного» можно оформить при условии получения письменного согласия от должника и кредитора.


Порядок действий:

  Согласуйте отказ с заёмщиком. Если он не возражает, подготовьте предложение взыскателю по изменению условий сотрудничества. Предложите другого человека в качестве гаранта или ужесточить условия договора. Если вопросов нет, оформите договорённость письменно.

  Направьте заёмщику письменное уведомление об отказе. В течение 30 дней он должен прислать официальное письменное согласие или отказ.

✔  Направьте в банк письменную просьбу снять обязательства по поручительству по договорённости с должником. Приложите письменное согласие оппонента.

✔  Направьте взыскателю письменное предложение по изменению условий контракта по займу.

✔  Дождитесь от банка положительного решения и подпишите новый кредитный договор.


Заёмщик должен добросовестно исполнять кредитные обязательства. В противном случае, банк откажет в снятии дополнительных гарантий.


Когда происходит прекращение поручительства


С поручителя по кредиту снимается ответственность если:

 Закончился срок действия договора; 

✔  Кредитная линия закрыта добросовестно в срок или досрочно; 

  Долг переведён на другого человека без согласия гаранта брать на себя за него ответственность; 

✔  Банк не исполняет условия договора. Например, отказывает в принятии действий, направленных на исполнение обязательств по долгу.


Если изменились обстоятельства


Если обстоятельства привели к ухудшению кредитной ситуации, поручитель не освобождается от ответственности.

Если он не давал своё согласие на изменение пунктов контракта по займу в худшую сторону, он будет отвечать по прежним положениям.


Если должник умер


После смерти должника ответственность не прекращается. Поэтому рекомендуется застраховать жизнь и здоровье заемщика, а выгодоприобретателем сделать банк.


При наступлении страхового случая, взыскатель получит страховую выплату и сможет перекрыть долг. Ответственность поручителя будет прекращена.


Если банкрот


Займодатель может предъявить требования к гаранту до тех пор, пока суд не примет решение о признании основного должника банкротом.


После того, как судебный акт вступит в силу, банк уже не сможет требовать погашения долга ни  с заёмщика, ни с его гаранта.


Когда идёт процедура банкротства физического лица, займодатели оповещаются как минимум за 2 месяца для предъявления требований по возврату долгов.


Раз у человека есть поручитель, претензии предъявляются и ему.

Гарант будет отвечать своими деньгами и имуществом по задолженности своего «подопечного» до тех пор, пока суд не признает последнего финансово несостоятельным.


Как только решение будет принято, обязательства поручителя прекращаются.


Не стоит рассчитывать на то, что долги будут полностью списаны.

С помощью финансового управляющего будут разрабатываться меры по оздоровлению кредита. План на погашение будет представлен банку.


После согласования его должны будут придерживаться и заёмщик, и его гарант.


Как поручителю самому взять кредит


Потенциальный займодатель увидит, что клиент уже связан долговыми обязательствами в рамках контракта по поручительству. Поэтому велика вероятность отказа в выдаче займа.


Некоторые кредитные учреждения одобряют заявки лицам, которые уже выступают поручителями по другим соглашениям, но при условии повышенной процентной ставки, увеличения срока заимствования или уменьшения суммы.


Срок исковой давности


К кредитным отношениям применяется срок исковой давности 3 года. Срок отведён для подачи иска и решения спора в судебном порядке.


Банк может предъявить претензии о возврате долга в течение 3 лет с момента последнего платежа.


Заключение


Поручительство – один из вариантов кредитных обязательств. И хотя деньгами поручитель не распоряжается, такое право есть только у заёмщика, они несут ответственность по пунктам соглашения вместе. Если должник перестанет исполнять обязательства, отвечать придётся поручителю.


Источник: https://zakonrf24.ru/poruchitelstvo-po-kreditu-kak-smyagchit-ili-izbezhat-otvetstvennosti/

Показать полностью

Сублимация пищевых продуктов, кому оно нужно?

Подписчики и просто интересующиеся граждане интересуются, нафига нужно сублимировать пищу, и что с ней делать потом, и вообще нафига оно нужно совсем. Ранее я приводил экономические аспекты, поэтому туда углубляться не будем. Экономика сублимирования пищевых продуктов

Далее будет текстовый пост, в котором будет дана краткая информация обо всем этом, в том ключе, как она видится мне, и некоторым другим специалистам в этой отрасли:


Преимущества сублимации понятны. Продукт после сублимации теряет практически всю содержащуюся в нем воду, но сохраняет структуру, витамины и прочие полезные вещества в практически неизменном виде. Продукт может храниться, теоретически, практически бесконечно, в герметической укупорке в непрозрачной таре. При этом, его перед употреблением можно регидратировать, то есть вернуть воду в продукт, и он станет почти такой же, какой был до сублимации.


Вообще, сублимировать можно почти все, но на самом деле стоит разделить на следующие разделы:

1. Сублимация овощей и фруктов.

2. Сублимация дикоросов.

3. Сублимация лекарственных трав.

4. Сублимация БАДов и медицинских препаратов, медицинского сырья.

5. Сублимация готовых блюд.


1. Сублимация овощей и фруктов вещь полезная и весьма прибыльная, цена на сублимированные фрукты высока, однако спрос относительно невелик, так как рынка особо нет. Применяется в мюсли, кашах быстрого приготовления, батончиках и йогуртах. Чтобы выйти к крупному потребителю, нужны крупные объемы производства, а значит большие вложения в оборудование и собственный источник сырья, то есть сельхозугодья и все вот это.


2. Сублимация дикоросов одна из самых высокомаржинальных отраслей в этой области. Спрос очень велик, при наличии достаточной мощности все можно продавать на экспорт запросто, так как Китай готов закупать это дело в промышленных масштабах и дает вполне себе нормальную цену. Ограничение - сырье.


3. Лекарственные травы по всем параметрам похожи на пункт два, имеют те же достоинства и недостатки.


4. Тут требуются специальные сублиматоры, с очень низким давлением в камере, куча всяких разрешений и сертификатов, однако выхлоп, конечно, грандиозен. Я уж не говорю про БАДы, там вопрос весьма скользкий, однако, сублимация медицинского сырья (к примеру желчи свиной) приносит столь внушительный профит, и не имеет проблем со сбытом, что представляет весьма и весьма интересный коммерческий проект. Но сублиматоры такого класса чрезвычайно дороги даже по меркам сублиматоров вообще :) То есть вложения в это дело очень и очень велики, но и доходность велика.


5. Это вот мне нравится больше всего. Расскажу на примере одних ребят, которые занялись этим в Москве. У них были вендинговые аппараты, и они торговали через них всякими сникерсами, сендвичами и прочей продукцией в бизнес-центрах и подобных учреждениях. Сникерсы продаются относительно плохо, так как люди хотят жрать, и не сладкое. Сендвичи быстро портятся, надо следить за товарными остатками, и спрос на них тоже так себе. Ребята купили оборудование, заключили договор с фабриками-кухнями, которые в карантин остались не у дел, так как школы и детские садики позакрывались, а потом и вообще лето настало, эти самые фабрики-кухни стали делать для них борщ, гороховый суп, гречневую кашу с гуляшом, всякие макароны, омлеты, и еще прорву всего (27 наименований). Все это дело они фасовали в стаканчики из картона и пенопласта, вешали красочные этикетки и засовывали с свои вендинговые машины. Народ распробовал не сразу, да еще продолжался карантин. Но потом распробовал, и понеслось. Купил за 70 рублей стакан, налил кипятка,  и бац! у тебя тарелка нажористого борща с мясом. Надо отметить, что они особо не экономили на ингредиентах, поэтому, продукция, действительно отличного качества. При себестоимости в 25-30 рублей, профит оказался весьма значительный, хоть, казалось бы, и меньше, если сублимировать, к примеру, дикоросы. Однако, нет проблем со сбытом, нет вложений в цех и все такое.


Я знаю, что многие покупали продукцию одной отечественной фирмы, из всей продукции которой можно есть только омлет, остальное несъедобно. Но сразу хочу упредить: тут виновата не сублимация, а проблема с тем, что исходный продукт. Ведь если готовить кашу из топора, а потом ее сублимировать, то никак каши с мясом не получится, будет сублимированный топор :)


Надеюсь поотвечал на большинство вопросов про вот это дело, а то в каментах тяжко всем отвечать.

Показать полностью

Компот из жимолости

Ингредиенты:

жимолость — 100 гр

яблоки сушеные — 50 гр (1 горсть) или свежие — 2-3 шт.

сахар — 50 гр

вода — 2 л


Сегодня я буду варить компот из жимолости с яблоками. Мне давно хотелось попробовать жимолость. Потому что люди, которые рассказывали о ней, которые ее выращивали говорили о ее пользе, об интересном вкусе. Но сама я ее не выращивала и пробовать мне ее пока не доводилось.

А в этом году наши соседи угостили нас этими ягодами, и у нас появилась мысль тоже начать их выращивать. Потому что ягоды эти вкусные. Они действительно очень полезные. И одними из первых радуют хозяев долгожданными весенними витаминами. Это самая ранняя ягода с кисло-сладким вкусом. По цвету и по вкусу жимолость немного напоминает синие сливы. Ягоды имеют интересную форму. Косточек в них нет.

Для компота я взяла горсть сухих яблок. Я их взвесила. Получилось 50 грамм. Можно, конечно, использовать и свежие яблоки. Тогда их нужно взять побольше — два-три фрукта. Жимолости у меня будет сто грамм. Жимолость можно заморозить на зиму и варить с ней компот в любое время года.

Компот из жимолости Видео рецепт, Компот, Жимолость, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

Ягоды и яблоки я засыпаю в двух литровую кастрюлю. И несколько раз промываю холодной водой. Затем ингредиенты заливаю водой, добавляю немного коричневого сахара и ставлю кастрюлю на огонь. По желанию компот можно подсластить медом, но тогда его стоит добавлять в уже остывший компот.

Компот из жимолости Видео рецепт, Компот, Жимолость, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

Я даю воде закипеть и сразу выключаю огонь, а затем у меня компот настаивается не менее двух-трех часов. Особенно, если яблоки сухие, то им нужно дать время на то, чтобы они размякли и отдали свои вкус компоту.

Компот из жимолости Видео рецепт, Компот, Жимолость, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

Часто компот я готовлю вечером и тогда к утру он уже хорошо настаивается, бывает очень вкусным и насыщенным.

Компот из жимолости Видео рецепт, Компот, Жимолость, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

Получается вот такой красивый, вкусный и витаминный напиток. Приятного вам аппетита!

Компот из жимолости Видео рецепт, Компот, Жимолость, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария
Показать полностью 5

В Конгрессе США одобрили новые санкции против «Северного потока 2»

Документ, который предусматривает ограничения против любых участвующих в строительстве судов, теперь должен быть рассмотрен сенатом.

Палата представителей Конгресса США одобрила поправки в проект бюджета Пентагона, которые предполагают новые санкции против трубопроводов «Северный поток 2» и «Турецкий поток», сообщает радиостанция Free Europe.

Поправки, которые были составлены группой сенаторов в мае-июне, предусматривают ограничения против любых судов, участвующих в прокладке труб. Помимо этого, санкции коснутся тех компаний, которые обеспечивают страховку судов, их техническое обслуживание, установку на них специального оборудования.

Также под санкции может попасть любая специализированная организация, которая сертифицирует газопровод после завершения его строительства.

Теперь документ должен быть одобрен Сенатом. В силу санкции вступят после того, как законопроект подпишет президент Дональд Трамп.

Положительное решение конгрессменов по этому вопросу в своем Twitter подтвердил и республиканец Стив Уомак. «Россия пытается достроить «Северный поток 2», чтобы оказывать давление на наших европейских союзников. Мы должны противодействовать враждебной стратегии Владимира Путина», - добавил он.

Американское вмешательство в строительство «Северного потока 2» вызвало обеспокоенность в Европе. Так, верховный представитель ЕС по иностранным делам и политике безопасности Жозеп Боррель заявил, что европейская политика не должна определяться третьими странами.

В свою очередь канцлер Германии Ангела Меркель выступила за завершение строительства «Северного потока-2», несмотря на санкционное давление Вашингтона. В бундестаге заявили, что действия США подрывают трансатлантическое партнерство.

Подробнее на РБК:

https://www.rbc.ru/politics/21/07/2020/5f16c37b9a7947316ade9...

Показать полностью
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите