С недавних пор работаю поваром. Решил поделиться некоторыми не сложными, но вкусными рецептами блюд.
Начну с самого, на мой взгляд, простого и дешевого блюда.
Итак, курица в горчичном соусе.
Нам понадобится:
110 грамм курицы, 150 грамм пюре, горчица, сливки (лучше брать петмол),болгарский перец, лук, шампиньоны, баклажаны.

Нарезаем куру квадратиками, кидаем на сковородку обжариваться.
Пока происходит сие действо, нарезаем овощи. 35 грамм перца,35 грибов,35 баклажанов,25 лука,

Когда кура на сковороде стала белой и немного подрумянилась, кидаем овощи. Самое дорогое жарится перец. Когда он готов (попробуйте на вкус) добавляем чайную ложку горчицы, перемешиваем и сразу же льем сливки грамм 50-60.перемешиваем и снимаем с огня.

Подавать в круглой тарелке вместе с пюре.
Только не перемешивать жаркое и пюре.

Очень вкусно и красиво)