11 Марта 2018
7

Воздушная постная выпечка в духовке

Воздушная постная выпечка в духовке Пост, Выпечка, Булочки, Пирог, Рецепт, Видео рецепт, Вкусно, Кулинария, Видео, Длиннопост

Бюджетный вариант выпечки в духовке, в пост или на каждый день. Печем воздушные булочки с луком из дрожжевого теста без яиц и молока. Такое тесто, вполне подойдет для пирогов, пирожков (печных и жареных), всегда легкое, пышное и вкусное. Булочки с луком получаются ароматные, отличная замена хлеба.



Ингредиенты:

мука – 300 г.,

дрожжи – 7 г.,

вода – 125 мл.,

сахар – 1 ч.л.,

соль – ¼ ч.л.,

масло растительное – 20 мл + 20 мл (начинка),

лук репчатый – 1 шт.,

лук зеленый – 1 пучок.



Приготовление:


Смешать дрожжи, сахар, соль и 2/3 части муки, залить теплой водой, добавив масло и вымесить мягкое тесто, подсыпая остальную муку.


Оставить в тепле на один час, затем обмять и накрыть чашей на 5 минут.


Обжарить отдельно два вида лука, дать остыть.


Раскатать тесто в прямоугольник, распределить начинку.


Свернуть в рулет и разрезать на кусочки по 3 см.


Форму смазать маслом, разложить булочки срезом вверх, накрыть и дать подняться 15 минут.


Выпекать в духовке при 190 градусах – 15-20 минут. Смазать за 5 минут до окончания выпечки крепким чаем.


Рецепт очень простой, каждому под силу. Если остались вопросы, смотрите видео рецепт https://youtu.be/csi32UZgR9c

Показать полностью 1
600

Записки компьютерного барыги, ч. 2. Самые популярные разводы и косяки с железом.

Итак. Так как прошлый пост "взлетел" - Show must go on! А это значит, что сейчас я расскажу о самых типичных разводах и косяках с каждым из видов ПК-комплектующих на БУ рынке.

Внимание, длиннопост - вы же сами под прошлым постом просили тонкостей;)

0. Что обязательно или рекомендуется иметь "на выезде" с обоснованием.


Мышь PS/2 и любой диск. Проверить степень мертвости материнки. Флешка на 32гб. На ней должен лежать распакованный LiveDVD Windows 7 с драйверпаком, а так же portable версии cpu-z, gpu-z, AIDA64, CrystalDiskInfo, любой торрент-клиент, любой браузер и любая игра, поддерживающая 11 директ и не лазящая своими грязными ручками в реестр. Ну и 3Dmark само собой. Зачем это надо, думаю, объяснять не надо. Отвертка крестовая "ХЗ на сколько". Must have. Любое устройство с выходом в интернет - для экспресс-диагностики "методом гугла" и закачки драйверов при крайнем нестандарте по железу. Все остальное надо только перекупам, об этом когда-нибудь в другой раз.

1. Универсальные проблемы.


1.1. Разрыв дорожки. Одна из самых типичных проблем, так как случайно шваркнуть отверткой по плате может любой. На удивление - не всегда приводит к поломке, но если вы это увидели - это хороший повод проверить железо еще раз доскональнее и скинуть цену на 20%(а если еще что-то не работает, то и на все 50+). Для выявления - надо таскать с собой лупу.

1.2. Отвал пайки. Если в компе что-то не работает, но "лечится" ударом ногой в борт - это с шансом в 90% он, остальные 10 - отвал чипа или дорожки. Не берите такие ПК. Никогда. Никогда-никогда-никогда! - потенциальный геморрой с ремонтом колоссален(>100 точек потенциального отвала, и это без учета smd, на любой запчасти), а если запчасть "левая" - то неизвестно на что еще китайцы припоя пожалели.

1.3. Перегрев в целом. Выявляется по изменению цвета текстолита вокруг "кипящего" чипа. В целом - полное спортлото, может проработать до замены чипа день, может - год, а может через тот же год расслоение платы начнется.

1.4 - Расслоение платы. Косвенные признаки - перекос относительно штатной геометрии и, иногда, легка выгнутость или вогнутость. Проверяется двумя путями(но гарантии нет, самая трудновыявляемая поломка!) - продавливанием пальцем подозрительных участков с придерживанием ладонью другой стороны или внимательным рассмотрением с лупой углов платы. Если увидели что-то странное - бегите от запчасти как бомж от метанола, неремонтопригодно!


2. Материнские платы.


2.1. Отвал южного моста. Симптомы на начальных стадиях - не работает USB\Ethernet, но PS\2 как правило работает. Если вам повезет - то лечится прогревом, если нет - придется ставить мультикарту в PCI-E и наслаждаться агонией материнки. Если и брать - то только скинув цену до уровня радиоэлектронных отходов.

2.2.1. Отвал северного моста(старые МП). Актуально для МП под сокеты 775(первых ревизий) и старше, и(отчасти) AM3+ и старше. Симптомы - малопонятные глюки с pci-e и\или непонятки с памятью(разные планки устанавливаются сугубо в индивидуально подобранные слоты, некоторые слоты не работают вовсе, ну и так далее). Нелечимо, брать нельзя!

2.2.2. Отказ КП процессора. Синдромы те же, что и в 2.2.1, но лечатся заменой проца. Если не лечатся - то 1.1 или 1.2.

2.3. "дутые кондеры". Самый распространенный и самый безобидный косяк, так как лечится, ВНЕЗАПНО, перепайкой конденсаторов на заведомо исправные. Выявляется внешним осмотром, конденсатор курильщика выглядит так(фото левое).

Записки компьютерного барыги, ч. 2. Самые популярные разводы и косяки с железом. Записки, Компьютерное железо, Длиннопост

Все остальные проблемы с материнками настолько редки, что их можно рассматривать под микроскопом.


3. Видеокарты.


3.1. Прогретая карта. В прогреве как таковом нет ничего плохого в некоторых случаях, однако недобросовестные продавцы маскируют так серьезные косяки.

Выявляется только косвенно по куче признаков, в т.ч. изменение цвета наклеек или их отсутствие, потемнелости или светлые пятна на карте, следы разборки, подозрительная чистота, ну и далее по списку. Если прогрев не помог или грели плохо - после 15 минут фурмарка пойдут артефакты. Если не пошли - еще 15 минут в любую игру под 11 директ. Если эти тесты пройдены, и косвенных признаков мало\нет - можно брать, карту либо не грели, либо грели качественно.


3.2. "Вива китай, господа!", то бишь китайские видеокарты. Типична схема их получения - берется 560(а то и 550 или еще какой хлам), вешается китайский же клон топового нереференс-охлада, перешивается BIOS под характеристики 1070, наклеивается шильдик "ASAS" и вуаля! 1070CE(China Edition) готова, можно впаривать лоху, который в GPU-Z увидит только надпись "1070". Выявляется полным сравнением всех ТТХ с оригиналом в gpu-z и сравнением попугаев в 3Dmark.


3.3. Отвал чипа или памяти. Именно то, что пытаются замаскировать в 3.1, методы проверки(не считая внешнего осмотра) те же.


4. Дисковые накопители, алгоритм проверки.


4.1. HDD(жесткие диски или, корректнее, НЖМД;)

4.1.1. 80% косяков. Открываем CrystalDiskInfo, выбираем нужный диск и смотрим статы. Если желтое - смотрим на что ругается, по меньшей мере - это повод сбить цену, а то и не брать. Красный - не брать однозначно.

4.1.2. Если прошлый пункт "прокатил" - начинаем копировать что-то увесистое на этот диск и подносим к нему ухо. Если диск "тикает" - не брать однозначно.

4.2. SSD.

4.2.1. Идентичен 4.1.1 а исключением того, что желтый брать тоже нельзя.

4.2.2. Ищем фирменную софтину, проверяем по ней, сколько записано. Если не слишком много - можно брать.


5. Оперативная память. Тут можно было бы много понаписать, но я разводов с памятью не видел уже лет 5 как из-за долгой и тяжелой конкуренции в этой среде с таким же БУ с Aliexpress.


6. Монитор.


6.1. Отвал питания подсветки. Симптом - очень тусклое изображение, лечится как правило в сервисе за 15 минут и 1000 рублей. Брать можно.

6.2. Косяки с электроникой. Симптомы - мерцание экрана, "ползет" изображение, загадочные полосы ну и далее по списку. Если шевеление VGA кабеля не помогло или монитор подключен "по цифре" - брать по цене лома и только известной марки! На нонеймы в сервисах запчастей нет!

6.3. Косяки с матрицей. Выявляются с первого взгляда даже полным новичком, если продавец заливает про ремонт - врет как дышит, он обойдется в 80% цены нового моника. Брать нельзя!


7. Блоки питания.


7.1. "Китайские ватты". Как они получаются? А вот так. Было 5000 хороших старых БП FSP, но на 300 ватт. А дальше с ними проводятся загадочные метаморфозы в виде наклеивания поверх наклейки "Povermann" аж на 500 ватт. Брать можно, посмотрев на внутренности и учитывая, что по факту там в лучшем случае 350.

7.2. Просто "суперкитайские БП". Выявляются только по внутренностям, внутри должно быть как-то так

Записки компьютерного барыги, ч. 2. Самые популярные разводы и косяки с железом. Записки, Компьютерное железо, Длиннопост

а не вот так(и это еще далеко не худший вариант)

Записки компьютерного барыги, ч. 2. Самые популярные разводы и косяки с железом. Записки, Компьютерное железо, Длиннопост

Раньше можно было определить еще и по весу, но теперь китайцы поумнели и высылают к нам в холодную Россию пакетик с песком близ предприятия, на котором этот блок и произвели, дабы он мило светился и обогревал вас по ночам:-)

7.3. "дутые кондеры". Идентично 2.3.


Это самые распространенные проблемы и попытки развода с компьютерным железом на моей памяти, тонкости настолько редки, что их не проверяю даже я. О самых интересных случаях, возможно, поведаю в "параллельном" цикле(если вообще его начну).


Спасибо за прочтение, в следующем посте будет рассказ о нынешнем положении дел на Авито в каждом из ценовых диапазонов, так как под прошлым постом про это была просто таки тонна вопросов.

Показать полностью 3
1163

Цикл " Кому мы помогаем ? " Часть вторая. Ох уж эти бабули.

На Моховой просила милостыню бабушка. На улице лето , а она в длинном пальто. Платочек натянут по самые зубы.  Видны лишь огромные советские очки. Клюшка в руках. Сама на коленях. Иконка в посудине для подаяния и креститься бабушка со скоростью 120 движений в минуту. Сворачиваю на Тверскую а там ... её абсолютный клон с такими же девайсами . Только Тверская ещё и Паркинсона имитировать умудряется. Я сердобольно подаю ей 500 дублей из банка приколов. Хватательному рефлексу бабули завидовал белой завистью. Но и этого мгновения хватило , чтобы лицезреть молодую кисть с аккуратным маникюром.  Лжебабушки не просто так одевают пальтишко с длинющими рукавами и очки из "Служебного романа".  Это просто элементы камуфляжа. Я с интересом по наблюдал за тверской бабушкой. Подают ей достаточно бойко : рублей 20 - 30 каждые три минуты летят в её миску. Бабуля ещё часа полтора потряслась в Паркинсоне и за пару минут я увидел настоящее чудо внезапного исцеления. Бодрым шагом бабуля отправилась в Мак Дак. У бабушки обед. В туалете происходит второе чудо. Заходит туда ночной вариант принцессы Феоны , а выходит оттуда дневной. Бабушка на вид лет 30-35. Достаточно симпатичная.  Таких лжебабуль я часто встречал и в других городах России. К ним только один вопрос: почему вы выглядете везде абсолютно одинаково ( клюшка, скрытые руки,  икона , поза) . Есть какие то спецкурсы для вас?

За

9

Сносить пострадавшую от взрыва краснодарскую пятиэтажку не собираются.

Сносить пострадавшую от взрыва краснодарскую пятиэтажку не собираются. ЧП, Кубань, Краснодар, Длиннопост

В Краснодаре спасатели уже завершили поисковые работы (https://www.samara.kp.ru/online/news/3045465/)на месте взрыва газа. Однако продолжается разбор завалов.


Напомним, от взрыва бытового газа в пятиэтажке(https://www.samara.kp.ru/daily/26804.5/3839318/)обрушилась крыша, повреждены межкомнатные перекрытия, рухнул балкон на четвертом этаже. Уже сейчас известно, что в восстановлении нуждаются как минимум три квартиры, еще одна превратилась в руины.

Сносить пострадавшую от взрыва краснодарскую пятиэтажку не собираются. ЧП, Кубань, Краснодар, Длиннопост

- Разговора о том, что дом идет под снос, пока нет. Эксперты оценят разрушения, которые причинены зданию. После того, как мы получим заключение специалистов, будет принято решение о дальнейшей эксплуатации дома, - сказал сайту kuban.kp.ru мэр Краснодара Евгений Первышов.


Как сообщили в администрации города, необходимо расселить четвертый подъезд дома, который пострадал больше всего.

Сносить пострадавшую от взрыва краснодарскую пятиэтажку не собираются. ЧП, Кубань, Краснодар, Длиннопост

- По другим несущим конструкциям дома мы пока не видим серьезных повреждений. Речь идет о подъезде, где произошел взрыв. Сейчас в целях безопасности отключены свет, газ, вода. Отопление в доме не отключалось, - добавил глава города.


По предварительным данным, в квартире на пятом этаже была утечка газа, которая и привела к взрыву газовоздушной смеси. Как только специалисты проведут обследование дома, жильцов начнут запускать по подъездам, чтобы забрать те документы и вещи, которые необходимы. Сопровождать их будут сотрудники МЧС.


- Сейчас на месте работают службы «Горгаз», АТЭК, «Водоканал», «Электрические сети». От них необходимо получить заключение о возможности эксплуатации первого, второго и третьего подъездов независимо от четвертого, сказал градоначальник. - Как только заключение будет получено, в первых трех подъездах включат отопление, свет, воду.


Однако мэр уточнил, что газ принудительно отрезали. Работы по газоснабжению откладываются на неопределенный срок.


Как удалось узнать «Комсомольской правде» - Кубань», в пятиэтажке по улице Славянской, 75, - четыре подъезда, 80 квартир, в которых проживают около 180 человек. У дома в круглосуточном режиме будут дежурить правоохранители во избежании мародерства.

Сносить пострадавшую от взрыва краснодарскую пятиэтажку не собираются. ЧП, Кубань, Краснодар, Длиннопост

https://kp-platform.cdnvideo.ru/kp/mp4/54/642497_1520682495....

Мэр Краснодара встретился с жильцами из дома, где произошел взрыв бытового газа..

По последним данным, число пострадавших при взрыве в краснодарской пятиэтажке увеличилось до семи.(https://www.samara.kp.ru/daily/26804.5/3839342/)Как выяснила «Комсомольская правда» - Кубань», больше всего пострадал 49-летний хозяин квартиры, где произошел хлопок. У него 90% ожогов тела, сейчас он находится в реанимации.


- В тяжелом состоянии также находятся двое детей, которые проживали в соседней квартире, - пояснили в СУ СК по региону. - В больницу госпитализирован и их 37-летний отец с травмой позвоночника. Мужчина находится в сознании.


По факту взрыва в краснодарской пятиэтажке возбудили уголовное дело.(https://www.kuban.kp.ru/online/news/3045411/)Сейчас к работе следователей подключилась и краевая прокуратура.


- Организована проверка в связи со взрывом бытового газа в жилом доме. На место происшествия выехало руководство прокуратуры края, - пояснили в ведомстве. - Ход и результаты расследования уголовного дела, возбужденного СКР по краю, поставлены прокуратурой края на контроль.

Сносить пострадавшую от взрыва краснодарскую пятиэтажку не собираются. ЧП, Кубань, Краснодар, Длиннопост

А В ЭТО ВРЕМЯ


Губернатор Кубани поручил оказать помощь пострадавшим в результате взрыва бытового газа

С жителями дома сейчас работает бригада психологов.


- По моему поручению городскими властями создан штаб, в который вошли представители всех оперативных служб, - сообщил глава региона Вениамин Кондратьев. - Сейчас делается все возможное, чтобы максимально помочь пострадавшим. Доставленным в медучреждения людям оказывается вся необходимая медицинская помощь.

По его словам, власти сейчас решают и вопрос с расселением людей, при необходимости задействуют гостиничный фонд. Кроме того, будет проведен анализ состояния дома, чтобы понимать возможность его восстановления.


ВАЖНО!


МЧС запустило горячую линию после взрыва газа в жилом доме в Краснодаре. На базе ЦУКС ГУ МЧС России по Краснодарскому краю организована горячая линия - 8 (861) 268-64-40.

ФОТОРЕПОРТАЖ С МЕСТА ПРОИСШЕСТВИЯ  (https://www.samara.kp.ru/photo/72054/)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ


Мэрия Краснодара: Жильцы первых трех подъездов возвращаются в свои квартиры


Эксперты уже проверили все коммуникации дома, в трех подъездах нарушений конструкций и проблем нет. Эти квартиры пригодны для проживания, поэтому жильцы этих подъездов в ближайшее время вернутся домой (читайте далее)(https://www.samara.kp.ru/daily/26804.5/3839369/)


В краснодарской многоэтажке из-за взрыва газа обрушилась стена и крыша


ЧП случилось в субботу, 10 марта, в Краснодаре. В многоквартирном доме, что находится на улице Славянская, 75, произошел взрыв. Происшествие случилось на пятом этаже. Взрывной волной вышибло стены, обрушилась кровля, повреждены межкомнатные перекрытия, рухнул и балкон на четвертом этаже (читайте далее)(https://www.samara.kp.ru/daily/26804.5/3839318/)


В Краснодаре спасатели завершили поисковые работы на месте взрыва газа


На месте ЧП начнет работу беспилотник МЧС России для проведения мониторинга и фото, видеофиксации поврежденного здания со всех ракурсов (читайте далее)(https://www.samara.kp.ru/online/news/3045465/)

Сносить пострадавшую от взрыва краснодарскую пятиэтажку не собираются. ЧП, Кубань, Краснодар, Длиннопост

https://kp-platform.cdnvideo.ru/kp/mp4/54/642483_1520674961....

Показать полностью 5
13

Вижу рифму

Рубашку погладил, полы помыл,

Стол яствами полон от края до края!

К приезду тещи купить не забыл

Вижу рифму Вижу рифму, Ценник, Конфеты

БМ ругнулся на картинку. Но не на стих)

Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите