Дайте!
Рецептов, пожалуйста, для засолки и мариновки грибов.
У меня просто: отварить первый раз (после закипания пены подержать 5 мин на тихом кипении), слить воду, охладить,промыв. Потом 20 мин варю в маринаде. Если для засолки, то 2 соли с горкой столовых ложки на литр воды,если для маринада,то плюс 1 ст.л сахара. Уксус 9%в банку (2 ст.л.на литровую)
Маринованное ассорти: рыжики, белые, подосиновики, подберезовики
Соленые волнушки
Показать полностью
2
