Кофе мой друг

Коммунизм в отдельно взятой кухне. Всем добра 😋

Всем огромный привет!.

С недавних пор задумался :

"а не сменить ли мне профессию? "

Наверняка многие над этим задумывались, найти что-то по душе,да и жизненный опыт уже есть . И начинают рыскать по интернету в поисках подтверждения своих мыслей и находят :

"Нет ничего плохого в том, чтобы сменить профессию в любом возрасте. Но чем дальше, тем труднее будет выучить что-то новое и объяснить работодателям, что опыт не главное, главное — желание трудиться."
И всё в том же духе.
Мда,такие статьи совсем не мотивируют,а даже больше скажу заставляют сомневаться ещё больше.
Они (статьи) даже хуже разговоров с родственниками, с которыми начинаешь вести диалог как бы издалека, и порой приводить чужой пример,но всё начинает сводится:

- "Ага-а-а,ты недоволен коллективом на своей работе?" Или "ты что устал? Возьми отпуск" Удивляет проницательность родных,хотя может опыта нету "в переговорах издалека".

И вот ты такой остаёшься наедине со своим мыслями и телефоном в руке. Пальцы тыкают по экрану, а потом вспоминаешь кем хотел быть,но боялся или не решался освоить в то самое время когда был немного моложе и глупее(наивнее🙄).
Из уст шепотом вырывается - "бариста" . В действительности часто наблюдал как работают за стойкой барышни и молодые люди, именно процесс приготовления напитка (увы не заставал процесс помола или открытия заведения и прочей процедуры).
Конечно скажите вы, что нужно знать где произрастает тот или иной сорт,какой должен быть вкус у напитка и до какой температуры взбивать молоко. Но ведь это приходит с опытом. Не так ли? С опытом ты так же развиваешь навыки общения и прочие скиллы.

И вот ты такой наивный начинаешь поиски :
- там - по возрасту не проходишь
- сям - нужны суперопытные
- бац - ой уже набрали
- брумс - придется немного подождать

И ходишь такой по кругу и думаешь "ну тебе 30 твоё время прошло" и даёшь себе подзатыльник дабы выбить эту мысль.
Так как читал и видел своими глазами что на баристу учатся и в 30 и 35 и в 45, что характерно в Европе. Что характерно учатся не только в школах бариста и помещают тренинги,но и непосредственно на рабочем месте.
Неужели это зависит от везения?

Что скажете : стоит ли упорно идти к цели и становится бариста,или же оставаться в свой профессии котоая больше не цепляет?

P.s прошу сразу же извинить меня за ошибки😆