KompactParabolic

Доброго выходного вечера, любезные пикабушники.

Расскажу, как я однажды супчик варил. Я это делаю редко, поэтому готовка для меня как искусство- я не жалею времени, сил и задействованной посуды. Готовлю максимально полезно. К сожалению, "полезно" и "вкусно" не всегда совпадают, так что приходится платить тем, что самому эту "полезнейшую" пищу и приходится есть все три дня ))

Начнём с постулатов.

1. Лучшие повара-мужчины и соответственно- лучшие поварихи- женщины.

2. Суп в котором косточки есть вкуснее чем просто из мяса.

3. Бульон из костей и суставов крайне полезен для костей и суставов.

4. Чем меньше соли в приготовленной пище- тем лучше (соль организм получает в достаточном количестве с другими продуктами).

5. Перловка и пшенка полезнее чем рис и лапша.

6. Вообще суп рекомендован диетологами и лично И. П. Павловым (который изучал рефлексы на собаках).

7. Суп должен быть как можно гуще, но не чрезмерно, тогда будет наилучшая усвояемость.

8. Картошку, лук, морковь, перец и прочие специи можно добавлять, а можно и не добавлять – Повар чувствует что класть, зная фазу луны и ощущая звучание Пространства.

Имея в голове эти тезисы можно сварить сотворить, божественную пищу, способную вдохнуть в человека Силу и Энергию, насытить бренное тело незаменимыми аминокислотами, белками, микроэлементами и клетчаткой.

Итак, приступаем. Из мясного берем кусочки барашка и телочки

Кастрюлю наливаем не полную, ибо не исключено, что только Повар и будет оздоровляться своим полезнейшим творением, а более трех дней суп держать в холодильнике не стОит. Варим около двух часов.

Повар положил эти ингредиенты и включил огонь на максимум, поэтому прозевал образование пены, вовремя ее не убрал и она налипла на стенки… Что в общем-то неудивительно, ибо луна пошла на убыль…

Готовим перловку

Готово дело.

Бульон теперь надо отцедить в другую кастрюлю- освободимся от налипшей пенки и мелких косточек

Не успел сфотать полную тарелку – голод не тетка, знаете ли ) А чуть приморив червячка можно и запечатлеть

Вот так легко и просто приготовить вкусную и здоровую пищу и самому же большей частью ее кушать… ну не понимают чада и домочадцы что такое «полезно» )))

Летом привез племяннику болотной водицы чтоб показать дафний (планктонные ракообразные) под микроскопом.

У родителей дома старенький микроскоп М-9, когда-то давно папа показывал мне, ребенку, лист бумаги, волос, еще какую-то ерунду в большом увеличении. Статичные картинки не особо интересные… Как-то, по моей просьбе, папа привёз микроскоп в сад.

Около дома стояла бочка для сбора дождевой воды, в которой плавали личинки комаров. Я заметил, что из одной начал вылупливаться комарик, слегка прижал его пальцами, чтобы тот не улетел, забежал в дом и положил на предметное стекло под объектив. Внутри полупрозрачного тела билось сердце! Комарик был молодой, хитин зеленоватого цвета, было видно, что сердце в свою очередь состоит из двух трубочек, которые согласованно и ритмично двигаются. Суперский механизм! Я помню курсач по разработке сраного простого редуктора из шевронных шестерён, там расчет занимает листов 30, а тут насос, который качает гемолимфу (кровь у насекомых), сам себя смазывает, меняет обороты, в зависимости от нагрузки, регенерирует по необходимости и построен без всяких сложных расчетов, выпускается в несметном количестве, без заводов и фабрик… Для меня это был очевидный аргумент в пользу существования Творца.

А человеческое сердце? В миллион раз сложнее! Мозг даже не вмещает всю сложность, только сердце комарика)

В общем я решил показать эти чудеса природы моему юному девятилетнему другу. Привить, так сказать, любовь к живому микромиру.

Я вытащил из баночки дафнию, положил её на старую полиэтиленовую крышку и установил под объектив микроскопа. Мой юный экспериментатор как увидел это дергающееся чудище, тут же поостыл (а я перед этим заинтриговал его, тем что «покажу что-то очень интересное»). Кстати сказать, ввиду малого размера этого рачка, жабры, сердце и "орган передвижения" расположены слишком близко и, собственно "пламенный мотор" трудно разглядеть...

Племяш нехотя посмотрел, сказал пару раз «ого!», чтобы дядя от него отстал и попросил мой планшет, чтобы играть в игры… Более спокойные вещи (стебелек водоросли, лист домашнего растения, в которых была видна клеточная структура, волос, экран телефона) вызвали у него более живой интерес. Эх! Ну, ладно, может, молод еще мой ученик?

Водоросль под микроскопом

Очевидно, чтобы понять сложность этого биологического механизма, нужно хотя бы какое-то знание о технике и хотя бы начально сформированное мировоззрение. Подожду лет 6 )).

Вообще, после бурного успеха физических наук у младших школьников, я подумывал о покупке современного микроскопа МБС-10 и показа живого микромира в школе.

Но зайдя на сайт продаж Лыткаринского завода оптического стекла, был неприятно удивлён пятизначной ценой... Это отбило желание нести экспериментальную биологию в детские массы )) Хотя, наверно, есть на али экспрессе или у другого производителя более дешёвые аналоги... Подскажете, уважаемые пикабушники? ;)

Здравствуйте, друзья.

Какая микориза нужна хвойным саженцам? Сейчас расскажу.

Определение

Микориза (грибокорень) — симбиотическая ассоциация мицелия гриба с корнями высших растений. (С) Википедия

Там же сказано:

Со стороны высших растений симбионтами являются все голосеменные.

То есть все хвойные плодотворно и взаимовыгодно взаимодействуют с различными грибами. Грибница помогает дереву впитывать минеральные вещества, те в свою очередь обеспечивает мицелий продуктами фотосинтеза.

Пикабу о микоризе

Появление грибов и их начало плодотворного сотрудничества с высшими растениями (@niketg).

Микориза переносит информацию в лесном коллективе трав, кустарников и деревьев (@Putin.Krosava).

Как наш российский товарищ вырастил тыкву весом 400 кг, не без помощи симбиоза с мицелием (@RTDS2).

Теория и практика

Изучая вопрос влияния микоризы на развитие кедровой рассады, я нашёл такую статейку:

Спонсором исследования, похоже выступал «Микобакс», который и производит «Активатор роста».)) Полезная информация в этом тексте- выводы:

Приживаемость сеянцев увеличивается на 35%.

У микоризованных сеянцев различных видов сосен количество морозобоин в расчете на 1 сеянец составляет 0,46 против 1,96 в контроле.

Число вымерзших сеянцев сосны горной и сосны веймутовой уменьшается в 2,5 раза.

Количество одревесневших стволиков изученных видов сосен увеличивается в 1,8 раза.

На 40% снижается выпадение сеянцев за счет поражения корневыми гнилями.

Первоначальное отставание в росте микоризованных сеянцев за счет необходимости отдавать фотоассимиляты на образование симбиоза далее компенсируется быстрыми темпами нарастания корневой и вегетативной биомассы.

Происходит ускорение достижения стандартных показателей сеянцев и саженцев – высоты и диаметра ствола на уровне корневой шейки, на 2-3 месяца.

В общем, микоризованные сеянцы реально опережают в росте и развитии контрольную группу. Главное, на мой взгляд- они лучше переносят зиму. Тем более,что сейчас декабрь, а снега нет.

Достаточно успешно можно организовать микоризное обеспечение хвойным сеянцам и самому.

Нужно набрать грибов которые растут в хвойном лесу и размножить споры как описано, например, в этом посте. Можно просто размолоть ножки и шляпки грибов в воде, потом полить ростки этой водичкой. Для надёжности лучше сделать это несколько раз в течение лета.

Не все грибы- друзья хвойных. Опёнок, например- паразит. А, скажем весёлка (Phallus)- занимается утилизацией органических останков деревьев. Хотя по виду не скажешь, что он питается падалью )):

Лучше всего взять грибы рекомендованные тем же томским университетом:

Amanita,– по русски это мухомор (который с красной шляпкой),

Boletus- широкий вид, к ним относятся боровик, белый гриб.

Cortinarius- паутинник (приболотник)

Suillus- маслёнок

Tricholoma- рядовка.

Самые распространённые на мой взгляд (я не любитель "тихой охоты")- мухомор и маслёнок.

С них и рекомендую начинать тем, кто задумает выращивать хвойную рассаду.

(Иллюстрации не мои)

В сухую осеннюю погоду теща, изъявила желание купить яблонь в «Версале». Дело было уже под вечер, я принял три «писярика» огненной воды и горячо поддержал эту идею. Шишки-то, можно сказать, созрели! Возможность оторвать несколько бугристых плодов благородных представительниц хвойного мира заняла мое воображение и мы двинулись в путь.

По прибытии в садовый центр я тут же засеменил к аллеям хвойных, предоставив теще с женой самим разбираться где тут яблони. Трусовато оглядываясь, открутил несколько голосеменных «ягод», потом с деланно скучающим видом пошел посмотреть, что там ещё растет на территории. И на задворках увидел кривоватую сосенку, с необычными шишками. Естественно пальцы сами потянулись к шишке и вот она уже в кармане, а я иду дальше безразлично глядя по сторонам.

Жадность, конечно, порок, но в моем случае быстро насыщаема- чувствуя, что карман приятно оттопыривается я расслабленно иду грузить три худосочные яблоньки.

Собранный урожай:

Зеленые бугристые- это с пирамидальных сосен (Pinus silvestris fastigiata), коричневые-  с горных (Pinus mugo), самая правая шишка похожа на полукровку. О необычной шишке, кстати, нашел инфу в инете- сосна Банкса (Pinus banksiana). Вид у нее примерно как у наших лесных сосен, разве что ствол любит кривиться.

Интернет даёт красивые фоты, горной:

Как я уже писал, на примере Pinus silvestris watereri между ожиданием и реальностью есть разница, посмотрим, что вырастет.

В посте я сделал ошибочку- вместо сосна- fastigiata, написал сосна-Glauka. Ошибочка!

Извлечение семян- дело нехитрое. Надо положить шишку в теплое место, она раскроется, потом просто потрясти, взять вывалившиеся семена, отделить их от крылаток, положить в холодильник до весны.

Я же был нетерпелив и начал извлечение семян сразу, из закрытых шишек. Бокорезами я ломал шишку у плодоножки, отламывал «чешуйки» и извлекал семечки на свет божий. Вторую руку пришлось одеть в перчатку- форма шишки травмоопасна. Извлечение семечки:

В следующем посте напишу как заготавливал семена лиственницы, есть там свои нюансы.

Да, ещё обещал написать про микоризу, тоже скоро будет.

Весной раскрывались почки, а летом растения распустились во всей красе.

Так что это скорее для размещения в доме.

Голубые ёлки просто прекрасны! Благороднейший цвет!

Проходя около сосны-Glaucа

Начало весны

Посетил я, открывшийся после зимы садовый центр. Как раз шел прием товара- приехали новые хвойные деревья из Польши. О! Яркая зелень «панночек» очаровывает. Как будто попадаешь на зеленый карнавал. Туи, не знавшие суровой русской зимы. Пока… :

Pinus silvestris watereri фото из интернета

Pinus silvestris watereri Реальное фото

Весна солнечная

Эх, весна! Зелень просыпается, листочки и цветочки распускаются. Как этого не хватает в техногенном городе.

У некоторых видны соцветия с пыльцой, это, наверно, папы :

А некоторые- мамы:

Весной  и у ёлок бурлят гормоны))

Отдыхал я в санатории несколько лет назад, стояла хорошая погода и я решил пофотать закат. Аппарат у меня был старенькая мыльница olimpus:

Панорамного фото там не было, делал отдельные снимки и склеивал их.

Совершая моцион по сельской дороге

я заметил, что не один ожидаю красивого зрелища. Группа ромашек тоже ожидала закат и направивших свои лучистые головки в сторону заходящего светила.

- О, да мы коллеги! Вы смотрите и я смотрю. Не будите ли вы против, уважаемые, если я вас сфотаю, коротая время? - задал я мысленный вопрос ромашкам. Они не ответили, но по виду их белых лепесточков можно было понять, что они очень даже за.

Пока искал нужный ракурс некоторые из цветочков с любопытством наблюдали за моими перемещениями

Однако, это им быстро надоело и они стали смотреть прямо на наше прекрасное солнце, которое дарует всем свет, тепло и энергию.

Щелкая фотиком вспомнил мысль- как правило в запечатленной композиции выражено отношение автора к данному событию. Или композиция является некоей аллегорией, затрагивающей определенные струны души... Тогда грусть по уходящему дню, наверно, выглядит так:

Но, долго грустить не приходилось, и пока я искал другие выразительные кадры, солнце начало садиться.

Сельский закат: