ElectricGitarist

Давеча, на работе вспомнилась история о студенческих годах (всего-то несколько лет назад было)

Подгонять, сынок, значения в лабах можно, но делать это надо с умом ©Мудрость старших курсов

Лабораторные работы на практике были лёгкие и я подгонял данные, прорешивал формулы в голове после первого измерения (обычно все числа были кратны 100 и это легко решалось в случае с вычислением периода и частоты сигнала).

Подгоняю я данные на одной из первых лабораторных работ, где я это начал делать и как неудивительно быстро сдаю работу. Препод смотрит и говорит: мол погрешность в измерениях минимальная и прибор обычно делает погрешность в **%. Собсна он понял, что я подгонял лабы, но пятёрку я получил. Мораль примерно такая: первое и последнее измерение хотя бы сделай нормально и по ним хотя бы погрешность смотри в какую сторону идёт, чтоб не запалиться.

Ну, на последок пару бесполезных фоточек с тех времён

Расскажу о своём многократном опыте приготовления сего блюда и как мне кажется ± вкусно готовить. Конструктивная критика с обоснованием приветствуется.

Рецепт болоньезе, официально рекомендованный делегацией от Болоньи в Итальянской академии кухни ограничивает состав блюда следующими ингредиентами: говядина, свинина, панчетта (итальянский бекон), лук, морковь, сельдерей, томаты, мясной бульон, белое или красное сухое вино, молоко. Я стараюсь придерживаться этих ингредиентов и вам рекомендую.

Для приготовления рекомендую какую-нибудь высокую толстодонную сковороду, масло оливковое.

Приготовление я бы описал кратко в этапах:

1. Лёгкая обжарка лука.

2. Добавление и лёгкая обжарка моркови.

3. Добавление фарша, разбивание комков.

4. Когда не осталось комков, включить максимальный жар и добавить немного вина, выпарить и при желании повторить.

5. Добавить томат и перемешать.

6. Добавить мясной бульон и перемешать.

7. Накрыть крышкой и на медленном огне томить не менее 15 минут (чем дольше, тем мягче фарш будет).

8. Добавить специи за пару минут до готовности. Самый изи вариант купить приправу кнор (Магги хрень), а также ещё немного добавить чёрного перца и соли. Я обычно так и делаю.

С овощами я не парюсь, кидаю в блендер и на сковороду по очереди, сначала лук, потом добавляю морковь и практика показала, что вкус при этом остаётся прежним, поэтому я пользуюсь таким методом измельчения овощей.

Фарш я делаю сам, чаще всего из свиного окорока и говядины (какая часть по скидке). Чисто говядина мне лично не заходит, смесь по опыту самый кайф.

Томаты можно использовать разные, например: обычную томатную пасту, томаты пелати, свежие томаты измельчённые удобным способом, консервированные томаты, томатный сок. Самое лучшее, как мне кажется это свежие и консервированные примерно пополам или пелати, томатный сок хуже всего.

Бульон подойдёт, как свиной, так и говяжий, лучше, если мясо на кости, но долго не варить.

По граммовкам, ну примерно, как у меня:

1кг фарша, 1 луковица небольшая, 1 небольшая морковка, томаты пелати 300мл, винишко 100-150мл, литр бульона.

Буду ждать советов, что можно улучшить в рецепте и какие ингредиенты лучше подбирать.

В заключении добавлю, что, если есть пармезан, то можно его чутка натереть и при подаче посыпать, будет совсем кайф

Уже банальная история воровства денег. Заводите отдельные карты для покупок в интернете.

Для читателя у меня специально для покупок карта есть.

Не попробовать ли мне сбер подписку там та же музыка, фильмы и т.п. Ну начинаю уходить Яндекс просит остаться, я остался, но Яндекс вернись, я всё прощу найдёт, где поиметь денег.

Ну ладно уговорил, останусь ещё на два месяца, а это чё за херня?

Пытаюсь понять, а чё мне не хватает на билеты Зенит:Краснодар вчера же была сумма N₽? Смотрю выписки и вижу это выше. Логичная реакция ниже

На момент 11:23 по МСК ответа нет, хотя прочитанным было ещё вчера в течении 10 минут после отправки.

Претензию может даже и писать не буду, но потратить буквально 10 минут на пару жалоб в электронном виде изи. Да, вот такая "дпоносная справедливость" — херня, но я надеюсь, что им хотя бы прийдётся работать, ибо даже, если нет наказания формального, то им надо на отписки РКН, РПН, ФАС и т.п. на каждую жалобу по которой вопросы будут у органов им прийдётся, как минимум писать отписки, а это работа юристов, которые стоят гораздо дороже подписки. Поэтому ну чё у меня ушли билеты на матч, а им прийдётся поработать.

Говорить буду не про замечательную контуру, а про покупателей на ней.

Как известно концентрация идиотов и всяких просто мерзких людей растёт, а на Авито это происходит в геометрической прогрессии в виде печально известных Краснодарских барыг. Хлебом не корми, дай дерьмо впарить. Против непосредственно людей занимающихся перекупом впринципе ничего против не имею, но по-большей части они люди не совсем традиционных сексуальных ориентаций.

Боже, ну написал же на что рассматриваю обмен и эти вещи не входят в число написанных мной, но ладно думаю просмотрю. Самый интересный лот из всех трёх это гитара

Если посмотреть, то видно, что бридж явно отлетал и производилась какая-то херота с гитарой, ибо ремонтом я это назвать не могу. Для тех, кто не понял, там саморезы закручены и помимо этого там видно, что пытались каким-то по всей видимости деревянным "чопиком" прилепить бридж, но не получилось и видимо решили перейти на радикальные меры. Саморезы нравятся? Нравятся, ублюдок?! Да, чтоб тебя, так хирург собирал после операции, а не нитками зашивал.

Обожаю также кроме любителей выгодного обмена, мамкиных торгашей за 3 копейки.

- заберу за 4к.

- забирай.

- где?

- хз.

- ну всмысле, ну где забрать?

- не знаю, а где вы нашли за 4к?

- да, ты чё я тибя найду и дам по лицу

А как же без этих любителей уточнить тысячу вопросов, которые можно унять, если прочитать описание объявления, но обязательно надо спросить что-то вроде:

- а чё работает?

- это электрогитара?

- а строй держит?

Ну, и как же без мошОнников?) Обязательно эти все разводы с тем, что, а вот скиньте номер я вам там ссылочку отправлю на доставку, а вот отправьте прийдёт и я оплачу (да, измельчали даже мошенники).

Есть, конечно, много адекватных людей с которыми приятно иметь дело, но с большинством именно так.