Короче купил на ВБ миксер, низких оборотов там просто не предусмотрено, даже жидкость он расплёскивает во все стороны на первой скорости, если вы захотите сделать нежное пюре, придётся отмывать всю кухню, разговора о приготовлении теста на такой скорости вообще нет.
Замес на высоких скоростях не дает белкам муки (глютенину и глиадину) правильно и постепенно связываться в упругую сеть (клейковину). Вместо этого нити глютена рвутся, так как механическая нагрузка слишком велика.
Интенсивное и быстрое замешивание насыщает тесто кислородом, что приводит к чрезмерному окислению муки. Это разрушает каротиноиды (натуральные пигменты, отвечающие за вкус и цвет) и другие ароматические соединения.
По итогу свою основную задачу он не выполняет, пригоден только для того что бы взбивать сливки.
Как оказалось это даже не JVC, а стандартное для России наклеивание шильдиков известных фирм на китайское барахло. https://oulemei.vip/index.php?%2Fcategory%2F464=
Вы конечно скажете : мол, а о чём ты думал, какое JVC за 700 рублей? Но назвался груздем - полезай в корзину, у продавца есть юридические обязательства перед покупателем, когда он пишет что товар оригинальный.
Но это пол беды, что Wildberries допускает продажу контрафакта, и позволяет ставить знак "оригинал" в карточке товара, они пошли дальше, они указывают не правильный рейтинг, который не соответствует действительности.
Я посчитал среднеарифметическое всех оценок товара, и получилось расхождение в 0.4 единицы. 3.6 вместо приемлемых 4.0..
Общее количество отзывов: 106.
Общее количество оценок :
(51×5)+(16×4)+(10×3)+(6×2)+(23×1) = 384
Мало того что Wildberries позволяет впаривать покупателям говно, так оно ещё и спекулирует отзывами, что бы барыги чувствовали себя свободно, и не обращали внимание на отрицательные отзывы..
Вот ссылка на карточку товара, можете проверить сами :
