0 просмотренных постов скрыто
Маленький эчпочмак
Вчера, в великолепную дату 23.02.2023, у меня родился первенец, сын. Ещё один шаг к тому, что мы, эчпочмаки, завоюем этот мир... 🙃
Студент КФУ запустил производство плюшевых эчпочмаков – идея пришла благодаря щиту Зарипова на Матче звёзд КХЛ
Студент второго курса юридического факультета КФУ Тимофей Соколов запустил производство плюшевых эчпочмаков.
«Идея родилась во время просмотра хоккея в Матче звёзд КХЛ, когда Данис Зарипов вышел на лёд со щитом в виде эчпочмака. Работа по проекту стартовала в сентябре 2021 года. Пошив подушек происходит вручную, на частных швейных фабриках», – сказал Соколов. Сейчас он реализует продукцию через все популярные маркетплейсы.
Напомним, что Зарипов в образе капитана Татарстана – в тюбетейке вместо шлема и со щитом-эчпочмаком – вышел на Матч звёзд КХЛ-2020 в Москве. Позднее такое изображение Зарипова появилось на одном из домов рядом с «Татнефть-Ареной».
Показать полностью
2
Эчпочмак
Всем привет ! Впереди так всеми нами долгожданные выходные а это значит,что самое время отправиться попробовать настоящей вокзальной еды.И начнем мы сегодня с эчпочмака.
Стоит он всего 41 рубль а весит 100 грамм
Скорее забираем его и несем домой чтобы посмотреть что же у него внутри
Но для начала мы его взвесим и как оказалось он весит аж целых - 112 грамм ,это новый лидер в наших обзорах продуктов так как тяжелее заявленного веса на целых 12 грамм !
Теперь измеряем стороны эчпочмака
Сторона A = 150 мм
Сторона B = 140 мм
Сторона C = 120 мм
Теперь находим площадь по формуле Эчпочмака S = √(p·(p - a)·(p - b)·(p - c)) но для начала находим его периметр так же по формуле P = (a+b+c)/2
Ну и наконец то измеряем толщину она у нас составляет - 32 мм
И после всех внешних измерений доходим до распаковки Эчпочмака и обзора внутреннего содержимого .А это у нас фарш с кусочками картохи.
по внешнему виду тесто хорошо пропеченное а фарш выглядит готовым на вид серого цвета с мелкими жилами .
взвешиваем отдельно фарш и весит он у нас всего - 37 грамм
когда как булочка из теста аж целых - 75 грамм
теперь же осталось еще отделить кусочки картошки от нежного фарша
картошка выглядит аппетитно она готова и держит форму фарш рубленный с мелкими жилками ,всё хорошо проварено
вес фарша - 19 грамм
вес картошки почти такой же - 18 грамм
это конечно не очень радует так как картошка и фарш практически весят одинаково но вкусу всё вместе конечно выглядит очень вкусно !
Ну и напоследок конечно лично от себя советую попробовать на вкус Эчпочмак ,напоминает беляш с картошкой одновременно и всё вместе ,ну а если я выживу то увидимся за новыми разборами дешевой еды .Спасибо что дочитали всем спасибо всем пока !
По мотивам поста про беляши Будет бой ! Какой формы должен быть беляш ?
@VeryDirtyGarry @6o6pgo6p Таинственный пикабушник СПАСИБО ВАМ ЗА ДОНАТЫ !
Показать полностью
16
Про самое вкусное в жизни
Сегодня про гастрономическое.
Я много чего вкусного ела в своей жизни, но вот ярче всего вспоминаются не устрицы на пляже Копакабана или лягушачьи лапки в кафе "У матушки Катарины" на Монмартре, а эчпочмак из киоска возле астраханского Кремля.
Я тогда училась в АГУ, и часто после занятий мы с подружками приезжали в центр. Там в киоске рядом с Братским садом продавались огромные эчпочмаки с дырочкой посередине. В эту дырочку заливали вкуснейший соус, трясли эчпочмак, чтобы он равномерно распределился, и получалось райское блюдо. Ничего вкуснее я в жизни не ела.
Пару месяцев назад я гостила в Астрахани у родственников, и оказалось, что теперь найти там эчпочмак - квест ещё тот. Во-первых, большинство из тех, у кого я спрашивала про эчпочмаки, даже не знали, что это. Во-вторых, в единственном месте, которое мы в конечном итоге смогли откопать, их готовят невкусно. Дорогие астраханцы, ну как же так, а?
Мой сосед татарин
Меня зовут Андрей, я работаю мыловаром. Живу я в общаге с соседом Азатом. Как-то раз я угостил его квашенной капустой от мамы, а он протянул мне треугольной формы пирожок, сказал, что это эчпочмак. Я отломил кусочек, положил его в рот и монда ките бу малай, шундый тэмле булды бу эчпочмак, мин чэйни-чэйни, шулай тэмлэп-тэмлэп сот белэн эчэ-эчэ арып беттем, аннары кикереп усырып жибэрдем дэ йокларга яттым