Мужской фартук для приготовления шашлыков и BBQ на природе. Есть карманы под бутылочку пивка, для ножа-вилки, для щипцов. Легко отмыть от жира, сделан добротно. Как вариант можно взять в качестве подарка. С купоном WOW500 можно получить скидку 500/1500 на первый заказ (на новый аккаунт с другим номером телефона). Цена с Я.Пей 1646р, но может отличаться от аккаунта.
Реклама: ООО "Яндекс Маркет" ИНН: 9704254424
Лето и шашлычок только с углей...ммм....
Может кто не знает... Еще, чтобы не брызгать водичкой очаги возгорания, можно посыпать угли крупной (не экстрой) поваренной солью и тем самым избавиться от рандомных языков пламени без поливания углей.
Просто беглый поиск по www:
"У медиков прибавляется работы: дачники и любители шашлыков получают ожоги и отравления, разводя огонь с помощью средств для розжига. Больше половины тех, кого привозят на "скорой", подверглись воздействию огня на пикниках. Причина - несоблюдение правил пользования жидкостью для розжига. Оказывается, далеко не все знают, как пользоваться химикатом.
Качественные средства для розжига — жидкие смеси парафинов, глицеринов или жирных спиртов, без цвета и сильного запаха. Пропитанное ими твёрдое топливо разгорается равномерно, без опасного резкого вспыхивания. Жидкости для розжига из смеси парафинов наиболее безопасны, но и стоят они дороже остальных. Кроме них, есть жидкие средства для розжига на основе жирных спиртов. При соблюдении инструкции по использованию они также вполне безопасны для человека, плюс к тому же цена на них существенно ниже, чем на парафиновые.
Истории пациентов похожи одна на другую: природа, шашлыки, мангал, жидкость для розжига, больница.
"Взорвалась бутылка, как потом сказали, выбило дно, и жидкость, которая выскочила, меня всего залила. У меня загорелась футболка, волосы, обувь", - вспоминает пострадавший.
Покупая такую емкость, многие не думают, что под пластиковой оболочкой может быть опасная гремучая смесь. Иногда она даже взрывается, если оставить ее рядом с костром или просто на солнце. Виной всему химические испарения в неполной бутылке, которые появляются от сильного нагрева. правда, в ожоговые отделения нередко попадают и те, кто просто не соблюдает технику безопасности.
Чтобы отдых не превратился в пожар, нужно внимательно прочесть инструкцию. Ведь здесь все сказано: полить, подождать несколько минут, пока жидкость впитается, а потому уже поджигать. И самое главное - после не добавлять розжиг в огонь и на раскаленные угли. Ведь в этом случае вспыхнуть в руках может даже качественная смесь. Но строчки мелким шрифтом мало кто читает. Или инструкции нет на бутылке вовсе. И на это тоже почти не обращают внимание.
Для собственной безопасности, прежде всего, необходимо соблюдать элементарные правила, а при покупке внимательно смотреть на бутылку, хотя бы на крышку. На ней должен быть фиксатор. Точно такой же, как на бутылке с водой. Если крышка не закреплена и развинчивается свободно - это первый признак того, что внутри может быть все что угодно.
Вот лишь несколько из многочисленных плачевных фактов в разгар летнего сезона.
• В момент разжигания огня в мангале произошло непоправимое. В руках у молодого человека взорвался флакон с жидкостью для розжига, горящая жидкость моментально распылилась, как из огнемета, и огонь охватил все его тело. У него загорелось лицо, одежда, руки, ноги. Молодой человек получил глубокие ожоги. Были поражены жизненно важные органы: лицо, живот, руки, паховая область.
• Мужчина купил жидкость «Розжиг». Разжигая угли в мангале, он сделал все по инструкции: налил немного жидкости, подождал 10–15 секунд, чтобы впиталась, поднес спичку, зажег. Затем взял в руки бутылку с «Розжигом», чтобы закрыть. И вдруг — взрыв: дно бутылки вырвало, горящая жидкость облила тело. Мужчина получил сильный ожог обеих ног. Несмотря на то, что от гремучей смеси уже пострадало немало людей, жидкость «Розжиг» продолжают продавать в магазинах и рыночных ларьках, не прикладывая подробной и удобочитаемой инструкции по безопасности ее применения".
Берегите себя и окружающих.
PS а ещё есть тут пост "ни в коем случае не разжигайте маслом - там тонна канцерогенов".
Ну это ж не кухня с вытяжкой - разжёг, отошёл в сторону от дыма и вот уже здоров и в предвкушении.
PPS больно когда ожоги, а то и того хуже.
Хотите приготовить восхитительный шашлык? Попробуйте этот рецепт шашлыка из свинины в тандыре с маринадом на минеральной воде — мясо получается невероятно нежным, ароматным, сочным и вкусным! А готовится он в разы проще, чем на мангале! Всем владельцам тандыров - однозначно рекомендую к приготовлению! Приятного аппетита!
➡МОЙ YOUTUBE КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCOESdAXJTuao_vhaDDNc2oA?sub...
➡МОЙ КАНАЛ НА ДЗЕНЕ: https://dzen.ru/id/5efde3c436c07611cde5774a
=== Для рецепта Вам понадобится ===
Свиная шея – 2кг;
Лук репчатый - 1кг;
Растительное масло;
Минеральная вода 1.5 литра;
Кориандр – 2ч.л;
Перец черный – 2ч.л;
Паприка – 2ч.л;
Соль;
=== Приготовление ===
Приготовление шашлыка я начинаю с подготовки мяса. Для шашлыка из свинины я всегда использую исключительно свиную шею. Сегодня у меня отруб весом 2 кг. Его необходимо нарезать на кусочки среднего размера. Оптимальными для шашлыка, на мой взгляд являются кубики со стороной 5-6 см. Перекладываем нарезанные куски мяса в посуду для маринования.
Следом за мясом нарезаем лук. Обычно я нарезаю его полукольцами, но это не принципиально, потому что лук будет участвовать только в мариновании мяса. Перекладываем лук в миску к мясу. Для того, чтобы он эффективнее отдавал свой сок в маринад, лук необходимо присыпать достаточным количеством соли, а затем как следует перемять руками.
Переходим к специям для маринования. Смешиваем в ступке 2 ч.л. кориандра, 2 чайные ложки перца черного горошком и 3 ч.л. соли, для цвета добавляем 2 ч.л. паприки. Перетираем все специи до однородного состояния при помощи пестика. Пересыпаем смесь специй к мясу и луку. Добавляем в ёмкость для маринования небольшое количество растительного масла. Перемешиваем всё вместе, чтобы специи равномерно распределились по поверхности каждого куска мяса.
Заливаем шашлык минеральной водой, таким образом, чтобы она лишь чуть покрывала кусочки мяса и оставляем шашлык мариноваться на 2 часа.
Разжигаем тандыр. Когда стенки побелеют, закрываем тандыр верхней крышкой, оставив нижнюю, при этом, открытой и даём ему 20 минут, чтобы угли внутри него постепенно потухли. Возвращаемся к шашлыку, он уже достаточно должен был, к этому времени, промариноваться. Насаживаем кусочки мяса на шампуры. Особых премудростей тут нет, старайтесь только, чтобы куски мяса не слишком плотно соприкасались друг с другом и на них не осталось лука, а то он может подгореть.
У тандыра открываем большую крышку. Устанавливаем крестовину и на неё вывешиваем шампуры с шашлыком. Закрываем у тандыра верхнюю большую и малую крышки а также нижнее поддувало и оставляем шашлык готовиться на 20 минут.
Выкладываем шампуры на блюдо, застеленное листами лаваша. Украшаем его маринованным луком. И подаём к столу вместе с овощами. Приятного аппетита!
