Надоминантился за свою жизнь до: дочь, сын, дочь....и вот я, предпенсионный заводила своих престарелых друзей, решил, по запросу старшей дочери, установить ей на телефон одно популярное приложение для прослушивания музыки....нормальный батя скачал бы да и забил.....а я ска до 47 строчки "популярного" дошёл...и собственно вопрос: эт я что-то проебал? Или это и есть музыка теперь? ;((
Читая посты о том, как какой нибудь автомобиль перекрыл выезды другим вспомнился личный опыт. У института, где мы снимали офис, автомобили ставили на небольшое возвышение, носом к дороге. И вот выхожу я, а моя "ласточка" перекрыта "хозяином жизни" на мерседесе. Телефоны мобильные тогда были далеко не у всех, да и никто не думал оставлять номер тогда.
Ехать нужно было срочно, поэтому я просто достал из багажника трос и, поймав за пару минут Ниву, прицепил загораживающий меня автомобиль и оттащил его на десяток метров.
И уехал.
Кстати, даже с позиции закона такие действия вполне правильные, если вам действительно надо.
Так что иногда надо быть проще:)
Ингредиенты:
Мука пшеничная высший сорт-3 стакана
Подсолнечное рафинированное масло -2 столовые ложки
Вода-1 стакан
Соль-1 чайная ложка без верха
Яйцо куриное-1 штука
Для начинки:
Куриное филе перекрутить через блендер или мясорубку несколько раз-570 г
Лук-1 хорошая луковица
Соль-2 хороших щепотки или по вкусу
Базилик-1 чайная ложка или по вкусу
Белый молотый перец-1 хорошая щепотка или по вкусу
Сливочное масло для заправки , сухой укроп по вкусу
Приготовление:
В просеянную муку добавить подсолнечное масло и выместить.Затем в стакан влить горячую воду туда же добавить соль и яйцо, перемешать.Влить
частями в муку с маслом и замесить достаточно крутое тесто,но мукой не нужно забивать.Сложить пельменное тесто в пакет и оставить на 30 минут на столе.
Приготовить фарш:
Куриное филе перекрутить на мясорубку, добавить все остальные специи, перемешать.
Тесто раскатать в тонкий пласт в 2-3 мм, вырезать стаканом кружки, наполнить фаршем,(по 1 чайной ложки фарша), сформировать сначала как вареники затем два угла соединить.
Варить в большом количестве подсоленной воды.Обязательно нужно помешивать,чтобы не прилипли ко дну. Когда всплывут,вынуть шумовкой.Полить растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Вся подробная информация и полезные советы в видео рецепте:https://youtu.be/KDxS2eLZLmE
