От обезьяны
произошол от обезьяны
услышал игорь за спиной
и пальцы на ногах в ботинках
невольно сжались в кулаки
© Михаил Гаевский
произошол от обезьяны
услышал игорь за спиной
и пальцы на ногах в ботинках
невольно сжались в кулаки
© Михаил Гаевский
зашол аркадий с кислой рожей
немного щелочи спросил
и выпив вышел равнодушным
с нейтральной рожей как у всех
© Михаил Гаевский
Бывает, нет времени для приготовления дрожжевого теста, которое необходимо поднимать не один раз. Данный рецепт-выручалочка, вполне может сэкономить ваше время, так как тесто на дрожжах готовится моментально и не требует расстойки. Выпечка получается мягкой и нежной, будь то пирожки, пироги или булочки. Самое главное, что изделия из этого теста сохраняют свой вкус, даже после остывания: не черствеют и остаются нежными. Советую приготовить и убедиться!
Ингредиенты:
мука - 450 г.,
молоко - 200 мл.,
соль - 1 ч.л.,
сахар - 1 ст.л.,
сухие дрожжи - 10 г.,
масло сливочное - 180 г.
Приготовление:
На самом деле все очень просто, главное: проверенные дрожжи выбирать и все продукты должны быть теплыми.
Смешаем дрожжи, сахар, соль и молоко. Вливаем растопленное масло и начнем просеивать муку. В итоге получаем мягкое, теплое и не липкое тесто. Можно сразу его делить и формовать изделия. А хотите, оставьте на минут 5 и потом приступайте. Готовая выпечка остается вкусной и мягкой, даже когда остынет!
У кого остались вопросы, смотрите видео. Удачной выпечки!
Довелось мне работать официанткой в одном IT центре. Назначили Кофе-брейк (типа шведского стола) там пирожки, чай, кофе и т.п. Совпало мероприятия с постом у христиан. Подходит ко мне мужчина и спрашивает:
-У вас пирожки с чем?
-С яблоками.
-А в тесте есть молоко и яйца?
-Молока точно нет, а яйца могу уточнить.
-Нет, нет. Я лучше останусь в неведении.
И схватил пару пирожков.
П.С. яиц в тесте не было)
(вдохновлен постом "Пирожки" https://pikabu.ru/story/pirozhki_5652014 )
Автор упомянутого поста, писал про свою маму. Тут же речь пойдет моей бабушке, которая в 90ые, после развала СССР пекла пирожки на продажу, кстати являясь педагогом года (еще в СССР) по физике в Москве. На пенсию, в то время прожить было весьма проблематично, хоть и мы (вернее мои родители), помогали чем могли. Но и у моих родителей были проблемы с деньгами, как и у многих в то время + два мелких спиногрыза сына.
И вот, примерно год назад вспомнил свою бабушку (ныне покойную) и ее пирожки, при необычных обстоятельствах.
Ездил я тогда на работу на трамвае, так вот примерно 5 раз подряд, мне попадалась одна и та же кондукторша. Пожилая женщина лет 60-65, но вполне дееспособная, что бы устоять на ногах в движущемся трамвае. И вот она 5 раз, несколько дней подряд, с загадочной улыбкой у меня спрашивала, мол не хочу ли я проехать без билетика? Я соглашался. И на пятый раз, я почему то не выдержал, и спросил, а не дать ли ей 100 рублей на 5 поездок вперед? (тогда у нас проезд стоил аккурат 20 рублей).
По ее лицу, стало видно, что оскорбил я ее до глубины души.
И вот поймите меня правильно. Мне не жалко дать лично ей 20 рублей, мне ровным счетом все равно. Но почему то в памяти всплыла моя бабушка, которая продавала пирожки, и разносила тяжелые сумки по предприятиям, где ее уже знали, и пирожки покупали не страшась. Вместо того что бы в тупую левачить, получая деньги за проезд, и класть их себе в карман.
Собственно, если говорить в целом, я против кондукторши ничего не имею. Каждый, как говорится, зарабатывает как может (хотя я не очень люблю это выражение). Просто в очередной раз убедился тогда в трудолюбии и моральных устоях моей бабушки.
какая сила думал зритель
какая мощь в её игре
какая правда в каждом жесте
какие сиськи думал стас
© Юрий Лоза
Мой верный пёс меня балует
Таскает хлам напропалую
Вчера Iphone, сегодня - палочку
Чумную
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
да поебать что я филолог
ошибку сделает любой
когда ему из банка звонят
за неуплоченный кредит
© Мержик