СПб, не прихотливый перец
Добрый день, может кто в СПб отдает/продает семена/саженцы острого перца, Я чёт на 2 года выпал из выращивания, семена которые были не взошли, даже "Петрович" не спас. Вот надеюсь ещё успеть в этом году. Сори, если кто недоволен , не хочу халапешку брать, а из не прихотливых другие сорта не знаю. Если подскажите, возможно и озоном обойдусь. Заранее спасибо
Перец
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, почему Хабанера дало более 20 плодов, но они практически все , по размеру чуть больше гороха.Горшок 2,5 литра, маловат? Можно ли его в таком случае и состоянии пересадить в больший по размеру? И да выставил на подоконник начали листья резко желтеть и опадать. И второй вопрос: Каролинский дал один плод, было много цветков, но у них по мере цветения начинают ножки желтеть, впоследствии опадают, горшок 3 литра.Что Я делаю не так? На данный момент подрастает небольшое количество перцев, с последующим переездом в теплицу, но хотелось бы знать, какую ошибку я совершаю, чтоб в последующем их не повторять. Спс.
ГХЕ
Вчера мучал нейросеть своими дурацкими запросами и решил попробовать понять, может ли она придумать состав маточных минеральных растворов.
На первый запрос был дан такой ответ:
Для создания минерального удобрения для острых перцев, которое подходит для использования на всех этапах роста и приготовлено на основе жесткой воды, можно использовать следующие три маточных раствора:
**Маточный раствор №1 (для азота и калия):**
- В 3 литрах воды растворите:
- **150 г нитрата калия** (KNO₃)
- **100 г нитрата аммония** (NH₄NO₃)
**Маточный раствор №2 (для фосфора и магния):**
- В 3 литрах воды растворите:
- **200 г монофосфата калия** (KH₂PO₄)
- **150 г сульфата магния** (MgSO₄)
**Маточный раствор №3 (для микроэлементов):**
- В 3 литрах воды растворите:
- **20 г хелата железа** (Fe-EDTA)
- **15 г сульфата марганца** (MnSO₄)
- **5 г борной кислоты** (H₃BO₃)
- **5 г сульфата цинка** (ZnSO₄)
- **2 г молибдата аммония** ((NH₄)₆Mo₇O₂₄)
- **1 г сульфата меди** (CuSO₄)
**Схемы применения удобрения на разных этапах роста:**
1. **Стадия рассады:**
- Используйте **1 мл** раствора №1, **1 мл** раствора №2 и **0,5 мл** раствора №3 на **1 литр** воды.
2. **Стадия вегетативного роста:**
- Используйте **2 мл** раствора №1, **2 мл** раствора №2 и **1 мл** раствора №3 на **1 литр** воды.
3. **Стадия цветения и плодоношения:**
- Используйте **3 мл** раствора №1, **3 мл** раствора №2 и **1,5 мл** раствора №3 на **1 литр** воды.
Эти пропорции являются ориентировочными и могут быть скорректированы в зависимости от конкретных условий выращивания и потребностей растений. Важно регулярно проверять состояние растений и корректировать состав удобрений при необходимости. Перед применением удобрений рекомендуется провести полив чистой водой, чтобы избежать ожога корневой системы. Подкормку лучше проводить в утренние или вечерние часы.
Так как я ничего не понимаю в создании этих растворов, я не знаю, насколько правильный состав она выдала.
Была принято решение продолжить общение, но задать более конкретный вопрос, как замиксовать GHE Tripart дома онлайн без регистрации и смс. Эта база была выбрана так как опыт работы у меня есть только с ней.
Ответ был таков:
Для приготовления трехлитровых маточных растворов, аналогичных GHE TriPart для мягкой воды, вам понадобятся следующие компоненты и их примерные пропорции:
**TriPart Grow (для вегетативного роста):**
- **Нитрат калия** (KNO₃): 255 г
- **Сульфат магния** (MgSO₄): 170 г
- **Хелат железа** (Fe-EDTA): 15 г
**TriPart Bloom (для цветения и плодоношения):**
- **Фосфат моноаммония** (NH₄H₂PO₄): 350 г
- **Сульфат калия** (K₂SO₄): 250 г
- **Хелат железа** (Fe-EDTA): 15 г
**TriPart Micro (основа системы для всех этапов роста):**
- **Сульфат магния** (MgSO₄): 120 г
- **Борная кислота** (H₃BO₃): 2 г
- **Сульфат марганца** (MnSO₄): 4 г
- **Сульфат цинка** (ZnSO₄): 2 г
- **Молибдат аммония** ((NH₄)₆Mo₇O₂₄): 1 г
- **Сульфат меди** (CuSO₄): 0.5 г
Эти количества предназначены для приготовления 3 литров каждого маточного раствора. Перед использованием убедитесь, что все компоненты полностью растворились в воде. Рекомендуется также отрегулировать pH раствора до оптимального уровня (5.5-6.5) перед его применением.
Пожалуйста, имейте в виду, что это приблизительные пропорции, и они могут потребовать корректировки в зависимости от конкретных условий выращивания и потребностей растений. Также важно отметить, что точный состав коммерческих удобрений может быть защищен авторскими правами, и создание точных копий таких продуктов может нарушать законодательство о защите интеллектуальной собственности¹². Поэтому предложенные рецепты являются лишь приближенными аналогами и могут потребовать дополнительной настройки.
Я подумал, что это может быть веселое приключение и заказал все составные части на озоне, в течение недели они должны придти. Будем пробовать)
Перспектива получить по три литра каждого компонента трипарата за 2100р выглядит очень заманчиво)
Если у опытных садоводов есть полезные советы по смешиванию удобрений или комментарии по составу, выданному нейросеткой, делитесь пожалуйста!)
Соус, ферментированный, домашний
В прошлом году попробовал вырастить перцы на балконе.
В итоге выросло: пара кустов халапеньо, пара кустов обычного хабанеро, по одному кусту призрачного и шоколадного скорпиона.
Халапеньо был замаринован кольцами классически и сожран за неделю.
Часть перцев пошло в сушку, часть в морозилку.
Часть решено было ферментировать.
Поскольку я просто люблю острое, а не анальную боль, было решено ферментировать совместно с другими овощами.
На одну 1.5л банку 0.2 объема хабанеро, 5-6 призрачного, небольшая луковица, несколько зубчиков чеснока, остальной объем болгарский перец.
Все это крошим, плотно утрамбовываем в банку, заливаем 3% рассолом и оставляем под гидрозатвором надолго в темном месте не трогая и не беспокоя.
По второй банке принцип тот же, только вместо призрака шоколадный скорпион, вместо болгарского перец Рамиро.
Закладка сделана 9.11.2023.
На днях вскрыл, не знаю как это должно быть, но у меня получилось: рассол прозрачный, на дне немного белого осадка, ингредиенты держат хоть какую-то форму пока до них не дотронешься, дальше "расплываются", аромат восхитительный, не передать.
Все это в ковш, блендером перебил все в однородное пюре, тут ошибся, вылил все из банки вместе с рассолом, надо было рассол отдельно и им потом регулировать консистенцию, получилось жиденько.
Дальше довел до кипения, пару минут покипело, добавил по вкусу яблочного уксуса и сахара и отправил в предварительно подготовленные банки.
В итоге, умеренно острый, жидкий, консистенции табаско соус, аромат суперхотов присутствует. Можно использовать как базу, добавляя всякого и во всякое.
Вскрыл только одну банку, вторую ещё поддержу, посмотрим что будет с ней, плюс попробую сделать нормальной консистенции.
Опыт считаю удачным, в этом году перцы высажу опять.
Рекомендую повторить.
Процесс фоткал мало, что есть.
Нужен совет
Подскажите пожалуйста .Поставил на ферментацию 4 банки острого перца.Каждый вечер перемешиваю их чистой ложкой что бы вышли пузырьки со2.На пятый день одна из банок утром вздулась ,на дне появился рассол.Так же у нее появился кисловатый запах .Когда начал ее перемешивать она аж бурлила.С остальными ничего такого не происходит ,только небольшое количество пузырьков по всей массе .Хотел бы узнать ей хана или все идёт как надо?Строго не судите совсем новичок в этом деле ,но очень люблю острое 🌶️
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Ответ на пост «Поделитесь, пожалуйста, опытом выращивания хотов»
Всё зависит от того, какой результат Вас интересует. Если в промышленных масштабах и с гарантированным результатом, то Вам надо к профессионалам. Там надежно, качественно, долго, дорого. Но зато и результаты впечатляющие.
Если как я, побаловаться, поэкспериментировать, то расскажу свой опыт.
Начал выращивать острые перцы году в 2019-2020. Посадил какие-то магазинные сорта. Про измерение остроты еще не задумывался. Что-то выросло. Съели. Пару раз выращивал в качестве острых сладкие перцы, такие были семена. Сейчас выращиваю и раздаю (рассаду, кусты, перцы, сушеные перцы) слабоострые перцы (на 10000 Ск), среднеострые (на 100-200 тыс. Ск), хабанеро (красный, желтый, оранжевый, никак не хочет расти шоколадный). В этом году замахнулся на каролину рипер и ямайский желтый.
Семена беру "как есть", сею в емкости (стаканчики, лотки, горшки) в зависимости от количества семян.
Высеваю в стаканчики. Все подписываю. Названия исходных сортов уже не помню. Оставляю семена тех сортов, которые понравились.
Каролина рипер, взошли 2 из трех. Фото делал сейчас, для поста. Справа видно, что проклюнулся ямайский желтый.
Регулярный полив. Подсветка основная - белые светодиоды (Т = 5000 К), досветка комплексная от инфракрасного до ультрафиолета. Температура 26-27 С. Подкормка. Профилактика фитобактерином.
Лишнюю рассаду раздаю ближе к посадке. Для острых перцев построена отдельная тепличка вдали от основных теплиц. Самых теплолюбивых (раньше - Хабанеро, теперь, думаю, что Каролину с Ямайским посажу там) высаживаю в теплицу. В прошлом году рано высадил, Надземные части подмерзли, пришлось обрезать, но корни выжили, дали побеги и урожай.
Урожай получился неплохой. Фантазии не хватило, как все переработать (соберусь, выберу фото моих приготовлений, напишу пост). Много раздал свежего перца, раздал плодоносящие кусты (особенно Хабанеру). Убрал несколько кустов в цветочные горшки на подоконник.
Этот куст уже вторую зиму провел на подоконнике. Хабанеро оранжевый. К декабрю листья сбросил, сейчас уже новые. Летом опять в теплицу.
А так кусты выглядят осенью, после пересадки из теплицы в горшки.
Снова насажал много, в расчете, что вырастет немного, но, похоже, опять ошибся, будет осенью как с кабачками.
Спасибо @ZloyRealtor за вопрос. У меня в серии "Острые истории" есть еще немного про опыт любительского выращивания острых перцев.