Причины роста цен на огурцы
Этой зимой в российской продуктовой рознице наблюдается резкий рост цен на огурцы. Так, по сообщениям СМИ, в зависимости от региона и происхождения продукции стоимость 1 кг огурцов достигает 1,4 тыс. руб., за что в народе их стали называть «зеленым золотом».
В Москве в различных магазинах встречаются огурцы по цене от 350 руб. до 999 руб. за кг. По данным Росстата, за неделю с 31 января по 6 февраля огурцы стали лидером по подорожанию среди потребительских товаров и услуг – цены на них увеличились на 12,7% по сравнению с предыдущей неделей. По сравнению с концом декабря 2022 года рост составил 53,6%.
Огурцы – более светозависимая культура, чем помидоры и другие овощи, почти 22 часа в сутки им требуется специальное освещение, пояснил RTVI исполнительный директор Национального союза производителей плодов и овощей (Плодоовощной союз) Андрей Казаков.
С начала 2023 года в России на 9% выросли тарифы на энергоресурсы, при этом доля затрат на электроэнергию в тепличных хозяйствах, где выращиваются огурцы, может достигать до 50%, рассказал он. Этот фактор наложился на сезонное снижение производства, характерное для осенне-зимнего периода, добавил Казаков. Казаков ожидает, что цены начнут снижаться уже в конце февраля – начале марта, когда в розницу начнет поступать ранний урожай.
По данным Росстата за прошлый год, с января по конец февраля, а также с сентября по декабрь цены на огурцы действительно с различной скоростью росли.
Впрочем, стремительный рост цен на огурцы в этом году может быть связан не только с увеличением тарифов на электроэнергию и сезонностью. Как рассказал РБК представитель сети «Верный», причиной повышения закупочной стоимости может также быть сокращение урожая. Источник издания в еще одной сети утверждает, что у одного из крупнейших поставщиков тепличных огурцов произошел «масштабный агрономический сбой».
В Минсельхозе как всегда утверждают, что проблем с производством нет. (с) ТГ-канал RTVI