А вы не забыли позавтракать?
Всем доброго утречка!
Как говорят, завтрак важнейшая часть пищи в сутки.
Мой первый руководитель учил - "В нашей работе, неизвестно удастся ли вовремя, или вообще, пообедать/поужинать. Поэтому завтрак должен быть обязательно! Если конечно не хочешь со временем заработать гастрит."
Я всегда называл этот способ – яичница в хлебе. А недавно вычитал в интернетах, что это яичница по-французски. Интересно, французы в курсе?))
Приступим.
Возьмите хорошего черного хлеба. Отрежьте от него щедрый ломоть. Вырежьте мякиш квадратиком. Или другими фигурками – лишь бы яйцо потом поместилось в отверстие.
Обжарьте вынутый квадратик на сковороде в сливочном масле. Это будет гренок. Или тост, кому как больше нравится. Если положите на него кусочек сыра, пока он горячий – будет с сыром.
Отдельно обжарьте несколько ломтиков бекона или ветчины. Сосиски из микроволновки, тоже сгодятся)))
Оставшийся кусочек хлеба (в виде рамки) обжарьте на сливочном масле с одной стороны, переверните. В середину вбейте яйцо и зажаривайте до готовности. Иногда, целесообразно это делать под крышкой.
Подавайте собрав все вместе на тарелке, с овощами. Хорошо еще украсить веточкой свежей зелени.
Приятного всем аппетита! И никакого гастрита!
Делюсь тостом
Услышанном на корпоративе мебельщиков.
Мужики... Ну это...
Чтоб стол стоял!
И стулья были!
Французские тосты
**Белый хлеб — 3 куска
**Молоко — 1/2 стакана
**Банан — 1/2 штуки
**Кардамон — 1 штука
Рецепт приготовления
шаг 1
Кардамон, банан и молоко смешать в блендере.
шаг 2
В получившеюся обмакнуть кусочки хлеба и запечь в духовку.
Приятного аппетита!
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.