Криповый оладушек
После такого, отпало всё желание их покупать 😰
После такого, отпало всё желание их покупать 😰
Яйцо - 1 шт.
Мука - 60 г.
Банан - 100 г.
Разрыхлитель- ½ ч.л.
Шоколад - 25 г.
Подсластитель, сахар - по вкусу
Шоколадная паста
Хорошо разминаем банан вилкой, добавляем остальные ингредиенты (кроме шоколада)
Замешиваем (можно венчиком или блендером).
Выкладываем по 1 ст.л. на сковороду, далее в центр кусочек шоколада, слегка утапливаем и выкладываем сверху немного смеси, закрыв шоколад.
Обжариваем на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон на малом огне.
Украсить шоколадной пастой.
Пышные оладьи на кефире
📖 Ингредиенты:
- Кефир - 500 мл.
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - по вкусу
- Соль - щепотка
- Сода - 1 ч.л.
- Мука - 1,5 стакана
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В миске соединяем яйца и сахар. Если Вы хотите сделать оладьи сладкими – положите 4-5 столовых ложек.
2. Взбиваем сахар и яйца. Вливаем в миску кефир.
3. Высыпаем в тесто соду и тут же перемешиваем.
4. Чуть солим тесто и просеиваем в миску муку – сначала возьмите 1 стакан, перемешайте, а затем добавляйте остальную муку, от 0,5 до 2/3 стакана, пока получите в меру густое тесто.
5. Наливаем на сковороду подсолнечное масло, а когда оно хорошо разогреется, ложкой выкладываем порции теста, стараясь придать оладьям круглую форму.
6. Жарим оладьи на огне чуть побольше среднего.
Ещё больше вкусных и полезных блюд здесь
https://t.me/knigaarecept/114
#Книгарецептов