Запах денег, запах счастья и запах уюта: как работает аромамаркетинг и как с этим жить
Аромамаркетинг — что это такое?
Ароматическим маркетингом называется способ воздействия на потенциального клиента с помощью специально подобранных сочетаний запахов. Начиналось все с борьбы с проблемой неприятных запахов, отталкивающих покупателя, но к сегодняшнему дню это направление уже очень развито в мире. Сейчас это целый комплекс решений, призванный повысить продажи, красиво «упаковать» товар и обеспечить лояльность торговой марке.
Сегодня аромамаркетинг находит себе применение в розничной торговле, ресторанном бизнесе и других направлениях, связанных с продажей товара «вживую», но думаем, что стоит появиться на рынке решениям, позволяющим транслировать запах, например, включая его в комплекс ощущений, которые сможет получать пользователь очков виртуальной реальности, — аромамаркетинг доберется и до наших с вами домов.
Это правда работает?
К сожалению, да, аромамаркетинг действительно способен влиять на поведение человека и его «покупательские реакции». Ученые-нейрофизиологи утверждают, что обонятельные ощущения распространяются и достигают мозга быстрее болевых, при этом ощущения, получаемые нами через запахи, по своему эмоциональному воздействию почти в два раза сильнее тех, которые поступают через остальные четыре чувства.
В премиум-сегменте часто используется такой запах, как «черная амбра», составленный из ароматов мускуса, ладана и собственно амбры. Будьте готовы встретиться с ним в отелях и автосалонах, а также в магазинах одежды элитных марок (или в таких, которые желают выдать себя за таковые). Наравне с этим запахом в этом сегменте находят активное применение и такие ароматы, как сигарный винный и запах хорошо выделанной кожи.
Что нужно знать покупателю
В зависимости от размеров торгового пространства, в котором вы оказались, можно встретиться с самыми разными аппаратами, призванными создать ароматическую атмосферу в помещении. Это могут быть и небольшие настольные или потолочные распылители, и целые крупномасштабные комплексы, подключенные к системам воздухообмена крупного молла или гипермаркета. Первые нетрудно обнаружить самостоятельно, «на глаз».
Помните, что поставщикам оборудования самим нужно продавать его торговым точкам, которые разместят у себя эту аппаратуру. И им приходится использовать визуальные ухищрения, поскольку аромамаркетинг у многих заказчиков все еще ассоциируется с премиальными решениями, обычно приборы, предназначенные для распыления, оформляются как высокотехнологичные и «дорого» выглядящие боксы.
Не стоит рассчитывать на то, что эти приборы будут вести себя как домашние распылители или увлажнители — их задача действовать скрытно, подспудно, не привлекая внимания покупателей. В таком аппарате специально синтезированное вещество, обеспечивающее ароматизацию, под высоким давлением расщепляется до размера в два-три микрона и распыляется в воздухе в качестве холодного сухого пара.
Профессиональные поставщики аромамаркетингового оборудования никогда не станут применять ни аэрозоли, ни гелевые ароматизаторы, ни тем более аппараты, использующие принцип горячего испарения. Носителями «продающих» ароматов могут стать и декоративные свечи (помните, что им не обязательно гореть, чтобы запах распространялся), и специальные флакончики-диффузоры, мешочки-саше и даже предметы полиграфической продукции, с которыми вы взаимодействуете, — меню, каталоги и рекламные буклеты.
Сезонные и ассоциирующиеся с определенными праздниками запахи, например, корица, хвоя (еще один мощный вариант «камуфлирующего» аромата) и мандарин на Новый год, имбирь на всем протяжении зимних месяцев и освежающие цитрусовые или ландышевые запахи — еще одна популярная аромамаркетинговая уловка.
Стоит обращать внимание и на то, соответствует ли запах, который вы ощущаете в пространстве, в котором вы оказались, его реальному наполнению или не является ли он чрезмерно интенсивным. Безусловно, аромамаркетинг — это приятно, но помните, что основная цель любого бизнеса — вовсе не доставить вам удовольствие, а продать свой товар, часто помимо вашего желания. Конечно, куда приятнее иметь дело с возбуждающим аппетит или бодрящим запахом, чем с назойливым продавцом-консультантом, но цель у них одна и та же. Поэтому, пожалуйста, будьте внимательны и относитесь к своему потреблению ответственно.
Впрочем, не забывайте и о том, что целью маркетинговой «ароматерапии» можете быть не вы, а сами сотрудники магазина. Например, казалось бы, явно неуместный в салоне мобильной связи запах лимона или лайма не прячет что-то неприятное и не подталкивает вас к покупке — он используется здесь для того, чтобы поддерживать в тонусе местных продавцов-консультантов, не давая им клевать носом и заставляя быть внимательнее к вашим потребностям.