Ежегодное потребление макаронных изделий (в кг) на человека в год
Ежегодное потребление макаронных изделий (в кг) на человека в год.
Никаких стереотипных шуточек! 🇮🇹
Источник: https://t.me/statsandmaps/64
Ежегодное потребление макаронных изделий (в кг) на человека в год.
Никаких стереотипных шуточек! 🇮🇹
Источник: https://t.me/statsandmaps/64
Конечно, еда – это не главное, сейчас не пора моего босоного детства, когда в магазинах были только пустые полки, и гамбургеры в таинственном Макдональдсе представлялась невероятной вкуснятиной.
Но все же…
Едим мы по три раза на дню, семь дней в неделю, так что к вопросу питания мысли возвращаются постоянно.
Дальше будет ТОП -5 по-настоящему впечатливших меня кушаний.
5. Начнем с конца, заслуженное пятое место занимает китайская кухня.
Какая взаимосвязь между китайской кухней и Америкой спросите вы? Да, все просто, в США невероятное количество ресторанов с разнообразной кухней.
Главное отличие от подобных заведений в России – это то, что держат эти ресторанчики эмигранты, то есть в корейском ресторане и повара и обслуживающий персонал – корейцы, в китайском – китайцы и так далее.
Я до приезда в США из всей азиатской кухни любила только узбекскую, как сейчас я понимаю, просто потому что в узбекский ресторан, где я несколько раз обедала, держали выходцы из Узбекистана. Аутентичная кухня, подходящая музыка и интерьер – общее впечатление было на пять с плюсом, будто на час переносилась в другую страну.
Китайскую кухню я в России пробовала только один раз и зареклась делать это когда-либо еще, уж больно непривычными и несъедобными мне показались их блюда, да и ценник кусался.
А потом мы прилетели в Нью-Йорк, отправились гулять по городу и зашли в Чайнатаун. Попробовав, в первый раз, блюда настоящей китайской кухни (немного адаптированные под вкусы американцев) я просто влюбилась в эту вкуснятину, абсолютно непонятно, что именно намешано в тарелке, но оторваться невозможно!
У меня сохранились фотографии еды, что я тогда заказала (первый день в США – я фотографировала всё, на что падал взгляд). Вот эта амброзия:
Потом нам принесли чек, и мне стало еще приятнее, потому что китайская еда в Америке одна из самых дешевых.
Иногда мы заказываем еду на вынос из китайского ресторанчика неподалеку. Заведение настолько аутентичное, что не все сотрудники там даже знают английский язык, как мы обсуждаем доставку – это отдельная история.
Две порции овощей с мясом, два супа, две коробочки с рисом и печенье с предсказанием стоят примерно $ 27. Учитывая, что нам этой еды хватает на два обеда и один ужин на двоих получается меньше $ 5 за обед – более чем демократично.
В общем, переехав в Америку, я искренне полюбила, популярную тут, китайскую кухню.
4. Почетное четвертное место в списке еды, что произвела на меня неизгладимое впечатление - занимают французские йогурты.
Тут важна предыстория, после введения в России санкций в какой-то газете я читала интервью Ксении Собчак по данной теме. Подробностей интервью уже не вспомню, но Ксения Анатольевна в нем посетовала, что теперь нет в продаже французских йогуртов.
Я принципиально, не ругаюсь здесь матом, но пожалуйста, прочтите последнюю строчку по слогам, вставляя матерные выражения через слово, тогда вы поймете мое тогдашнее состояние.
У меня, тогда половина родных и знакомых сидела без работы, денег не было, а тут человек сетует, что нет в продаже французский йогуртов!
Да я в тот момент, впервые в жизни ощутила классовую ненависть - уловила отголосок того недоброго чувства с которым рабочие и крестьяне разграбляли барские усадьбы! В общем, запомнились мне эти йогурты, в сердце запали просто.
Так вот, приехав в США и увидев в магазине натуральный французский йогурт, я его конечно купила. Очень хотелось попробовать и сказать, что нет в нем ничего особенного.
Ну, как вам сказать, если совсем честно, то если сравнивать их с йогуртом, приготовленным самостоятельно в хорошей йогуртнице из деревенского молока, да со свежей клубничкой, только-только с грядки, то вполне сравнимо.
В общем, кроме цены мне французские йогурты всем понравились, хотя отношения к этому продукту у меня весьма двойственное.
3. Открывает список медалистов индийская кухня. Эту еду можно полюбить, только хорошенько распробовав, но я не стала заморачиваться с распробованием. Может быть, когда-нибудь я и дам индийском кухне второй шанс, но не сейчас.
Дело даже не в том, что все очень острое, а в запахе. Мой нос не воспринимает запах индийской еды, как аромат пищи. Если смотреть на еду тогда она еще более-менее терпима, но если закрыть глаза, то сразу же начинает казаться, что ты ешь что-то в пищу не предназначенное.
Наверное, дело в чужеродных приправах, но на данный момент, блюда индийской кухни – это мое самое большое кулинарное разочарование.
2. Почетное второе место занимает мясо аллигатора - это традиционное блюдо в славном штате Луизиана.
Встретить аллигаторов здесь можно на каждом шагу, в сувенирных лавках продаются сушенные головы и лапки:
В небольших озерцах медленно курсируют пресмыкающееся. На фото не какое-то специальное место, а просто небольшой прудик, мимо которого мы проходили, приглядевшись мы увидели на середине водоема аллигатора претворяющегося бревном))
Практически в любой закусочной, от кафе с хот догами до элитного ресторана – продается мясо аллигаторов.
У него очень странный вкус, что-то среднее между мясом и рыбой, больше всего напоминает тиляпию (это такая рыба).
Жаренное мясо аллигатора в панировке в маленькой вытянутой лодочкой тарелке.
1. И мы дошли до победителя, блюда впечатлившего меня больше всего.
Тут тоже важна предыстория. На всех вечеринках, где я была, обязательно присутствовало это кушанье – макароны с большим количеством сыра.
Как-то мы отмечали праздник в одной русско-американской семье и этого украшения праздничного стола не было. Пять видов мяса и салаты были, а макарон не было.
Муж моей знакомой, американец, побродил грустно в поисках и попросил хозяйку приготовить. Та кинулась на кухню, с извинениями, как же можно было забыть о самом важном!
Блюдо к слову очень вкусное, главный секрет – большое количество сырного соуса в котором практически утопают макароны.
Я все собиралась приготовить подобное, да руки не доходили, нужно же было купить и сыра хорошего побольше и молока и специй…
В общем, вы возможно уже догадались, да?
Этот полуфабрикат, готовится за 15 минут, соус выдавливается из пакетика, в Walmart целый стеллаж с разными видами макарон с сыром.
Я когда впервые увидела этот стеллаж, то испытала практически шок. Этот полуфабрикат и есть непременное блюдо любого праздничного американского стола?! Серьезно?!
В общем, когда шок прошел, то я накупила кучу упаковок с разными вкусами, теперь хочу попробовать все варианты соусов. Блюдо-то и вправду очень вкусное и готовится быстро.