0 просмотренных постов скрыто
Отвар из лаврового листа от кашля
Лавровый лист - приправа, известная всем поварам, как домохозяйкам, так и профессионалам. Многие добавляют эти листья в блюда из мяса и рыбы, но не все знают, что этот богатый микроэлементами лист обладает антисептическим действием и его можно использовать для лечения воспалительных заболеваний. В виде отвара лавровый лист поможет быстро справиться с инфекционными заболеваниями дыхательных путей, например, отлично помогает при кашле. Благодаря своему природному составу он благоприятно воздействует на весь человеческий организм, а именно, успокаивает, укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи и волос, снижает артериальное давление, нормализует пищеварение и многое другое. Но не стоит забывать о противопоказаниях! Например, отвар из лаврового листа может, как вылечить, так и вызвать аллергическую реакцию и противопоказан беременным женщинам. Также не стоит его применять людям с тяжелыми хроническими заболеваниями, в любом случае, нужно предварительно проконсультироваться с врачом.
Порций: 1
Время приготовления: 10 м. (5 минут на приготовление и еще 5 минут, чтобы настояться)
Ингредиенты (1 порция)
- Вода — 250 мл
- Имбирь корень — по желан
- Лавровый лист — 3 лист
- Мед — по вкусу
- Сок лимонный — по вкусу
Приготовление:
1. Для приготовления отвара из лавровых листьев, подготовьте все ингредиенты. А именно, лавровые листья, лимон, воду, корень имбиря и мед.
2. В турку для приготовления кофе или в любую другую подходящую для варки посуду покрошите лавровый лист, но не слишком мелко. Просто лист разломите на несколько частей.
3. Вымойте под проточной водой корень имбиря, очистите от кожуры и разрежьте его ножом на несколько частей. Если вы не любите пряный вкус и аромат имбиря, то можете его не класть вовсе, а можете положить чуть больше или меньше, ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.
4. Влейте в турку 250 миллилитров питьевой воды.
5. Поставьте на огонь, дождитесь закипания и варите на маленьком огне 3-5 минут.
6. Снимите с огня и дайте настояться отвару в течение еще пяти минут.
7. Процедите через сито отвар, выкиньте использованные кусочки лаврового листа и имбиря. К отвару добавьте сок лимона. На мой вкус, чайной ложки будет достаточно.
8. В остывший, но все еще теплый напиток добавьте чайную ложку меда. Также его количество регулируйте по своим вкусовым предпочтениям.
9. Отвар от кашля из лаврового листа с медом, имбирем и соком лимона готов. Пейте на здоровье, но не забудьте проконсультироваться с врачом. Такой чай можно пить не только от кашля, а и просто для повышения иммунитета, ведь в лавровом листе масса полезных веществ. Будьте здоровы!
Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2273-otvar-iz-lavrovogo-lista-ot...
Показать полностью
9
Магнит такой Магнит
Этот лавровый лист не иначе с одного из венков, которым чевствовали древнегреческих победителей Олимпийских игр.)
Лавр благородный
Каждый год я раздаю всем гостям веники из лаврушки.
По простому, именно лаврушки а не лавра благородного или даже лаврового листа.
Джунгли его нарастают каждый год. Очень агрессивно растёт, раньше над ним стояли и оберегали, но потом он акклиматизировался, и очень даже хорошо себя чувствует несмотря на ежегодные рубки и отламывание побегов.
Регулярно несколько раз в год устраиваю кострища из него. Дело в том, что он содержит очень много эфирных масел, поэтому практически не съедобен червячкам и прочим жителям земли. И печку им топить нельзя, смол много, забивают дымоход. Коровы только его едят, но молоко у них после столь экзотического рациона становится с зеленью и вкусом лаврушки, т.е. непригодно. Ну в общем на любителя.
Ну в общем жгу, иначе он так и лежит не перепревает, девать его некуда, раздаю всем желающим, тем кто у меня гостит и крайне редко друзья берут, те у которых нет своего огорода.
Расчистка цепной пилой
Сжигаю не всё сразу, чтоб не очень громадный костёр был.
Забор из сетки рабицы, пострижен коровами
Баянометр как всегда гонит пургу, вообще не в тему. Он у кого-нибудь вообще работает? Или только у меня показывает ерунду?
Показать полностью
7
Суп-пюре из печёных перцев
Предлагаю приготовить на обед суп-пюре с запечённым перцем.
Общая информация
Подготовка: 5 минут
Готовка: 45 минут
Общее количество: 50 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты
-4 крупных болгарских перца
-1 стебель сельдерея
-1 луковица
-1 морковь
-2 зубчика чеснока
-1 чайная ложка кумина (зиры)
-4 чайные ложки оливкового масла
-2 лавровых листа
-1-1,5 л бульона
Процесс
-Болгарские перцы смазать маслом со всех сторон и запекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 15 минут, затем их перевернуть и запекать еще 15 минут до мягкости.
-Печёные перцы достать из духовки, накрыть фольгой и оставить на 10 минут (это нужно, чтобы кожица легко снималась). Далее перец очистить от кожуры и семян.
-Морковь, лук, сельдерей и чеснок нарезать.
-В кастрюлю налить пару ложек оливкового масла, постоянно помешивая обжарить 3-5 минут лук с чесноком. Затем добавить морковь и сельдерей, обжаривать еще минут 5.
-В кастрюлю к обжаренным овощам добавить болгарский перец, кумин, лавровый лист и влить часть бульона так, чтобы он чуть прикрывал овощи.
-Варить суп на среднем огне около 10 минут до мягкости моркови.
-Затем удалить лавровые листы и измельчить овощи при помощи блендера. Добавить оставшийся бульон до получения желаемой консистенции супа. Посолить и поперчить.
-При подаче в суп можно добавить сметану, йогурт, сливки или сухарики.
БЖУ (приблизительно на 100 гр)
280 Ккал;
белки 18 г;
жиры 17 г;
углеводы 11 г.
Показать полностью
8
Спасибо «магнит»
Показать полностью
1
Пельмени, продающиеся в комплекте с лаврушкой и солью. Что дальше?
Показать полностью
1
Улыбнуло )))
Показать полностью
1