В 2022 году нам прислали хлебопечь. Пытались её использовать. Делали всё строго по инструкции. Строго по граммовке. Но хлеб получался ужасный. Не поднимался, не пропекался сверху ( закрывала фольгой и подручными средствами, но ничего не помогало:/ ) , структура хлеба была плотная. В общем нам вообще не понравилось и она просто стоит. Знаю её можно использовать в качестве тестомеса, но мне проще руками замешивать, чем потом мыть хлебопечь:) Да и ручной замес помогает чувствовать тесто.

Ещё у нас есть миксер- Good Helper . Его мне муж подарил года 4 уже назад и он стоил сущие копейки. Мужу просто за бонусы достался. Этот малыш пашет лучше дорогих миксеров. Пережил все наши поездки и перезды. Стойко выдерживал даже густые консистенции. Всегда готов взбивать :)

В период, когда мы не используем печь в качестве плиты, то мы готовим на туристической плитке. Газ закупаем сами. Выходит примерно на 15 тысяч в год. Удобно было бы иметь плиту с нормальным газовым баллоном, но управление запрещает их использование на станции. Безопаснее использовать маленькие газовые баллончики.

Да уже "подуставшая", но зато работает :)

И щепотка соли. На днях пришла телеграмма с управления. Нам просто убрали почти треть пайка, убавили некоторые нормы. Финансирование снизили на 10%. Так что теперь паёк ещё меньше :/ Страшно, что дальше с обеспечением будет.

Так что мы немного прощупываем почву в других управлениях. Если есть кто с Чукотского или Северного управления, можете рассказать как у вас по условиям?:)