Известен еще один предел человека
Всем привет!) Я делал незаконную вещь, но добрую для людей долгое время
Я бывший работник Мака. Бывший не потому что уволили из-за этого, а сам уволился. Я постоянно своим клиентам тайно добавлял ОДИН 11-й наггетс.
Сочные наггетсы. Просто + вкусно
Вкусный привет, дорогие пикабушники!
Хочется мяса, сочного и вкусного, да еще чтобы рецепт был простой и быстрый? Пожалуйста! Домашние куриные наггетсы – по-настоящему хрустящая золотистая корочка и нежнейшее мясо внутри.
Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Мука 5 ст.л.
Панировочные сухари 6 ст.л.
Яйца 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 1 ст.л.
Паприка нежная 1 ч.л.
Куркума 1/3 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Растительное масло 300-400 мл
Филе моем, высушиваем бумажными салфетками и нарезаем средними кусочками.
К филе добавляем соевый соус и измельчённый чеснок. Всё перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник на 30 минут.
А пока делаем панировку. Смешиваем панировочные сухари, соль, паприку и куркуму.
В отдельной миске взбиваем яйца, ещё в одну миску насыпаем муку.
Каждый кусочек курицы обваливаем в муке, затем обмакиваем в яйце и обваливаем в сухарях.
В сотейник с толстым дном или в глубокую сковороду наливаем растительное масло. Масла должно быть примерно 2 см. Разогреваем его 4-5 минут. Нужную температуру масла можно легко определить опустив в него зубочистку. Когда масло горячее, пойдут маленькие пузырьки, если же масло еще не готово для жарки, то ничего не произойдет.
Теперь опускаем наши наггетсы в масло в один слой, жарим 3-4 минуты с каждой стороны. Достаем наггетсы, выкладываем на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло.
Этот вариант в нашей семье самый любимый! Но можно запечь наггетсы в духовке, так будет полезнее.
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем наггетсы в один слой. Отправляем в духовку, разогретую до 180 °С, на 10 минут. Затем достаём, переворачиваем и отправляем ещё на 10 минут!
Готовые наггетсы подаем с различными соусами. Это бомба! Обожаю.
Всем приятного аппетита и вкусного настроения!
"Найди десять отличий"
Вот такое чудо из Светофора
Домашние наггетсы проще простого
Вот только не нужно говорить что Вы не знаете что такое наггетсы! Ведь среди нас так много любителей пищи из фастфуда. Поделюсь с Вами что это такое и откуда пришло к нам😌 По самому названию нам становиться понятно что слово наггетс уж явно не из нашего языка, ииии бинго😂
Nugget или nuggets это слово пришло к нам с английского языка, его появление было примерно в 1850. Ох да, это были всем известные времена золотой лиходарки в Америке,обозначало оно самородок золота. В 1950 году профессор Роберт Бейкер придумал отличный рецепт куриного филе, но к сожалению патент на этот рецепт он не получил. Но так как ученые мало когда сдаются вот и он не стал, он разработал способы заморозки и разморозки наггетсов, даже придумал машину для покрытия панировкой, иными словами потрудился на славу. Но вот компания Tyson Foods разработала рецепт Chicken McNuggets для сети быстрого питания McDonalds и с 1980 го года наггетсы стали известны и любимы среди американских жителей.
Да, но бывает что хочется приготовить наггетсы и дома, потому что все нужные ингредиенты завалялись в холодильнике. Ведь домашние наггетсы не чуть не хуже наггетсов из Мака.
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Яйца - 4 шт.
Панировочные сухари
Соевый соус
Приправа
Перец молотый
Мука
Метод приготовления:
1. Промытое куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
2. Куриное филе, соли, перчим, добавляем приправу все по своему вкусу. Немножко добавим соевого соуса и перемешаем.
3. Каждый кусочек обмакиваем в муке, яйце , и в панировочных сухарях.
4. В кастрюлю наливаем растительное масло примерно 0.5 л, раскаляем его, забрасываем немножко кусочков, и жарим примерно 5 минут до готовности. Когда масло сильно нагреться время уменьшите.
Больше видео рецептов вы можете увидеть на моем ютуб канале - Рецепты от Койды :)
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.