0 просмотренных постов скрыто
Это другое!
Нашла палочки для суши на Али и на Яндекс Маркете.
Как вам разные макароны в одной тарелке?
Сегодня в кулинарии купил макароны и не заметил, что там смешаны рожки и ещё второй сорт рожков. Они все из теста, но всё равно как то мерзко, как будьто на свинарнике всё в кучу свалили
Надо было обдумать все варианты
Нашла контейнеры где можно хранить вкусняшки - на Али и на Яндекс Маркете.
Как я делаю яйцо пашот
Исходя из многолетнего опыта я лично делаю так: беру
Яйцо пашот - вот только что сделал специально для публикации, после того как написал пост.
ковшик или маленькую кастрюльку наливаю НЕМНОГО воды, буквально около 5-6 см от дна ковшика. Соль добавляю примерно чайную ложку. Никакого уксуса я не добавляю. Ставлю на сильный огонь. Жду пока закипит вода. Раскручиваю воду ложкой или вращением ковшика (значения не имеет как). Затем ставлю обратно на огонь и быстро (пока вода вращается образуя воронку) разбиваю в ЦЕНТР ковшика яйцо. Варю не более минуты. Вынимаю шумовкой - как стечёт из шумовки вода, то сразу кладу на тостер, кусочек тонкого лаваша или блюдце. Сверху несколько стебельков зелени и чёрные молоты перец :)
Ключевых моментов два:
1.Небольшой слой воды. Это не позволяет разбитому яйцу слишком свободно двигаться и полностью отдаёт его во власть центробежной силы.
2. С момента когда закончили раскручивать воду надо всё делать быстро и чётко. Чтобы раскрученная вода не успела сильно замедлиться. Но это дело практики.
Если кому-то пригодится мой опыт, я буду рад :) Приятного аппетита!
Показать полностью
1
Мини пиццы к чаю
Вкусные, сочные, румяные а главное вкусные и простые в приготовлении мини пиццы к чаю для всей семьи.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Тесто слоеное дрожжевое - 500 гр.
Кетчуп или томатный соус.
Колбаса.
Помидор.
Сыр.
Маринованные огурцы.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Колбасу, томаты и маринованные огурцы нарезать мелким кубиком.
2. Сыр натереть на крупной тёрке.
3. Слоеное дрожжевое тесто немного раскатать, нарезать на квадраты.
4. Переложить квадратики из теста на противень с бумагой для выпечки.
5. Каждый квадратик теста смазать томатным соусом или кетчупом.
6. Сверху на квадратики выложить начинку (колбасу, томаты, огурцы маринованные).
7. Далее на начинку выложить натертый сыр.
8. Поставить мини пиццы в разогретую до 180°духовку на 20-30 минут.
Спустя время достаём мини пиццы из духовки и подаём к столу. Мини пиццы получаются сочные, вкусные, румяные и просто готовятся. Вкусная выпечка к чаю из готового слоеного дрожжевого теста для всей семьи. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.
Показать полностью