М-м-м... Детство... Сироп шиповника из горла... Пиктусин (или пертусин, не помню уже, как точно) и офигевание, уже во взрослом возрасте, что это вкус вермута... Концентрированное молоко в банках - две дырки "бац-бац" и тянешь его - вкуснятина... Яблоки, спизженные в частном секторе - не продают таких нигде... Мидии, сошкрябанные с волнореза и пожаренные на листе железа (главное спички с собой взять) - засуньте себе в жопу устриц из мишленовского ресторана - никакого сравнения... Лимоны, спизженные у "крутого" дядьки, прямо с куста, чищенные и употребленные, как мандарины - какие же сладкие... Зелёная алыча - кислая, что аж Москву видно, но вкусная же... Не вернуть это время...

Зачистить от грубых волокон, промыть в холодной воде и нарезать мелкими кусочками черешки ревеня. Вскипятить воду с сахаром и проварить в ней ревень до мягкости (5-7 мин), после чего процедить. В процеженный отвар влить разведенный картофельный крахмал и размешивая, дать закипеть еще раз.

На 250 г ревеня - 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки картофельного крахмала на 4 стакана отвара. Для получения густого киселя можно взять 3 ст. ложки крахмала.

Это было вкусно, но не уверен что полезно.