Дельфины в Черном море на майские праздники :)
Вот как мы с братухой дельфинов встретили! Говорят - большая удача, думаю, каждый должен их увидеть хоть раз в жизни на свободе.
Повод - сезон кефали в Крыму. Оцените прозрачность воды!
Вот как мы с братухой дельфинов встретили! Говорят - большая удача, думаю, каждый должен их увидеть хоть раз в жизни на свободе.
Повод - сезон кефали в Крыму. Оцените прозрачность воды!
К берегам Ялты прибило огромные косяки кефали
Необычное явление жители города наблюдают уже не первый день.
Подобное поведение вряд ли стало следствие какой-то болезни, считает эксперт рыболовецкой отрасли, основатель Музея рыбы и рыболовства в Феодосии Михаил Куманцов. Скорее всего на рыбу влияют погодные условия, в частности резкие перемены ветра
Долгожданный момент для любителей минусовать посты! Новое видео на канале Виталия Жгущего!
В духовке готовлю кефаль в фольге с овощами и просто кефаль под грилем. В духовку отправляются - рыбка, лук, морковка, корень сельдерея!Музыка на фоне Aleksey K - Мой Октябрь (инструментал) https://vk.com/lyoxich
Понадобится:
- кефаль
- лук
-морковка
-корень сельдерея
-укроп
-лимон
-масло сливочное
-картошка
-соевый соус
-сахар
-соль
-фольга пищевая
Действия:
- Рыбу ложим в подсоленную и подслащённую воду, капаем соевого соуса и оставляем на ночь
- Нарезаем овощи
- Смазываем фольгу маслом
- Выкладываем рыбку, сверху овощи, соль, перец, масло сливочное, чуть капнем лимоном
- Заворачиваем и запекаем в духовке
- Подробности все же рекомендую смотреть в видео
- Вуаля)
Запечённая кефаль с овощами в духовке это быстро, вкусно, полезно и всё в одном блюде. Очень удобно запекать и рыбу, и гарнир к ней сразу. Овощи пропитываются рыбными соками, а рыба напитывается соком овощей.
Видео рецепт:
Ингредиенты:
Рыба кефаль - 500 грамм;
Помидоры – 3 шт.;
Морковь - 1 штука;
Картофель - 2 штуки;
Корень сельдерея -;
Розмарин - 1 веточка;
*
Для соуса к рыбе:
Сметана - 1 ст.ложка;
Майонез - 2 ст.ложки;
Лимонный сок - 1 ст.ложка;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;
Приправа для рыбы - ½ ч.ложки;
Растительное масло - 1 ст.ложка;
Свежая зелень по вкусу.
Приготовление:
1. Рыбу почистить от чешуи, внутренностей, удалить жабры, обрезать плавники, хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Приправить рыбу солью, перцем и лимонным соком.
2. Овощи помыть, очистить от кожуры и нарезать пластинами шириной 0,5 сантиметров. В кипящую воду ввести подготовленные овощи и варить 5-7 минут.
3. В миске перемешать майонез со сметаной и специей для рыбы.
4. Противень застелить фольгой, брызнуть растительным маслом и выложить отварные овощи, сформировать овощную подушку. На овощи выкладываю рыбу в специях и смазать её майонезно-сметанной смесью.
5. Накрыть сверху листом фольги и поставить в духовку, для запекания на 30 минут.
6. Через 30 минут вынуть противень, снять верхний слой фольги и поставить снова в духовку на 5-7 минут, чтобы рыба стала золотистого цвета.
7. Готовую рыбу с овощами выложить на тарелки и подать к столу. Приятного аппетита!!!
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509