Картофель фри в духовке
Картофель фри в духовке 🍟🔥
Ингредиенты:
🥔 Картофель: 1 кг
🌾 Мука высшего сорта: 2 ст. л.
🌶 Паприка: 1 ч. л.
🧄 Сушеный чеснок: 1 ч. л.
🧂 Соль: 1 ч. л.
🌿 Перец специи: 0,5 ч. л.
🍃 Итальянские травы (можно без них): 0,5 ч. л.
🫒 Растительное масло: 1,5 ст. л. + масло для обрызгивания
Для соуса:
🍯 Мёд цветочный: 1 ст. л.
🥄 Горчица: 1 ч. л.
🥛 Сметана: 2 ст. л.
Это блюдо принесет вам наслаждение благодаря своей золотистой корочке и притягательному аромату паприки и чеснока! Идеальный выбор для домашнего ужина.
#домашнийфастфуд #вкусновпечи #ужин
Взято с ХрумКрай: Простые Рецепты на Каждый День
Картофель фри в домашних условиях
📝 Ингредиенты:
🥔 Картофель — 4-5 крупных штук
🛢 Растительное масло — 1 литр (для жарки)
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Специи — по желанию.
📋 Инструкция:
🔪 Подготовка картофеля:
📌Очистите картофель от кожуры и промойте под холодной водой.
📌Нарежьте картофель брусочками толщиной около 1 см.
💧 Вымачивание:
📌Залейте нарезанный картофель холодной водой и оставьте на 30 минут.
🧻 Сушка:
📌Тщательно промокните картофель бумажным полотенцем.
🔥 Жарка:
📌Разогрейте масло до 160-170°C.
📌Жарьте картофель партиями до золотистого цвета (5-7 минут).
📌Выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
✨ Повторная жарка (опционально):
📌Обжарьте картофель второй раз при 190°C для хрустящей корочки (2-3 минуты).
🍽 Подача:
📌Посолите, добавьте специи и подавайте с любимым соусом.
💡 Совет:
Для более полезного варианта запекайте картофель в духовке при 200°C, сбрызнув маслом и разложив на противне в один слой.
🍴 Приятного аппетита! 😋
🔥 Готовь легко – ешь вкусно! 🔥
Быстрые и простые рецепты на каждый день! 🥗🍲🍰
📲 Подписывайся 👉 @legkaya_gotovka и готовь без лишних хлопот! 😋💡
Картошка фри в духовке
Ингредиенты:
картошка 4-5шт (средние)
масло подсолнечное 1ст.л
майонез 1ст.л
соль 1ч.л
хлопья чили 1ч.л
Приготовление на видео